Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon.Lisää muna,sokeri,kardemumma ja suola.Sekoita joukkoon myös osa jauhoista ja sulatettu margariini.Alusta loput jauhot taikinaan.Anna taikinan kohota lämpimässä.Jaa taikina kahteen osaan ja kauli ne levyiksi.Levitä levyille margariinia,kanelia,vaniljaa,mantelirouhetta,rusinoita ja pilkottua kirsikkaa.Kääri rullalle ja käännä sarven muotoon.Leikkaa saksilla sivuihin viillot,kohota vieä kerran.Voitele kanamunalla ja ripottele pinnalle raesokeria ja mantelirouhetta.Paista 200 asteessa alatasolla kauniin ruskeaksi.
Suosittelen kokeilmaan lanttukukon tekoa. Mummoni opetti veljelleni noin kuukausi sitten tämän tekoa, mummoni tekee ruisleipäkuoreen, mulla on tämä oma hyväksi koettu kuori. Eilen kukko tosin vähän "lauloi" uunissa, mutta ei se vaikuttanut loppu pelissä makuun eikä tullut kuivaakaan.
Täytyy varmaan raivata joulun herkkupöytään tilaa pullallekin... Viime aikoina on niin monessa blogissa leivottu pullaa, että pakkohan sitä on kohta itsekin tehdä. =P
Oih, tosi houkuttelevan näköistä pullaa!!
Jouluna saakin olla (paljon!) näitä "pinttyneitä" tapoja. Omat jouluperinteet on ihania ja arvokkaita ja juuri niistä pienistäkin perinteistä syntyy se aito, oikea joulu!!
Herkkusuu;kiitos =)juu,kyllä kokeillaan Joulun jälkeen varmaan ;)ruiskuorta olen suunitellut.Ihanaa että mummonne opettaa taitojaan teille!!Perinnettä... =)
Julie,kiitos...olisi ihan kiva tuliainen...sellofaaniin vaan ja joku kiva rusetti koristeeksi =)
Heta,kiitos =)
Sindy,kiitos paljon =)
Kiitos JB :)
:D Mateleena,totta paljon pullia leivottu jokaisessa kodissa :)
Kiitos Tikkunekku!Juu,meillä on ehkä vähän liikaakin ;D mutta,olen huomannut,että omat perinteeni ovat melkolailla samoja kuin äidilläni,pienin omin höystein ja jos meinaan joskus muuttaa jotain,niin kyllä lapset huomauttavat,että koskas tehdään sitä tai eikö sitä tehdä ollenkaan jne. :D (olen kyllä halukas jatkamaan perinteitä,joita olen äidiltä omaksunut,koska niistä on itsellä niin lämmin muisto sydämessä ja haluan sitä jatkaa omille lapsille):)
kylläpäs täällä sivulla tuoksuu jo ihan joulu.ihanat herkut olet tehnyt ja se kirsikkasarvi kuulostaa varsinkin herkulliselta, oikein nami.....pitäisi ehkä kokeilla, mutta kun tiedän jo etukäteen, että minulta ei vaan onnistuu ne pullataikinajutut........
vilijaana kirjoitti 17.12.2007 - 22:08
Kiitti HerkkuKirppu =)
Maasikas,kiitos =) no,eikös harjoitus tee mestarin ;D siitä vaan kokeilemaan =)
Justis,kiitti =)
Jouluna saakin olla (paljon!) näitä "pinttyneitä" tapoja. Omat jouluperinteet on ihania ja arvokkaita ja juuri niistä pienistäkin perinteistä syntyy se aito, oikea joulu!!
Julie,kiitos...olisi ihan kiva tuliainen...sellofaaniin vaan ja joku kiva rusetti koristeeksi =)
Heta,kiitos =)
Sindy,kiitos paljon =)
Kiitos JB :)
:D Mateleena,totta paljon pullia leivottu jokaisessa kodissa :)
Kiitos Tikkunekku!Juu,meillä on ehkä vähän liikaakin ;D mutta,olen huomannut,että omat perinteeni ovat melkolailla samoja kuin äidilläni,pienin omin höystein ja jos meinaan joskus muuttaa jotain,niin kyllä lapset huomauttavat,että koskas tehdään sitä tai eikö sitä tehdä ollenkaan jne. :D (olen kyllä halukas jatkamaan perinteitä,joita olen äidiltä omaksunut,koska niistä on itsellä niin lämmin muisto sydämessä ja haluan sitä jatkaa omille lapsille):)
Kmsu,kiitos =)
Maasikas,kiitos =) no,eikös harjoitus tee mestarin ;D siitä vaan kokeilemaan =)