Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
30.10.2009 - 20:41

 

Minullakin oli ilo maistella/kokeilla HK:n leikkeleitä,jotka ovat saaneet nyt uudistuneet,PAKKAUSMATERIAALEJA ja TILAA SÄÄSTÄVÄT  pakkauksensa.Pakkaukset ovat mukavia ,kun eivät ole niin kovia kuin ennen ja muovinen kauppakassikin pysyy ehjänä  kotiin asti

Minä pidin myös todella paljon tästä pakkauksien uudesta värityksestä,ihan heti ne pistivät silmään leikkelehyllyllä,piristävää, kaiken sen mustan joukossa   tykkään myöskin,että rasvan ja esim.suolan määrät yms.tiedot ovat selkeästi esillä ja helposti luettavissa.

Lisätietoa uusista pakkauksita saa täältä!!

 

30.10.2009 - 13:09

 

KIITOS CARAM MASALAN ANNA <3 Tämä tietysti takaisin Annalle,kuinka hän osasikin piristää harmaata päivää,itse edelleen flunssan kourissa,yksi pienistä oksentaa ja koirakin on vähän kipeänä....

 

 

 

Säännöt ovat seuraavat: Anna tämä tunnustus blogeille, jotka tuovat sinulle iloa ja innostusta syksyn harmauteen.

1. Tunnustuksen saaneet saavat laittaa kuvan blogeihinsa.
2. Linkitä blogiin jonka pitäjältä sait tunnustuksen.
3. Nimeä haluamasi blogit (määrä vapaa)joille haluat tunnustuksen antaa ja linkitä heidän bloginsa.
4. Jätä viesti heidän blogeihinsa, jotta he tietävät nimeämisestä.
 
Minä jaan tämän Ekulle,Markelle ja Katille :) Heidän kanssaan ''jutustellaan''aina välillä muuallakin ;D Se on mukavaa ja piristävää tämän bloggailukommentoinnin ohella!!<3

 

30.10.2009 - 13:06

 

tässäpä miehen valmistamat herkulliset täytetyt paprikat

29.10.2009 - 10:13

Ostin ns.valmispaistin,ruskistin sen pinnaltaan ja lykkäsin uuniin paistopussiin muhimaan.

maustoin mm.rosmariinilla

 

Jälkiruoaksi oli KAHVI-SUKLAAHYYTELÖÄ tai vanukasta,miten vaan...josta ottamani kuvat menivät pilalle,mutta TÄÄLTÄ pääset kurkkaamaan ohjeen ja vanhan kuva,ainoa lisäys oli suklaarouhe!!

29.10.2009 - 10:08

 

viimeviikonloppuna päätin tehdä kunnon päivällisen jälkiruokineen kaikkineen....tässä hunajajuurekset,eli lanttua ja porkkanaa.

 

porkkanaa paloiteltuna

lanttua paloiteltuna

vettä ja ripsaus suolaa

nokare voita

hunajaa

yrttejä(rosmariinia tai timajmia)

(suolaa,pippuria jne.oman maun mukaan)

 

Keitä juureksia hetken aikaa suolalla maustetussa vedessä,niin että,hieman pehmenevät.Sulata voinokare pannulla ja lisää juurekset mukaan.Kuullottele niin,että saavat hieman väriäkin.Mausta hunajalla,yrteillä ja halutessasi pippurilla ja suolalla.

29.10.2009 - 10:04

 

viikonloppuisin on kiva herkutella,tai miksei arkenakin tässä minun versioni maitokahvista,en tiedä miten ''oikeaoppisesti''tehdään...hyvältä maistuu ranskalaisen patongin kera

kuumaa maitoa ja kahvia,oman maun mukaan....

 

27.10.2009 - 10:53

 

Viikonlopun vieraita varten tein myös sipulipiiraan,jota sitten yritettiin popsia lopulta miehen kanssa kahden,kun vieraat olivat peruneet tulonsa...ei kyllä jaksettu,joten  meni pakastimeen

 

POHJA:

1/2 dl perunasosejauhetta

1/2 tl suolaa

2 1/2 dl jauhoja

1 tl leivinjauhetta

100 g voita

3 rkl kylmää vettä

 

Nypi ainekset sekaisin voin kanssa.Lisää lopuksi vesi.Sekoita taikina hyvin ja muotoile se pallomaiseksi ja laita viileään hetkeksi.

 

SIPULI-TUOREJUUSTOTÄYTE:

2 punasipulia

2 keltasipulia

valkosipulia oman maun mukaan

tilkka öljyä

2 tl rosmariinia

 loraus hunajaa (tai esim.2-3 rkl sokeria)

ropsaus suolaa ja pippuria

1 pkt tuorejuustoa (tässä voi käyttää makujuustoja,pippuria,valkosipulia tms.)

2 dl ranskankermaa

2 munaa

 

Viipaloi sipulit ohiksi paloiksi.Kuullottele sipuleita tilkassa öljyä,niin että pehmenevät.Lorauta joukkoon hunajaa tai lisää sokeria,pehmentämään sipuleiden makua.Lisää mausteet.Laita

uunii lämpenemään 200 asteeseen.Painele tai kauli taikina voidellun piirasvuoan pohjalle ja reunoille.Pistele haarukalla ja paista kymmenisen minuuttia.Sekoita sillävälin tuorejuusto,ranskankerma ja munat.Levitä sipuliseos piiraspohjalle ja kaada päälle tuorejuustoseos.Paista vielä 25-30 min.

 

mies kerkisi nappaamaan palan jo ennen kuvaamista

27.10.2009 - 10:50

Kaunteosta jäi tarpeita vähän yli,niinpä väsäsin niistä pikaiset leivokset,koska meille oli sopivasti tulossa vieraita...no,vieraat ei sitten lopulta tulleetkaan,joten leivokset katosivat oman perheen suihin

27.10.2009 - 10:33

 

Innostuin eräänä päivänä tekemään tonnikalapihvejä,kun näinKatariinalla kivan oloisen ohjeen :) Kiitokset vinkistä,pikkasen sovelsin ohetta,laitan sulkuihin omat muutokseni) ,pihvit olivat herkkua

 

1 prk tonnikalaa vedessä
2 kuorineen keitettyä keskikokoista perunaa, jäähtyneinä (minä käytin ylijääneen perunamuusin tähän)
1 valkosipulinkynsi murskattuna (tätä en laittanut)
1 kananmuna
½ tl suolaa
ripaus jauhettua valkopippuria
1 tl kuivattua timjamia (tai tilliä,käytin tilliä)

(lorautin joukkoon vähän fondia ja chilikastiketta ja lisäsin pikkuisen vehnäjauhoja n.2 rkl taikinaan,että se pysyi kasassa paistettaessa)

Katariinan ohjeen näkee hänen blogissaan...minä paistoin pihvit pannulla.

24.10.2009 - 15:49

 

Tilauskakku naapuriin...yhdessä juteltiin,millainen kakku tulisi olemaan...yritin kovasti toiveita täyttää toivon,että Sankari on tyytyväinen,ja Lämpöiset Onnittelut vielä

 

24.10.2009 - 15:32

Valmista haluamasi täytteet valmiiksi....Leikkaa kakkupohja kolmeen osaan,sahanteräveitsellä...

 

MUSTIKKA-VALKOSUKLAATÄYTE:

4 liivatelehteä + tilkkanen vettä

1 prk rahkaa

3 dl mustikoita

100 g rouhittua valkosuklaata

maun mukaan sokeria ja vaniljasokeria

1 prk kermaa vaahdotettuna

 

Laita ensin liivatteet runsaaseen kylmään veteen likoamaan.Sekoita rahkaan mustikat ja rouhittu valkosuklaa(itse tein suikaleita juustohöylällä) ja tarvittaessa/maun mukaan sokereita.Vatkaa kerma.Purista liivatteista vedet pois ja liuota ne pieneen tilkkaan kiehuvaa vettä.Valuta ohuena nauhana rahkaseokseen,hyvin sekoittaen.Nostele lopuksi joukkoon vaahdotettu kerma.

