Synttäripäivän illallinen(broiskua jälleen);) Filepihvit,juustoiset valkosipuliperunat ja mandariinikastiketta.

MANDARIINIKASTIKE:

Vaalea kastikepohja

1 prk ruokakermaa

loraus vettä

loraus makeaa chilikastiketta

nokare liemikuutiosta(käytin kanalientä)

paprikajauhetta,pippuria

1 prk valutettuja mandariinilohkoja

Valmista kastikepohja(minä tein vehnäjauhoista).Kaada joukkoon ruokakerma ja  lisää mausteet.Maistele!!Lisää tarvittaessa vettä.Anna kiehua hiljalleen kymmenisen minuuttia.Lisää lopuksi mandariinit joukkoon,kuumenna.

Synttäreitäni juhlistettiin kääretortulla...pikaisesti väsäsin siihen jonkinlaista koristelua,kun yllätysvieraat kolistelivat jo ovella

Täytteenä banaani-rahka-kinuskitäyte.

KÄÄRETORTTU:

4 munaa

1,5 dl sokeria

1 dl vehnäjauhoja

1 dl perunajauhoja

1 tl leivinajuhetta

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.Lisää yhdistetyt kuivat aineet nostellen joukkoon.Kaada leivinpaperin päälle uunipellille.Paista 225 asteisessa uunissa 8 minuuttia.Anna hetki jäähtyä ja kumoa sokeroidun leivinpaperin päälle.

BANAANI-KINUSKITÄYTE:

1 iso tai 2 pientä banaania muussattuna

1 prk rahkaa

vaniljasokeria

kinuskikastiketta

Sekoita aineet keskenään.Kinuskikastiketta lisäilet oman maun mukaan ;)

Perjantaina töissä ollessani,oli ukkokulta ja tytöt  tehneet yhdessä pizzoja...olipa ihana palata töistä kotiin herkkuja popsimaan <3

kuviakin oli otettu,äidin blogia ajatellen tässä aineksia,pohjat kaupasta...tonnikalaa,oliiveja,herkkusieniä,kinkkurouhetta ja kebablastuja ainakin.

tässä valmistuu kebabpizza...

kebab-pizza,kinkkupizzaa ja tonnikala-katkarapupizzaa oli tarjolla

ihan uuteen juttuun törmäsin kaupassa(minulle uuteen)jauhetusta broilerin lihasta tehtyihin leikkeisiin(en kyllä tuoteselostetta terkemmin lukenut) mutta olivat meidän makuun,eli herkullista nämä olivat valmiiksi marinoituja,kermamarinadissa.

EDIT:Leikkeet olivat Atrian valmistamat!

vai pitäisikö sanoa kiusaus...tässä siis peruna-sipulisekoitusta,papuja,ruokakermaa,mozzarellaa ja mausteita.

1 pss peruna-sipulisekoitusta

1/2 pss papuja pätkittynä

1 pallo mozzarellaa revittynä

1 prk ruokakermaa

mausteina:paprikajauhe,suola,pippuri

Lado ainekset kerroksittain uunivuokaan.Paista 200 asteisessa uunissa tunnin verran.

tässä ennen uuniin menoa.

laatikossa myös bataattia(jälleen kerran...se nyt vaan on niin ihanaa)

5-6 perunaa viipaloituna

1 bataatti viipaleina(saa olla paksumpaa viipaletta kuin peruna)

400 g jauhelihaa

silputtu sipuli

1 prk pestokastiketta + vettä(n.1/2 prk)

suolaa,pippuria(muista,että mausteita on myös tuossa pastakastikeessa)

Paista jauheliha ja sipuli ja mausta se.Lado viipaloituja perunpita,bataattia ja paistettua jauhelihaa kerroksittain vuokaan.Kaada kerrosten väliin myös pastakastiketta ja lisää perunoille varoen suolaa.Kaada päälimmäiseksi loput kastikeet ja lurauta joukkoon hieman vettä.Paista 200 asteisessa uunissa reilu tunti.Kokeile perunoiden kypsyyttä välillä.

