Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
Kirjoittaja

Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3

KUVIEN KOPIOIMINEN ILMAN LUPAA KIELLETTY!!

09.10.2007 - 23:10



Sienipasteijoita tein ensimmäistä kertaa.Todella hyvä tuli :)

1 pkt lehtitaikinaa
n. 1 litra suppilovahveroita
margariinia tai voita nokare
1 silputtu sipuli
keitettyä riisiä(keitin 3 dl)
pippuria,suolaa,paprikajauhetta ripaukset
juustoraastetta

Anna lehtitaikinan sulaa huoneen lämmössä.Valmista täyte.Paista suppilovahveroita pannulla niin,että neste haihtuu.Lisää sienien joukkoon margariininokare ja sipulisilppu,kuullottele aineksia hetki.Mausta seos ja lisää joukkoon juustoraastetta,oman makusi mukaan.Sekoita sienien joukkoon keitettyä riisiä(tässäkin kohtaa,sen verran kuin itsestä tuntuu hyvältä)Puolita lehtitaikinalevyt.Laita täytettä taikinan keskelle,käännä reunat yhteen ja nipistä kiinni.Paina vielä haarukalla reunaan kuvio,niin pysyvät paistettaessa hyvin kiinni.
Voitele pasteijat kanamunalla ja paista 200 asteisessa uunissa kauniin ruskeiksi.
Nämä sopisivat varmaan hyvin,vaikka keittoruoan kaveriksi.




täytteessä myös riisiä,sipulia,juustoraastetta ja mausteita.

Kate kirjoitti 09.10.2007 - 23:42
Varmasti ihania pasteijoita!
sea kirjoitti 10.10.2007 - 00:15
Vitsi kun saisi sieniä jostain! Kaupungissa asumisen ainoa miinus ettei pääse sieni/marjametsään.
tikkunekku kirjoitti 10.10.2007 - 01:05
Pakko olla hyviä!! Näyttää niin herkullisilta!!

Minä oikaisin kuopuksen synttäreillä. Leikkasin vain taikinalevyt puoliksi ja ripottelin neliöiden keskelle kinkkukuutioita, juustoraastetta ja kirsikkatomaatin puolikkaat. Hävyttömän helppoa ja hyvin maistui kaikille =)
Jenni kirjoitti 10.10.2007 - 10:17
Todella herkullisen näköisiä! Tahtoo myös... *namskis*
Pia kirjoitti 10.10.2007 - 11:54
Täytyykin kokeilla!! Vasta 2 vkoa sitten kävin sienessä suppiksien takia. Tein alkukeiton esikoisen synttäreille niistä mutta ois tosiaan kiva kokeilla muutakin tehdä niistä -> eli nyt siis sinun ideasi siivittämällä, jossakin vaiheessa näitä pasteijoita =)Niitä kun on pakkases ihan kivasti muuhunkin kokeiluun jäljellä =)
Rasavillirusakko kirjoitti 10.10.2007 - 14:49
terve! Eksyin tänne sivuillesi ja njam! Nyt tuli niin nälkä , että mentävä keittiöön jotain etsimään. Herkullisen näköisiä sienipiirakoita!!
Julie kirjoitti 10.10.2007 - 15:02
Kih, kih... arvaa mitä meillä tehtiin sunnuntaina? No pasteijoitapa hyvinkin =) Mutta jälleen on ollut kiireitä enkä ole kerennyt päivittelemään blogia. Nää näyttää tosi hyviltä ja suppispasteijat kuulostaa loistavilta! =P Palailen paremmalla ajalla taas asiaan! :)
Marke kirjoitti 10.10.2007 - 17:13
Suppilovahverot on hyviä.... ja olisi aika nätti keli lähteä vaikka niitä etsimäänkin.... vaan ei tänään, polut vievät muihin juttuihin.... =)
vilijaana kirjoitti 11.10.2007 - 00:06
Kate,kyllä...kiitti =)

Sea,minäkin olin tosi onnessani noista sienistä...tosin itse pääsisin kyllä sienestämään vaikka teiskoon,mutta kun en sieniä tunne :/

Oli kyllä Tikkunekku :) kuullostaa hyvältä,uskon että ovat maistuneet...kiitos vaan vinkistä :)

Kiitti Jenni =)

Pia,tuo keitto kiinnostaisi kovasti...minä en uskaltanut kokeilla,kun ei sattunut mitään ohjetta olemaan käsillä :)

Rasavillirusakko:Heipä hei,mukavaa,että eksyit :)Kiitos paljon =)

Julie,ihan totta :D mitäs pasteijoita teitte??Kiitos =)