EDIT: Ja ilman liivatteita...

MUSTIKKA-VALKOSUKLAA-RAHKA TÄYTE:
n.150 g mustikoita
1 prk rahkaa
ripaus sokeria,vaniljasokeria
1 prk kermaa vaahdotettuna
100 g valkosuklaata sulatettuna tai rohittuna (itse tykkään laittaa rouheena)

 

Sekoita rahka,mustikat ja sokerit.Vatkaa kerma ja sekoita siihen suklaa.Yhdistä täyteaineet nostellen,hyvin sekoittaen.

 

KINUSKI-MOUSSE:

3 liivatelehteä + tilkka vettä

100 g maustamatonta tuorejuustoa

1 prk kinuskikastiketta

1 prk kermaa vaahdotettuna

 

Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.Sekoita tuorejuuston joukkoon kinuskikastike.Purista liivatteista vedet pois ja liuota ne pieneen tilkkaan kiehuvaa vettä.Kaada ohuena nauhana tuorejuustoseokseen,hyvin sekoittaen.Lisää vaahdotettu kerma nostellen joukkoon.

 

kostuta pohjat haluamallasi nesteellä...tässä vaniljamaito...

levitä ensimmäinen kerros haluamaasi täytettä,tässä mustikka-valkosuklaatäyte...

Kostuta seuraava kerros ja levitä haluamaasi täytettä...minä käytin toiseen kerrokseen,Kinuskimoussea...

kostuta päälimmäinen kerros ja laita kakku hetkeksi viileään tekeytymään,ennen koristelua.Minä tein tästä kakusta kerroskakun ja tein päälle ''tornin''kääretorttupohjasta ja samoista täytteistä.

 

 

23.10.2009 - 23:43

 

Ruusuja,sekä muita kukkia....muitakin koristeita toivottiin....

rusetti,ja hotain pelikortteja muistuttavaa toivottiin,sekä kruunu ja nimi...nallukankin tein...

 

23.10.2009 - 20:11

Minulta tilattiin täytekakku huomisille synttäreille ja tein nyt Kakkupohjan omalla vanhalla,hyväksi havaitulla ohjeellani...välillä sitä ''seikkailee''ja kokeilee,ihan hyviäkin ohjeita,mutta kuitenkin nyt huomasin,että se vanha totuttu taitaa olla kuitenkin itselle paras?!

Pohja onnistui nappiin eli jaan sen nyt tässä vielä jonkinmoisine kuvineen/ohjeineen muillekkin,jos joku aloittelija vaikka sellaista kaipaa.

 

KAKKUPOHJA:

5 kanamunaa

2 kpp sokeria

2 kpp vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

4 tl kiehuvaa vettä

 

 

Vatkaa kanamunat ja sokeri  vaahdoksi...kanamuna-sokerivaahdon pitää olla kuohkeaa ja valkoista,eli anna koneen käydä tarpeeksi kauan tai jos käsipelillä teet,vatkaa...vatkaa...vatkaa

 

Yhdistä leivinjauhe vehnäjauhoihin...lisää jauho-leivinjauheseos koneen vielä käydessä hitaamalla teholla,tai sekoita suurella lusikalla tms.välineellä nostellen,muna-sokeriseokseen...lisää kiehuva vesi lusikallinen kerrallaan.

kaada taikina voideltuun korppujauhotettuun kakkuvuokaan ja paista 175 asteisessa uunissa,alatasolla(uuneissa voi olla eroja) 40-45 minuuttia.

 

ja tässä vielä uskollinen vatkaaja-apurini  Philipsin aika vanha kone kaiklta osiltaan ei enään toimi,mutta vatkaaminen sujuu ainakin

21.10.2009 - 12:21

 

näitä ahmisi vaikka kuinka monta tein nyt kerrankin kastikettakin ja valmistin sen keittämällä kokoon,vuokaan jäänyttä kerma-siirappi-keitinlientä.lisäilin kermaa ja mausteita.

kastiketta ei välttämättä edes tarvitse,kunhan puolukkahilloa on tarjolla

21.10.2009 - 11:36

Kaalikääryleet on niin herkkua...laitan nyt tähän vähän oheistusta,jos joku ei ole sattunut vielä kokeilemaan Täytteessä jauhelihaa,riisiä,sipulia jne.Kaalin keittämisestä en huomannut kuvaa ottaa...

Kaalin kantaan kannattaa tehdä ristikkoviilto ja kovertaa myös hiukan puumaista kantaa pois,niin saa lehdet helpommin irti.Keitä kaalia runsaassa väljässä suolatussa vedessä,kunnes lehdet pehmiävät.

TÄYTE:
400 g jauhelihaa
1 silputtu sipuli
silputtua kaalia
1 muna
loraus kermaa
keitettyä riisiä (1 dl riisiä +4 dl vettä+ puolikas liemikuutio)
suola,meiramia,pippuria,siirappia,kermaa,keitinvettä

Keitä riisi kypsäksi,vedessä jossa on puolikas liemikuutio.Ruskista jauheliha ja sipulisilppu.Lisää joukkoon riisi, hienonnetut kaalinlehdet,muna,kerma ja mausteet sekä siirappia.

 

ohenna lehtiruotia terävällä veitsellä,ettei se jää paksuksi ja kovaksi,kypsyy myös nopeammin...levitä runsas ruokalusikallinen täytettä kaalinlehdelle...

taita kaalin alapuolelta osa vaakasuoraan keskelle,täytteen päälle ja käännä molemmat sivut keskelle..

 

rullaa kääryle tiukaksi paketiksi....lado kääryleet tiukasti vieri viereen,voideltuun uunivuokaan,lorauta joukkoon kermaa ja kaalin keitinvettä,valuta päälle siirappia ja lisää päälle voinokareita.Paista 150-175 asteisessa uunissa 1,5-2 h

 

pikkasen liian tummilta näyttää(jätin valvonnan muille,kun kiiruhdin itse töihin)

21.10.2009 - 11:23

Kätevästi koko ateria samalla kertaa...vähän tylsästi porkkanaa ja porkkanaa, eri muodoissaan kylläkin...

liha oli herkkua,niin mureaa

 

ruskistin fileen ensin ja sivelin sitten päälle punaista pestoa,myös juureksi kuullottelin pannulla,samoissa lihan''liemissä'' ennen uunivuokaan/uuniin laittoa

21.10.2009 - 11:20

eli viikonlopun herkkuna jälleen tuo ciabatta(millaisellahan ohjeella sitä voisi itse kokeilla leipoa?)

täytteenä ilmakuivattu kinkku,rucola,mozzarella,juusto,tomaatti

18.10.2009 - 18:48

Oikeastaan tässä piiraassa oli myös porkkanaa,koska sain äidiltäni omena-porkkanahilloa,jota tähän piiraaseen käytin.

 

pohjan päälle levitin ensin omenakuutioita,sitten omenahillo-mascarpone-munaseoksen

namia

18.10.2009 - 18:44

 

Lauantaipäivä kului mukavasti maalla siivoustalkoissa ja Äiti teki maailman parasta hernesoppaa,nam

Jälkkärinä oli puolukkakiisseliä vaniljavaahdolla,josta tietysti kuva jäi ottamatta :/

18.10.2009 - 18:34

Mutikaisen Mimmiltä napattu herkkujuoman ohje Kiitokset Mimmille,pikkuisen lisäilin ainesosia,oman maun mukaan

Elikkäs lisäsin joukkoon pakasteesta puolukoita(ei hilloa) ja kumosin joukkoon vielä rasvattoman mansikka-vaniljajugurtin.NAM

 

16.10.2009 - 16:20

 

Pullakokeilua pitkästä aikaa...bostoniin laitoin puolukkahilloa ja omena-kanelirahkaa...pikkasen meni plörinäksi siinä mielessä,että hillo oli liiankin löysää tähän tarkoitukseen,olisinpa laittanut ihan vaan puolukoita joukkoon ja vielä menin paistamaan kakkuvuoassa...hetken mielijohteesta,eikä sekään oikein toiminut mutta hyvää oli kuitenkin

 

 

korvapuusteja myös muutama,samasta taikinasta...

