Ohjeen näihin nappasin Leivontaherkut korteista...tosin mariannesuklaa lisäys oli omani :) Nämä menevät 9 vuotiaamme koululle myyntiin,heillä on kirppari ja herkkupäivä :D

2 kanamunaa
3 dl sokeria
1 1/2 dl maitoa
n.4 1/2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 rkl tummaa kaakaojauhetta
150 g mariannesuklaata rouhittuna(oma lisäykseni)
150 g margariinia

Säädä uuni 225 asteeseen(minä laitoin kyllä 200)Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.Lisää maito.
Sekoita jauhot,leivinjauhe,vaniljasokeri ja kaakojauhe keskenään ja siivilöi ne seokseen.Sulata rasva ja anna sen jäähtyä hieman.Sekoita jäähtynyt rasva seokseen.Tässä vaiheessa lisäsin myös suklaarouheen.
Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun syvään uunipeltiin(mitat noin 30x40 cm).Paista pohjaa 10-15 minuuttia.

KUORRUTE:
4 rkl margariinia
n.250 g kaakotomusokeria(tai tavallista tomusokeria ja 1-2 rkl kaakojauhetta,minä tein näin)
3 rkl kylmää vahvaa kahvia
2 tl vaniljasokeria

Sulata rasva ja sekoita siihen tomusokeri,kahvi ja vaniljasokeri.Levitä kuorrute lämpimän pohjan päälle.Ripottele kuorrutteen päälle kookoshiutaleita,(minä ripottelin päälle mariannesuklaata)ennen kuin kuorrute on jähmettynyt,jotta ne tarttuvat siihen.Paloittele,kun kuorrute on jähmettynyt.

Huom.Minä annan kuorrutteen jähmettyä jääkaapissa hetken ennen levitystä ja levitän aina jäähtyneen pohjan päälle!




näitä tuli pellillinen,tosin aika litteäksi jäivät :/