Minulla oli ilo ja kunnia päästä
Näsineulaan parhaan ystäväni kanssa syömään.Seitsemän ruokalajia ja kahvit päälle,ei muuta voi sanoa kuin TAIVAALLISTA!Suosittelen lämpimästi jos ja kun Tampereella poikkeatte!!
Alkupalat 1:
-Poronkielimousse,päällä karpalohyytelö
-marinoituja kantterelleja
-Karpalovaahtoa
Alkupalat 2:
-Maa-artisokkavanukas
-Omena-pähkinäsalaatti
-Rapea lehtipersiljasiivu
-Hillottua punasipulia
Alkupalat 3:
-Mustajuurikeitto
4. Väliruoka:
-Tomaattisorbetti- ja vaahto
5.Pääruoka:
-Grillattu siika
-Punajuuririsotto
-Pähkinä voikastike
-Vuohenjuustovanukas
(maistelimme pääaterialla sekä valkoviiniä että punaviiniä.Mielestämme valkoviini sopi paremmin koko aterialle,kun taas punaviini sopi mainiosti yksistään vuohenjuustovanukkaalle.Tämä kokeilu siksi,ettemme olleet kumpikaan maistaneet koskaan kuinka kala ja punaviini sopii yhteen...)
toinen kuva kala annoksesta!
6.Välijuustot:
-Heidi : kyytönmaidosta valmistettu valkohomejuusto
-Hilma :kyytönmaidosta valmistettu tilsit tyyppinen juusto
(Mouhijärven Herkkujuustola,kyytönmaito haettu Ukkolan Pentin tilalta Jäminkipohjasta)
7.Jälkiruoka,Tyrniä kolmella tavalla:
-Tyrnivalkosuklaamousse
-Tyrnisorpetti
-Tyrnijäätelöä valkosuklaapallon sisällä
Reilun kaupan Latinia kahvi,tumma wieniläispaahto,paahdettu Mokkamestareilla,pavut jauhettu Näsinneulassa.
Edit:Nyt sain tarkemmat tiedot syömästämme ihanasta ateriasta!!unohdin tyystin,vaikka tarjoilija ystävällisesti ja ammattitaidolla kertoi kaikesta mitä söimme!
Jokaiselle ruoalle,oli myös oma viininsä/juomansa.Kuohuviiniä,Valkoviiniä,sherryä jne.
Ikinä en ole näin hyvin ja juhlavasti syönyt!!Mahtavaa!!
Kiitokset vielä Rakkaalle Ystävälleni <3
Kerranki voin sanoa ihan oikeesti että, en oo kade yhtään. (mitä se hyödyttäis..en pääsis kuiteskaa tampereelle syömään..hih )
Sulla on taas ollu mahtava vorssi päällä ja tuotoksia vaikka kuinka paljon...toivottavasti tahti vaan kiihtyy...hih... muistelen vaan viime joulun alusaikaa ja niitä ihania herkkuja. Nyt jo joulumielellä terkkuja Villis !
Todella hyvät sivut sinulla Vilijaana, meillä näyttäisi olevan aika yhteneväinen maku ruoan suhteen =)
Tikkunekku,todellakin...hyvää seuraa ja hyvää ruokaa,mitä muuta voi toivoa :)
Kirsi,niinpä ja vielä kun joku toinen hemmottelee ;)
Julie,sanos muuta :)
Marke,kiitos =) kyllä saan olla Onnelinen ja olen =)
RiikkaNL,aivan ihanaa,kyllä =) tosiaan hyvä että oli pieniä annoksia,mutta kyllä tuli vatsa täyteen .D
Kiitos Muumi ystäväiseni,kyllä sitä nyt jo voi Jouluterkkuja lähetellä...hyvin muistat ja tiedät että olen Jouluihminen henkeen ja vereen ;) Kyllä sitä saa olla onnellinen ystävästään,joka on jaksanut rinnalla tallustaa kaikki nämä vuodet ja toivottavasti vielä kaaauan etiäppäinkin :D
Miksu,no ihan ystävyyden merkeissä...oltiin jo pidempään suuniteltu tapaamista ja näin hän sitten minut yllätti :) Hääpäivään tämä sopisi varmaan loistavasti =)
Apua,kyllä...eikä sitä kyllä mitenkään ''erottanut''poronkieleksi ;) jos et tietäisi mitä söisit,taatusti menisi alas :D
Koo:Kiitoksia paljon =) tämä oli kyllä herkullinen tapa maistella kieltä,en muista olisinko koskaan ennen maistanut :)
Näsinneulassa on kyllä hyvä ruoka, erinoimainen palvelu ja vielä mahtavat maisemat. Seitsemän ruokalajin aikana ehtii katselemaan useamman kieeroksen ;)
Iippa:Kyllä ihanat herkut...mutta näköalasta voisin olla toista mieltä...tai siis varmasti on ihanat,mutta...mutta,kärsin itse jonkinmoisesta korkeanpaikankammosta(tasapainohäiriötäkin löytyy)joten näköaloja en suostu katsomaan,alkuun voin hieman huonosti siellä korkealla ja kävellessä tasapainoni oli kovilla(tämä siis ennen niiden viinien ym.nauttimista);)
Kate,Oli =)hintatasosta en niin tiedä,mutta ei varmaan halvimmasta päästä ;)
Vesikirppu,KYLLÄ =)Todella hyvää ruokaa ja todellakin erinomainen/ammattitaitoinen palvelu!=)Onneksi minulla oli hyvää juttuseuraa,joten ei tarvinnut maisemia katsella =)
Ja kiitos itsellesi mukavasta iltapäivästä :)
Laitan lisätietoja sulle noista annoksista, vaikka hyvinhän ne muistitkin.
Oikein kiva, että maistui.
Vertailun vuoksi,ajattelin viedä sut toiseenkin korkeatasoiseen ravintolaan, mutta siitä tuonnempana....
Nähdään taas 'Ilosen' ruokahetken merkeissä!
Terkkujaa! B-)
Oi mitä...jään mielenkiinnolla odottamaan...Terkkuja!!<3