 

 

kumottu boston ei mielestäni ollut enään niin kaunis kuin vuossa oleva ..

16.10.2009 - 16:17

 

vai miten tuon nyt otsikoisi...jokatapauksessa mies teki herkkuruokaa,jauhelihapihvit ja runsaasti paistettua sipulia päälle

muusi oli myös isännän käsialaa.mmm

16.10.2009 - 16:11

Kirjoitinkohan tuo oiken ostin vaihteeksi tuollaisen puolivalmiin ciabatta-leivän,ei olla koskaan aiemmin kokeiltu...ja todettiin hyväksi vaihtoehdoksi patongille

Päällä mozzarellaa,tavallista juustoa,aurinkotomaattia, ja kylmäsavulihaa.

 

villirucolaa vielä päälle

 

näinkin kokeilin yhden palan,mutta tuo oli jo vähän hankala syödä

14.10.2009 - 12:40

 

Nopeita ja helppoja ''pikaviinereitä'' saa tehtyä valmiista lehtitaikinasta(tai torttu/voitaikinasta) paistonkestävää hilloa päälle ja sulatettua suklaata päälle...jos suklaata ei ole tai ei halua laittaa,yhtä hyvin käy raesokeri päälle tai jo paistettujen viinereiden ylle tomusokerihuntu

Vinkin suklaakuorrutteeseen nappasin KATILTA(Koiruuksia ja kokkailuja)Kiitokset Kati!!:)

 

eri viinerimalleja voi kokeilla ja vinkkejä löytyy lehtitaikinapaketin kyljestä...

14.10.2009 - 12:38

 

Laatikkoruokaa jälleen eli samalla periaattella tehty kuin nakkilaatikkokin...valkosipuliperunoita,kinkkurouhetta,herneitä jne...tälläkertaa munamaidolla.

 

14.10.2009 - 12:35

 

raikasta ja ihanaa...hunajamelonia,banaania,viinirypäleitä ja vadelmia

12.10.2009 - 10:30

 

Maustevoihin sekoitin mm. punaista pestoa ja grillimaustetta

12.10.2009 - 10:25

 

viikonlopun ruokaan tein tämmöisen lisäkkeen...paprika palat, joille levitin pilkottua aurinkokuivattua tomaattia ja hivenen purkista öljyä...niin ja pienet ripsaukset pippuria.Paprikat uuniin 200 asteeseen,kunnes hieman saavat väriä ja pehmenevät.Oli meidän makuun

11.10.2009 - 17:17

Nakeista ja valkosipuliperunoista tehty laatikkoruoka.lisäyksenä herkkukurkkusiivut.Seuraavalla kerralla laitan enemmän ruokakermaa,yksi purkki oli hivenen liian vähän...

 

1 pss valkosipuliperunoita

nakkeja

sipulia silputtuna

herkkukurkkua

ruokakermaa (suosittelen 2 purkkia,koska yksi oli hivenen liian vähän)

nokare sinappia ja chilikastiketta tai ketsuppia

kevyesti suolaa ja pippuria

 

Lado perunaviipaleet,nakit ja herkkukurkkupalat kerroksittain vuokaan.Ripottele suolaa ja pippuria kerroksien väliin kevyesti.Sekoita ruokakerman joukkoon sinappia,tilkkanen chilikastiketta tai ketsuppia.Kaada vuokaan.Paista 200 asteisessa uunissa himppusen vajaan tunnin.

10.10.2009 - 22:48

Teimme mukavalla porukalla syksyisen reissun Syrjysen Strutsitilalle Pälkäneelle.Erittäin kiva reissu kaikin puolin Lapsien syysloma alkoi näin mielekkäällä tavalla...tytöt olisivat heti valmiita muuttamaan maalle,ison eläinlauman kera .Tilalla oli paljon muutakin katsottavaa kuin vaan nuo mahtavat Strutsit,sieltä löytyi mm.villisikoja,peuroja,poroja,Ylämaan karjaa,fasaaneja,vuohia,lampaita ja ihania pupuja Ostettiin ylämaan karjan (highland cattle)jauhelihaa.

Ruokailimme erittäin tunnelmallisessa kodassa,herkullista strutsivarrasta,kera salaattien ja patongin

Kiitokset kuvasta Mikalle(Kylmäsavukeisarille),oma kameramme temppuili ja lopulta monien videoiden jälkeen muistikortti täyttyi,niin ettei ruokapuolta voitu kuvata.

08.10.2009 - 20:45

Possua suikaleina,sipulia,persikkaa ja tietysti sitä pippuria...koko satsi meni,vaikka itse pelkäsin liian pippuriseksi

 

400 g porsaanlihasuikaleita

suolaa,valkopippuria,grillimaustetta

öljyä

1 silputtu sipuli

tilkkanen vettä

1 prk ruokakermaa(2,5 dl)

mustapippuria oman maun mukaan

loraus fondia ja sweet chilikastiketta

3-4 persikanpuolikasta pilkottuna(säilyke)

 

Ruskistele possunlihat ensin öljyssä.Mausta.Lisää joukkoon kuullottumaan sipulisilppu.Lisää tilkka vettä ja anna lihojen hautua hetki.Lisää ruokakerma ja mausteet.Tarkista maku.Lisää lopuksi persikanpalat ja anna hetken aikaa kuumentua.Tarjoa lisäkkeenä riisiä ja raikasta salaattia.

 

 

 

salaatissa tammenlehvää,kurkkua,tomaattia ja hunajamelonia

08.10.2009 - 20:44

 

aikas mitätön kuva,mutta rahka oli ihanaa raparperihilloa,kermaa,rahkaa ja banaania,sekä kanelia mausteeksi.

08.10.2009 - 20:42

 

Äitini antamasta raparperihillosta tehtyä piirakkaa...päällä maustamaton jugurtti-vaniljkastikeseos 

 

POHJA:

150 g margariinia

2 dl vehnäjauhoja

1 dl ruisjauhoja

1/2 dl vehnäleseitä

1/2 dl sokeria

1 tl leivinjauhetta

1 muna

 

Sekoita kuivat aineet keskenän.Lisää pehmeä margariini ja nypi ainekset sekaisin.Lisää muna hyvin sekoittaen.Painele taikina voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.

 

PÄÄLLE:

Raparperihilloa

2 dl maustamatonta jugurttia

2 munaa

1 dl vaniljakastikejauhetta

vaniljasokeria ja kanelia

 

Levitä hillo piiraspohjalle.Sekoita jugurttiin munat,vaniljajauhe ja mausteet(sokeria ei tarvinnut lisätä,koska hillo on niin makeaa)levitä hillon päälle.Paista 200 asteisessa uunissa 35-40 min.

 

05.10.2009 - 16:53

 

Lisänä myös kermavaahtoa,joka suli nopsaan kuumien ritareiden päällä

 

KANELISET PÄÄRYNTÄ:

päärynää kuutioina

nokare voita

kanelia,vaniljasokeria ja sokeria oman maun mukaan

muutama tilkkanen balsamicoa

 

Kuori ja kuutioi päärynät.Sulata voi pannulla ja lisää joukkoon päärynät.Lisää myöskin mausteet ja kuullottele niin kauan,että päärynät pehmenevät.

 

05.10.2009 - 16:47

Menin ja ostin tarjouksesta broilerisuikaleita,johon kuului valmiskastike...lime-pippuri.Ensi maistamisen jälkeen ajattelin,että yök,tätä ei kukaan syö,oli niin voimakas maku(lue teollinen),..mutta annas olla,kun kastike oli muhinut jonkin aikaa ja lisäsin vähän nesteitä,tarpeen mukaan,maku tasaantui.Ja suurin yllätys oli,että meidän muksut tykkäsivät tästä,vaikka usein nyrpistää joku,jos on hiukkasenkin pippurista soosia ja tämä oli minun makuuni pippurista Summa summarum,ehkä joskus ostan uudestaan,tulenpalavassa kiireessä

05.10.2009 - 16:36

 

Nämä olivat todellakin meheviä,pehmoisia,johtuiko kuitulisäyksestä vai mistä lie

 

400 g jauhelihaa

3 leivänsiivua murennettuna

n.1/2 dl vehnäleseitä

1 pss sipulikeittoaineksia

2 dl maitoa

loraus fondia ja loraus sweet chilikastiketta

(huom.en lisännyt kanamunaa lainkaan,koska massa oli aika kostean oloista)

 

 

Anna leipämurujen,leseiden ja sipulikeittoaineksien turvota maidossa hetken aikaa.Lisää jauheliha ja mausteet.Sekoita hyvin.Muotoile taikinasta lihapullat,paista pannulla tai uunissa kypsiksi.

 

 

meillä oli vielä tuota kanttarellikastiketta,joten sitä söimme lihapullien lisäkkeenä.

 

04.10.2009 - 18:10

 

jälkkäreitäkin on tullut viimeaikoina tehtyä,tätä pannaria jäi ylikin,joten sitä syötiin myös välipalana

kermana,floravispi,johon sekoitin bb:vaniljakastikejauhetta ja mausteeksi kanelia ja vaniljasokeria,NAM

 

RAHKAPANNUKAKKU:

4 dl vehnäjauhoja

1/2 dl vehnäleseitä

1/2 dl sokeria

ripaus suolaa

1 tl leivinjauhetta

2 munaa

2 dl rahkaa + 1 rkl vaniljasokeria (olisin laittanut vaniljarahkaa,mutta sitä en saanutkaan kaupasta)

7-8 dl maitoa

1/2 dl  sulatettua margariinia tai öljyä

 

Sekoita kulhossa kuivat aineet.Lisää munat,rahka,maito ja sulatettu rasva,sekoita hyvin.Anna taikinan turvota puolisen tuntia.Paista 225 asteisessa uunissa 40-45 minuuttia,tai kunnes pannari on kauniin ruskea ja kypsä.

04.10.2009 - 18:02

 

Elikä tein tosiaan miehen taannoin ostamasta säilykelihasta pastakastikkeen...ihan perus ruskekastike,niin että lihan herkullinen maku pääsi oikeuksiinsa.

 

04.10.2009 - 00:13

 

Hiukkasen huono kuva ihanasta jälkkäristä....sain Äidiltäni jo joku aika sitten Raparperihilloa ja tein siitä nyt Pannacottaa...todella herkullista.

 

RAPARPERI-PANNACOTTA:

2 dl kermaa

1 dl maitoa

2 tl vaniljasokeria

2 liivatelehteä

1 rkl kookoshiutaleita

4 rkl raparperihilloa

 

Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.Kaada kerma ja maito kattilaan.Lisää vaniljasokeri.Kuumenna seos kiehuvaksi.Liuota pehmenneet liivatteet kermaseokseen.Lisää raparperihillo ja sekoita hyvin.Kaada seos pieniin kuppeihin ja jäähdytä muutama tunti.Kumoa pannacotat lautasille ja koristele hillolla.

04.10.2009 - 00:00

 

Possunpaisti oli HK:n valmispaisti,lisäkkeenä kanttarellikastike,keiteyt perunat ja porkkanat.

03.10.2009 - 23:58

 

Herkkupatonkeja piti taas tehdä yhtenä iltana...täytteenä kinkkurouhetta,aurajuustoa,mozarellajuustoa ja juustoraastetta

 

Jotain jo tehtyä...

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 


































Täältä löytyy lisää kivoja pohjia


postia

viltsunruoka(at)(piste)luukku.com

YSTÄVÄLTÄ

Kiitos Raija!!!
Slideshow
Kiitos Hanna!!
Kiitos Julie <3
KIITOS...

                                                                                                                                             Kattimatti,Piku,Mimmi M ja Kodin Onni <3

SUMMERBLOG 08
Kiitos Mimmi M,Kate,Piku ja Kirsi <3


Kultakortti!!
Kiitos Julie ja Kirsi :)


You Inspire Me
Kiitos Piku,Kirsi,MimmiM
Aino ja Jonna <3




Blogini löytyy myös täältä: