Lihapullia ja herkullisia juureksia,mitä muuta sitä kaipaa...no,syötiin meillä myös pastaa,mutta sitä en viitsinyt kuvata ;)

LIHAPULLAT:
3 viipaletta vaaleaa leipää
1,5 dl maitoa
1 muna
1 silputtu sipuli
400 g jauhelihaa
2 rkl salsaa(tai oman maun mukaan)
ripaus suolaa ja maustepippuria 2 tl

Paloittele leivät kulhoon.Lisää joukkoon maito ja painele leipiä hieman,niin että maito hieman imeytyy.Lisää muna,sipulisilppu,jauheliha,salsa sekä mausteet.Sekoita hyvin.Anna taikinan turvota rauhassa hetken aikaa(minulla taisi levätä puolisen tuntia)Tarkista maku,maistamalla taikinaa tai paistamalla koepulla.Pyörittele lihapullat,paista pannulla tai uunissa kypsiksi.


JOULUISEN MAKUISET JUUREKSET:
Porkkanaa
Palsternakkaa
siirappia
kanelia,neilikkaa ja maustepippuria
hieman kuivattua timjamia
ripsaus suolaa

Kuori ja viipaloi juurekset.Keitä niitä hetken aikaa suolatussa vedessä,kunnes hieman pehmenevät.Paista juureksia pannulla öljy-margariini tilkkasessa.Lorauta joukkoon siirappia ja mausta juurekset,kanelilla,neilikalla,maustepippurilla ja timjamilla.Kääntele hetken aikaa,kunnes siirappi on hieman karamellisoitunut.