kehno kuva...yritin kuvata miltä kerrokset näyttivät...

voisin syödä ämpärillisen banaania,omenaa,ananasta,kiiviä ja papaijaa,mausteena ripsaus kanelia ja vaniljasokeria.

juureksina porkkana ja bataatti,sekä sipulia ja ihan oikeata kermaa loraus joukkoon

400 g porsaanlihasuikaleita

suolaa,mustapippuria,valkopippuria,paprikajauhetta(tai muita mausteita oman maun mukaan)

1 sipuli silputtuna

3-4 porkkanaa lohkoina

pala bataattia paloiteltuna

vettä

pala lihaliemikuutiosta murustettuna(ihan siis sormenpään kokoinen pala)

1/2 prk kermaa

Ruskistele lihasuikaleita öljy-margariiniseoksessa,mausta ne.Lisää joukkoon sipuli sekä lohkotut juurekset.Kuullottele hetken aikaa,niin että juureksetkin saavat hieman väriä.Kaada ainekset uunivuokaan/pataan.Huuhdo pannu vedellä ja lisää se ainesten joukkoon(n.ainesten puoleen väliin vettä)murustele pala liemikuutiosta joukkoon.Anna hautua 200 asteisessa uunissa reilun tunnin verran ja lisää loppupuolella kerma,hauduta vielä hetki.Tarjoa riisin ja kasvisten kera.

huom.bataatti kypsyy nopsaan,joten se meni todella pehmeäksi, osittain ''muusiksi''mutta ei meitä haitannut ;)

tämmöistä keittoa erään päivän lounaaksi....tomaattimurskaa,kasvislientä,papuja ja nuudeleita,sekä mausteita oman maun mukaan.

Yhdessä kuvaa mietittiin Synttärisankarin kanssa ja päädyttiin Hello Kitty enkeliin <3

Enkelihän on itsekkin <3 Niin se aika vierii...muistan kuin eilisen päivän,kuinka kiireellä palasimme sairaalaan vauvaa hakemaan(olimme samana päivänä käyneet jo) ja Prinsessa 4 420 kg 53 cm ,oli kainalossa rapiat kolmen tunnin päästä <3 <3

KAKKUPOHJA:

4 munaa

2 kpp sokeria

2 kpp vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

4 tl kuumaa vettä

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaaleaksi vaahdoksi.Yhdistä leivinjauhe ja vehnäjauhot, lisää ne vaahtoon.Lisää myös kuuma vesi.Kaada taikina korppujauhotettuun kakkuvuokaan.Paista 175 asteessa alatasolla,tunnin verran.

Täytteenä,toiveesta, mansikka-valkosuklaatäyte

MANSIKKA-VALKOSUKLAATÄYTE:

mansikkahilloa

1 prk rahkaa

1 prk kermaa vaahdotettuna

valkosuklaata rouhittuna

sokeria ja vaniljasokeria

Sekoita täytteen mansikkahillo ja rahka.Käytä hilloa ja sokereita oman maun mukaan(huom.suklaakin tuo makeutta)Lisää suklaarouhetta,senverran kuin haluat ;) Nostele lopuksi joukkoon vahdotettu kerma.

pursotuksista yritin tehdä vähän erilaiset kuin aiemmin ...

Niin ne suunitelmat muuttuu...piti tehdä charlotta,johon täyteaineet oli hommattu,mutta...mutta, charlotta muuttuikin hyydykekakuksi

Pohjana kääretorttulevystä leikattu pyöreä pala

VANILJA-VADELMATÄYTE:

5 liivatelehteä

tilkka vadelmamehua

1 pss vaniljakastikejauhetta(valmista kastike  3 dl maitoa)

1 prk rahkaa

200 g vadelmia

1 prk kermaa vaahdotettuna

sokeria ja vaniljasokeria oman maun mukaan

Laita liivatteet likoamaan kylmään,runsaaseen veteen.Valmista vaniljakastike ja anna sen hetki tekeytyä.Sekoita rahka, ja sulatetut vadelmat.Mausta seos sokereilla.Liuota liivatteet kuumaan mehutilkkaan ja valuta ohuena nauhana rahkaseokseen.Sekoita joukkoon vaniljakastike ja vaahdotettu kerma.Laita kakkulevy irtopohjavuoan pohjalle ja levitä täyte päälle.Anna hyytyä jääkaapissa muutamia tunteja tai yön yli.Koristele haluamallasi tavalla.Minä pursotin värjättyä kermaa.

tästä tykättiin kovasti...täyte oli mukavan kirpakka,ei liian äitelä.

keksien korvikkeeksi ajattelin kokeilla pikkumarenkien tekoa...en saanut niitä kovin korkeiksi,tarkoitus oli mutta hyvin kelpasi noinkin

MARENGIT:

3 valkuaista

2 dk sokeria

Vatkaa valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi.Nostele nokareita leivinpaperille pellin päälle.Paista 120 asteisessa uunissa n.50 minuuttia.Koristele jäähtyneet marengit sulatetulla suklaalla ja nonpparelleilla.

Tai oikeastaan ohjeessa luki donitsit... mitähän eroa loppujen lopuksi on munkeilla ja donitseilla...ohjeet ilmeisesti vähän erilaiset ja tämä oli mielestäni ihan munkkitaikinan ohje....

Donitsit/munkit

2 1/2 dl maitoa

1/2 hiiva

1 dl sokeria

1 muna

1/2 rkl kardemummaa

1/2 tl suolaa

7 1/2 dl vehnäjauhoja

50 g margariinia

Tee pehmeä pullataikina ja kohota se kaksinkertaiseksi.Leivo taikinasta pötkö ja leikkaa se 22 palaan.Pyöritä paloista pienemmät pötköt ja kiepauta pötkön päät kiinni toisiinsa,donitseiksi.Sulje liitos huolellisesti.(Tai tee niinkuin minä pyöritä taikina pulliksi,kohota ja pyöräytä keskelle sormilla reiät).Paista kuumassa öljyssä kypsiksi ja sokeroi.

Tässä ainut suolainen tarjottava jonka tein...harmitti vähän kun aika loppui kesken enkä kerinnyt paneutua muuhun suolaiseen tarjottavaan enään Täytteessä siis kinkkua,purjoa,ananasta,mozzarellajuustoa...päällä kermaviiliseos.

POHJA:
150 g margariinia

3 dl vehnäjauhoja

1 muna

ropsaus suolaa

2 rkl vettä

Sekoita pohjan aineet keskenään.Painele piirasvuoan pohjalle ja reunoille.

TÄYTE:

kinkkusuikaleita

pala purjosipulia silputtuna

1 prk valutettua ananasta

1 pallo mozzarellajuustoa revittynä

yrttisekoitusta,paprikajauhetta,pippuria

1 prk kermaviiliä

2 munaa

Levitä täyteaineet piiraspohjalle.Sekoita kermaviili,kanamunat ja mausteet.Kaada täytteen päälle.Paista 200 asteessa 35-40 minuuttia.

Valkosuklainen sitruuna-kookoskakku,Marengit,Vanilja-vadelmahyydyke-kakku,munkit,Kinkku-ananas-mozzarellapiiras ja Hello Kitty kakku

nyt olen niin poikki,että painun saunan kautta nukkumaan...palailen huomenissa postaamaan tarkempia kuvia ja ohjeita tarjoilusta

Onnea vielä 9 vuotiaalle Prinsessa Nupulle <3

Huomisille (ei kun nythän ollaan jo sunnuntain puolella)synttäreille oli toiveena Hello Kitty enkeli ja sitäpä yritettiin väsätä

tomusokeria vähän siellä sun täällä

Olipas siinä nimi,mutta tämmöisen tein pakkaseen odottamaan viikonlopun  9 v synttäreitä aika vaatimattoman näköinen,mutta teen siihen varmaan jonkinmoisen kuorrutteen juhlapäivänä.

kakussa oli tosiaan noita  aineksia ja maku oli ainakin taikinana herrrkullinen

200 g margariinia

2 dl sokeria

3 munaa

2 tl leivinjauhetta

3 dl vehnäjauhoja

2 tl vaniljasokeria

1 sitruunan raastettu kuori ja  3 tl mehua

n.50 g rouhittua valkosuklaata

1 rkl kookoshiutaleita

Vatkaa margariini ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.Lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten.Yhdistä kuivat aineet ja lisää ne suklaarouheen ja sitruunamehun kera taikinaan.Nostele korppujauhotettuun kakkuvuokaan ja paista 175 asteessa uunin alatasolla noin tunti.Kokeile kypsyyttä tikulla.

onpas nämä kuvat nyt huonoja ...lisäsin tälläkertaa lohikiusaukseen myös bataattia raastettuna.

1 pss peruna-sipulisekoitusta

1 rasia sitruunamarinoituja kirjolohisuikaleita

pala bataattia raastettuna

1 prk ruokakermaa

valkopippuria,mustapippuria

Lado ainekset kerroksittain uunivuokaan.Ripottele pikkuriikkisen mausteita väleihin(muista että kalat ovat marinoituja ja usein aika suolaisia)kaada ruokakerma päälle ja paista 200 asteisessa uunissa tunnin verran.

harmillisen huono kuva hyvästä ruoasta kamerasta pimahti akku kesken kaiken ja yritin kumminkin jotain äkkiä napata...

4 dl riisiä

10 dl vettä

1 liemikuutio

400 g jauhelihaa

silputtua sipulia

2 porkkanaa viipaloituna

pala bataattia kuutioina

pala paprikaa kuutioina

herneitä

mausteiksi suola,paprikajauhe,musta- ja maustepippuri,yrttisekoitus

Keitin riisin normaalisti,mutta jätin aika kosteaksi,niin että vettä vielä näkyi.Paistoin jauhelihan ja lisäsin joukkoon kasvikset kuullottumaan.Maustoin seoksen.Lisäsin jauhelihapaistoksen riisin joukkoon ja loppukypsensi hetken.Kasvikset oli pikkuisen tuntuvia.

tässä jauheliha-kasviseoksesta kuva

Yhtenä iltana töistä tulltua,oli ''ihan pakko''saada taas patonkia syödäkseen ja kanamunaa teki myös mieli...joten ei muuta kuin pakkasesta patonki uuniin ja täyttämään...miehen piti vähän pekoniakin käristellä mukaan

on ihanaa kun voi välillä herkutella....

sitten aamiaiseen,joka oli patongin jämät Mimmin herkulliset kuvat tähän innoittivat

vielä yksi kokeilu pastakastikkeella...elikä,paistettua kevyttä jauhelihaa,sipulia ja pastakastiketta...lisäksi pikkasen mausteita oman maun mukaan....yksinkertaista nopeaa ja Hyvää  arkiruokaa nyt lupaan unohtaa hetkeksi tuon pastakastikkeen 

Ukkokulta se taas hemmotteli hyvällä ruoalla <3

lisäkkeenä pariisinperunat ,salaattia ja papuja

Vielä jatkuu pastakastikkeen käyttöohjeet mietin,että sopisiko kalan kaveriksi...no en kuitenkaan ihan pelkästään sitä käyttänyt vaan lisäsin joukkoon myös sweet chilikastiketta ja ruokakermaa...NAM

1 pkt seitä

pala hienonnetttua sipulia

n.1/2 prk pastakastiketta

muutama rkl sweet chilikastiketta (eli oman maun mukaan)

1 prk ruokakermaa

(muita mausteita oman maun mukaan,itse lisäsin mm.vähän suolaa ja valkopippuria  seipalojen päälle)

Paloittele sulanut sei ja mausta se.Lado kevyesti öljyttyyn uunivuokaan.Ripottele päälle sipulisilppua.Sekoita ruokakermasta,pastakastikkeesta ja sweet chilikastikkeesta seos(MAISTELE)ja kaada se kalojen päälle.Paista 200 asteisessa uunissa vajaa tunti.Tarjoa keitettyjen perunoiden ja raikkaan raastesalaatin kera.

Tulipas kehno kuva...no mutta,eräänä päivänä söin lounaaksi tätä(minulle riitti pelkästään)...bataattia ja porkkanaa uunissa kypsäksi haudutettuna ja loppupuolella paistamista lisäsin vielä päälle raejuustoa 

tässä vielä kuva omppokiisselistä,joka oli samaa mitä lettujen kanssa syötiin...eli olin kerran ostanut kaappiin Pirkan omenakiisseliä ja se piti käyttää pois,joten sitä syötiin myös näin.

Eli tässä yksi ohje lisää,johon käytin valmiskastiketta,joka on Eldoradon Basilico Pastakastike...pikkasen lisäsin vettä valmiskastikkeen joukkoon ja keittelin lihapullat siinä kypsiksi...nam

LIHAPULLAT:

400 g jauhelihaa

1 hienonnettu sipuli

1 dl korppujauhoja

2 dl ruokakermaa

1 muna

2 tl jauhettua maustepippuria

2 tl suolaa

1 tl paprikajauhetta

2 tl soijaa

Turvota korppujauhot ruokakermassa.Lisää jauheliha,muna ja mausteet,sekoita hyvin.Voit tarkistaa maun maistamalla taikinaa(jos uskallat)tai paistamalla pienen koepullan.Pyörittele massasta lihapullat ja keitä ne hiljalleen kypsiksi pastakastikkeessa.

täällä kiehumassa....

tässä taas tämmöstä  rahkasuttua hyvää lenkkeilyn jälkeen!

juu,eli ei sen kummempaa kuin rahkaa,banaania ja valutettua säilykemangoa.

Suunittelin omenapiirakan tekoa ja kuinka ollakkaan löysin kivan vinkin siihen Kirsiltä,hän oli tehnyt Mustikkapiirakan marenkihunnulla ja sieltä sitten nappasin vinkin tämän herkun päälle

Kiitos Kirsi

Tässä piirakassa omenalohkoja,vaniljakastike-rahkaseos ja tuo marenkipäällinen,pikkasen tumma ehkä päältä,mutta niin herkkua

POHJA:
150 g margariinia
1 1/2 dl sokeria
1 muna
3 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Nypi ainekset sekaisin.Lisää muna ja sekoita tasaiseksi.Painele voideltuun vuokaan,pohjalle ja reunoille.

TÄYTE:

Omenaviipaleita

1 pss vaniljakastikeaineksia Bå Band

3 dl maitoa

1,5 dl rahkaa

kanelia

Sekoita vaniljakastikejauhe maitoon ja anna tekeytyä viileässä.Sekoita joukkoon maitorahka.Lado omenaviipaleet pohjalle.Ripottele kanelia omenoille ja levitä vaniljakastikeseos päälle.Paista piirakkaa 200 asteisessa n.1/2 tuntia kunnes pohja on kypsä.Levitä marenki pinnalle ja paista vielä,kunnes  marenki on kauniin ruskea.

MARENKI:

3 munaa

1 dl sokeria

Vatkaa valkuaiset kestäväksi vaahdoksi, lisää sokeri vähitellen koko ajan voimakkaasti vatkaten.

tässä ennen ja jälkeen marengin

EDIT:Täytyy laittaa tänne lisäkuva miltä piiras näytti hetki senjälkeen ,kun olimme ensimmäiset palat maistaneet...joku hiirulainen napsi marenkia päältä

siis ihan kaupan valmiskastikkeesta...olen niin ihastunut tuohon basilkanmakuiseen kastikkeeseen ja se kun on lähikaupassa tarjouksessa,sitä on ostettu jo monet kerrat

tässä spagetin kera....tulossa vielä kokeiluja esim. lihapullat samaisessa soosissa ja kalavuoka....

herkkujuomia tulee tehtyä aamupalaksi tai välipalaksi...tässä juomassa vaan rahkaa,rasvatonta maitoa tilkka ja ananasta mehuineen,niin ja pikkuisen kaurahiutaleita mausteena kaneli.

sunnuntai on meillä edelleen lettupäivä...isi ja tytöt hoitelevat sen puolen minä söin lettuni näin...kermavaahdolla ja omppukiisselillä (kiisseli oli Pirkan)

4 dl maitoa
2 munaa
2 dl jauhoja
1/2 dl kaurahiutaleita
suolaa
sokeria
ja paistamiseen rasvaa :)

miehen ''salainen''resepti,aineksia lisätään  isompaan taikinaan :D

viikonlopulla syötiin myös lohta kastikkeen muodossa ja sen lisäkkenä peruna-sipuli-maissivuokaa.

Nyt täytyy lisätä,että yleensä en ole tykännyt marinoidusta kalasta,mutta tämä oli kiva yllätys oli hyvää ja kalapalat ihan mukavan kokoisia!!

250 g sitruunamarinoituja lohisuikaleita(nyt en muistakkaan kenen valmistamia oli,mutta taisi paketissa lukea kalaneuvos?!)

pala purjoa suikaloituna

tilkkanen öljyä

1 prk ruokakermaa

lisämausteiksi,kurkumaa,valkopippuria

muutama kirsikkatomaatinlohko

Kuullottele kalapaloja ja purjoa öljytilkassa.Kaada joukkoon kerma ja kirsikkatomaatinlohkot.Anna hautua hiljalleen muutama minuutti.Tarkista maku ja lisää oman maun mukaan lisämausteita.

 peruna-sipuli-maissivuoka.

1 pss peruna-sipulisekoitusta

1/2 prk makeaa maissia(valutettu)

suolaa,pippuria,tilkka soijaa

2 munaa

n. 4-5  dl maitoa

valkopippuria ropaus

Lado ainekset kerroksiattain vuokaan.Mausta välit.Sekoita munamaito,mausta valkopippurilla.Kaada vuokaan,Paista 200 asteisessa uunissa tunnin verran.

laitan nämä kuvat peräjälkeen,kun niistä näkyy niin ihanasti miten Aurinko meitä jo helli...

ylemässä taas näkyy tuo ruoka paremmin

tässä kiva arkiruokavinkki,tämäkin ohje napattu Me-lehdestä

1 prk pastakastiketta(käytin basilkan makuista)

1 1/2 prk vettä

1 ps makaronia

400 g jauhelihaa

1 tl grillimaustetta tai suolaa,mustapippuria

1/2 ps juustoraastetta(käytin emmentalia ja parmesan raastetta)

lisäsin ohjeesta poiketen vielä mozzarellasiivuja paistoksen pinnalle

Kaada pastakastike ja vesi kattilaan,kuumenna kiehuvaksi.Lisää joukkoon makaronit ja keitä kymmenisen minuuttia,välillä sekoittaen.Ruskista jauheliha murumaisksi ja mausta se.Kaada makaronit uunivuokaan,levitä jauheliha päälle ja ripottele juustoraastetta pinnalle.Gratinoi 225 asteessa.

elikkäs yhdessä ukkokullan kanssa tehtiin ruoat tänään...minä tein tuon peruna-vuohenjuustopaistoksen ja mies huolehti lihasta <3

huomiseen....

Naistenpäivän kunniaksi herkkuruokaa...tämän ohjeen nappasin uudesta etiketti lehdestä...tosin otimme tätä heti suoraan uunista syötäväksi,joten ohjeen jäähdytys painon alla jäi pois...

Tässä lehdestä napattu ohje.

4 isoa vaaleaa perunaa(minä käytin 6)

2 blue congo perunaa(näitä ei minulla ollut)

1 pieni bataatti

50 g pehmeää vuohenjuustoa

suolaa,mustapippuria

2 tl provencen yrttimaustetta

voita

Kuivaa pestyt, kuoritut perunat hyvin ja viipaloi ne ohuelti.Älä huuhtele.Kuori ja viipaloi myös bataatti.Vuoraa irtopohjavuoka leivinpaperilla ja voitele se.Lado peruna, bataattiviipaleet sekä murustettu vuohenjuustoa,kerroksittain vuokaan.Mausta välit,suolalla,pippurilla ja yrttisekoituksella.Painele kakun kerrokset tiiviiksi.Paista 200 asteisessa uunissa,leivinpaperikannella peitettynä,40-50 minuuttia.Jäähdytä paistos vaikka suraavaan päivään.Pane pinnalle paino,jotta saat tiiviin kakun.(meillä siis tämä kohta jäi pois,koska söimme lähes suoraan uunista otetun paistoksen)Irrota kakku vuoasta ja leikkaa kolmioiksi,lämmitä ne ennen tarjoilua.

juureskakku on hyvä lisäke kalalle tai lihalle,esimerkiksi lampaalle.

tämä oni IHANAA

Kirjoittelen ohjeet huomenissa,nyt on kulunut niin aikaa tämän takkuavan vuodatuksen kanssa,kojelaudalle pääsyä sai odottaa minuutteja kuten kaikkia muitakin toimintoja

Yllätyksekseni sain aamulla herätessäni kimpun tulppaaneja <3

Hyvää Naistenpäivän loppua vaan kaikille

Tässä vähän uudempaa tuotantoa...Uudesta Me-lehdestä napattu ohje pikkasen muuttelin ohjetta itselle sopivaksi,suluissa lehden ohjeet.

4 dl keitettyä bataattia,porkkanaa ja perunaa muussatuna ( 4 dl porkkana-bataatti- tai perunamuusia)

3 dl maitoa

30 g margariinia

1/2 palaa hiivaa (50 g)

1 tl suolaa

10-12  vehnäjauhoja + desi kaurahiutaleita (sama määrä hiivaleipä tai sämpyläjauhoja)

Laita lämmin muusi-maitoseos kulhoon ja lisää siihen pehmeä  tai sulatettu margariini,hiiva ja suola.Sekoita hyvin.Lisää jauhot ja alusta pehmeä hyväsitkoinen taikina(jauhojen määrä riippuu muusin paksuudesta)Peitä ja kohota lämpimässä.Ripottele leivinpöydälle jauhoja ja kumoa kohonnut taikina siihen.Ripottele taikinalle jauhoja ja leikkaa se sämpylöiksi(itse leivoin tankoja joista leikkasin palat)nostele pellille ja kohota.Paista 200 asteessa noin 17 minuuttia.

Aurinkokuivattuja tomaatteja oli jäänyt taas purkinpohjalle,joten lykkäsin ne jauhelihataikinan joukkoon(olen varmasti ennenkin niin tehnyt) Lisänä paistettua sipulia ja ihan perus ruskeakastike.

1 pss sipulikeittoaineksia

3 -4 rkl korppujauhoja

2 dl maitoa

400 g jauhelihaa

1 muna

muutama aurinkokuivattu tomaatti silputtuna(laitoinkohan 4-5)

pieni töräys ketsuppia

jauhettua maustepippuria ripaus

Turvota sipulikeittoainekset ja korppujauho maidossa.Lisää muut aineet  ja anna taikinan hetken aikaa tekeytyä.Paista pihvit joko pannulla tai uunissa(minä paistoin sekä että,kevyt ruskistus pannulla ja loppukypsennyt uunissa) Paista lisukkeeksi sipulirenkaita!

Nopsaa arikruokaa...pastakastiketta,uunimakkaraa ja mozzarellaa...lisäksi muusia ja kaupan punajuurisalaattia.

1 pkt kevyttä uunimakkaa(HK:n kevyt sininen)

1/2 prk basilikan makuista pastakastiketta

1 pkt mozzarellajuustoa viipaleina

parmesan raastetta

Viipaloi makkara ja halutessasi ruskista viipaleita pannulla.Levitä pastakastiketta uunivuoan pohjalle.Lado kastikkeen päälle makkaraviipaleet ja päällimmäiseksi mozzarellaviipaleet.Ripottele pinnalle parmesanraastetta.Paista 200-225 asteessa kauniin ruskeaksi.

Jos nyt noin voi ''sanoa'' tähän lisäsin mausteeksi aurinkokuivattuja tomaatteja ja joukossa myös herkkusieniä...

edit:lisään tänne nyt ne viimeisimmät kuvat ja ohjeet,joita tuli tuonne toisaalle laitettua...

5 dl makaroneja keitettynä

400 g kevyttä jauhelihaa

suolaa,mustapippuria,maustepippuria,paprikajauhetta

silputtu sipuli

1 prk herkkusieniä hienonnettuna

muutama aurinkokuivattu tomaatti hienonnettuna

töräys tomaattisosetta

tilkkanen vettä

juustoraastetta

3 munaa

n.7 dl maitoa

munamaitoon vielä ripaus suolaa ja valkopippuria

Keitä makaronit ja valmista jauhelihakastike.Ruskistele jauheliha ja mausta se.Lisää joukkoon sipuli,hienonnetut herkkusienet sekä aurinkotomaatit.Lorauta joukkoon tomaattisose ja vesi.Anna kiehua hiljalleen hetki.Tarkista maku.Lado kerroksittan keitettyä makaronia,jauhelihakastiketta ja juustoraastetta.Paista 175 asteisessa uunissa tunnin verran.

runsaasti myös juustoraastetta 

Täällä sitä taas ollaan...nyt on niin,että jatkossa tapaamme kuitenkin täällä RAKKAUDESTA RUOKAAN blogissa

Olen ollut niin hömelö,etten tajunnut ettei ole ''sallittua''pitää kahta blogia,vaikka tätä sääntöä kiertää moni,sen tiedän shh

...katson parhaammaksi lopettaa heti alkuunsa Rakkaudesta Ruokaan kakkosen,valitettavasti...sain sinne jo muutamia arvostelevia kommentteja,enkä jatkossa halua,että joku koko ajan moittii minua sääntöjen rikkomisesta tai että Ylläpito saisi mitään kiukkuja niskaansa siitä,että miksi minä saisin pitää kahta blogia(jotakuta tämä jo kovasti kaihersi)

Pyydän nöyrimmästi Anteeksi tätä, ees taas soutamista ja huopaamista,mutta hyvässä uskossa ja innolla,olin kakkosta aloittelemassa,nyt kävi kuitenkin näin enkä itse jaksa enää miettiä yhtään mitään,joten on itsellekkin helpompi sulkea vaan se toinen.

Olette lämpimästi Tervetulleita,vanhaan tuttuun blogiin

PAHOITTELUNI VIELÄ KERRAN!!

Jatkan nyt päivittämistä,niillä kuvilla,joita kerkisin tuonne toisaalle postata,lisäten vielä kommentteihin niitä kirjoituksia,joita sinne kerkisitte laittaa,kiitos niistä... poistin täältä kaikki lopettamista (kiitän kauniisti Näkemiin postauksen kommentoinneista)ja kuvagalleria pohdintaa sisältävät kirjoitukset...nythän meillä on taas ruhtinaallisesti kuvatilaa

Ei muuta kuin jatketaan,toivottavasti vielä jaksatte tänne tulla,kaiken tämän ''sekoiluni''jälkeen

...NÄKEMISIIN!!