Viime viikolla 7 -vuotiaallamme oli nimpparit,sen kunniaksi kokeiltiin lidlin kello-vuokaa...
täytteessä omena-karpalojugurttia,rahkaa,flora vispiä,kanelia,piparkakunmuruja,glögiä...
POHJA:
150 g piparkakkuja hienonnettuna
n.70 g sulatettua margariinia
Sekoita ainekset keskenään.Painele irtopohjavuokaan tai tee niinkuin miä painele täytteen päälle vuokaan.
OMENA-KARPALO-GLÖGITÄYTE:
200 g omena-karpalojugurttia
1 prk maitorahkaa
1/2 dl sokeria(tai oman maun mukaan)
2 tl kanelia
2 tl vaniljasokeria
4-5 piparkakkua murustettuna
1 prk flora vipiä vaahdotettuna
1 dl glögitiivistettä
7 liivatelehteä
Liota liivatteita 10 minuuttia runsaassa kylmässä vedessä.Sekoita jugurtti,rahka,sokeri,kaneli,vanilja ja piparkakunmurut.Liuota liivatteet kuumaan glögiin ja sekoita hieman jäähtyneenä,ohuena nauhana jugurttiseokseen.Nostele vaahdotettu flora vispi joukkoon huolellisesti.Kumoa täyte pohjan päälle irtopohjavuokaan ja laita muutamaksi tunniksi kylmään hyytymään.Tai kaada täyte suoraan silikonivuokaan,anna hyytyä hetken aikaa ja painele varovasti piparimuru/rasvaseos päälle.Hyydytä muutamia tunteja jääkaapissa.Kumoa ja koristele haluamallasi tavalla.Minä vaahdotin ja värjäsin(nestemäisillä väreillä)kermaa ja pursotin kakun päälle.
pohjana piparkakku/margariiniseos.
kakku sai vielä ennen tarjoilua lisää koristeita ;D
Jatkoa ja ohjeita seuraa huomenna,nyt on pakko painua pehkuihin...hyvää yötä!
Kuulostaakin niin hyvältä, kun on kaikkia ihania herkkuja: pipareita, omena-karpalojugurttia, glögiä... oijoi... =P
Minä tekaisin vain nopean rahkahyydyke kakun.
Sulla on aivan mielettömän ihania reseptejä.
a
Piku,kiitos paljon =) no oli sinunkin kakkusi herkullisen näköinen,kävin heti kurkkaamassa =) ja mansikoista,NAM =)
Miksu,juu tuo oli näitä Lidlin silikonivuokia =) laittelen tänään vielä ohjeen...osallistuin tällä yhteen kilpailuunkin,kyse oli Joululeivonnaisista,mutta en oikein tiedä hyväksytäänkö tämä joukkoon,kun ei ole varsinaisesti''leipomalla leivottu'' ;)