Marke,on hyviä...enpä ole paljon muita sieniä maistellutkaan :D


sea kirjoitti 11.10.2007 - 02:17
Ehkä sitä bussillakin pääsisi edes lähelle jotain metsää, mutta mulla ei ole hajuakaan millaisia metsiä missäkin on eli mistä lähteä mitäkin etsimään! :D
Saisvat kyllä kaupata toreilla enemmän sieniä (ja halvemmalla). Vai kieltääkö joku laki ilmaiseksi poimittujen sienien myynnin?
Liisa kirjoitti 11.10.2007 - 07:29
Näyttää herkulliselta! Meillä on kotona tehty usein suppilovahvero-pekonirullaa ja on sekin kyllä hyvää, molemmat on niin voimakkaita makuja, sopii hyvin yhteen. Pitäis kyllä ehdottomasti päästä sieneen, vaikka en itse pahemmin voi niitä syödäkkään. Siitä vaan tulee niin kivasti ulkoiltua ja Äidille on aina kiva käydä keräämässä :D
Kmsu kirjoitti 11.10.2007 - 07:47
Näyttävät hyviltä! Herkullinen täyte.:)
Puputar kirjoitti 11.10.2007 - 11:17
Herkullisen näköisiä! Taas yksi mitä on ehdottomasti kokeiltava.
Sieppi  kirjoitti 11.10.2007 - 13:03
*kuola valuu*
Ihanan näköisiä! Suppilovahverot on tosi hyviä :)
mrotta kirjoitti 11.10.2007 - 16:07
Mä taidan olla omituinen otus, kun en todellakaan saa nieltyä sieniä. (ne vaaleanpunaiset irtokarkit jotenkuten) mutta sienestämässä käyn mielelläni - en vaan koskaan löydä mitään.

Sealle ajattelin mainita, ettei kai mikään laki kiellä myymästä sieniä, kun marjojakin saa kuka tahansa myydä esim. tieposkessa. Onkohan vaan 'kunnolliset' sienet niin herkkua, ettei kukaan halua niistä luopua?

Mitähän suokaa tänään tekisi lapsille? Tulee vielä yksi ylimääräinenkin mukaan koululta... Taidan heittää juurekset uuniin ja laittaa lapset grillaamaan makkaraa takan hiillokselle, niin pääsen itse helpolla.
sea kirjoitti 12.10.2007 - 21:29
Niin minäkin olen päätellyt, että kyllähän noita sieniä saisi toreilla myydä. Joka paikassa valitetaan miten sienet ja marjat mätänee metsään, joten kai niitä jaettavaksi asti olisi? Ja jos kanttarellejäkin myydään?
vilijaana kirjoitti 14.10.2007 - 11:22
Sea,sama juttu,en yhtään osaisi suunnistaa oikeanlaiseen metsään :D Enkä välitä marjastamisestakaan,ehkä löytäisin marjoja,mutta varmaan eksyisin ;D

Liisa:Kuullostaa hyvältä tuo pekoni-sienirulla =) Kyllä minäkin voisin jonkun mukana kulkea metsässä(jonkun joka osaa suunnistaa );)

Kmsu,kiitos =)ihastuin näihin,ei huonompi kokeilu näin ekaa kertaa :D

Kiitos Puputar =)

Sieppi :D KIITTI

Mrotta hih...no et ole :)metsässä kävely on ihanaa,mutta minä en välitä edes marjojen poimimisesta(kai siitä sai lapsena tarpeekseen)ja sieniä en tunne,enkä varmaan löytäisikään.Hassua muuten,että voisin olla mestari löytämään/tietämään hyvät sienipaikat,jos olisin isäni jalanjälkiä kulkenut,mutta kun ei ole koskaan kiinnostanut :/
En minäkään ole mistään laista kuullut...pitäisi joskus maalaismarkkinoilla käydä katsomassa mitä on myynnissä,josko paikalliset myisivät vähän edullisemmin vaikka sieniä?!Vai mahtaako maalaismarkkinoita olla sitten sieniaikaan vai kesällä vaan,vai miten se nyt meni??!!:D

Päitsyli kirjoitti 14.10.2007 - 18:14
Löytyipäs uusi käyttötapa suppilovahveroille =) Täytynee kokeilla pasteijoihinkin niitä...
vilijaana kirjoitti 21.10.2007 - 00:15
Päitsyli,kiva =)
Suski kirjoitti 23.12.2011 - 13:44
Lisäsin täytteeseen pieneksi silputtua pekonia ja vähän auramurua, ja jumalaisen hyviä tuli :)
vilijaana kirjoitti 23.12.2011 - 21:28
Suski,loisto idea,kuullostaakin äärettömän herkulliselta =) kiitos kommentista,Hyvää Joulua!
Nimesi
Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)
Kotisivusi osoite
Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten
Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)
Kommentti
Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Vilijaanan Ystäväkirja!!

Laskuri:
Kävijälaskuri

KOTIVINKKI,sivut täynnä mielenkiintoista luettavaa...

sisustuksesta askarteluun ja

RESEPTIT niin ruoanlaittoon kuin leivontaan

 


Jotain jo tehtyä...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 


































postia

viltsunruoka(at)(piste)luukku.com

YSTÄVÄLTÄ

Kiitos Raija!!!
Kiitos Hanna!!
Kiitos Julie <3
KIITOS...

                                                                                                                                             Kattimatti,Piku,Mimmi M ja Kodin Onni <3

SUMMERBLOG 08
Kiitos Mimmi M,Kate,Piku ja Kirsi <3


Kultakortti!!
Kiitos Julie ja Kirsi :)


You Inspire Me
Kiitos Piku,Kirsi,MimmiM
Aino ja Jonna <3




Blogini löytyy myös täältä: