Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Tähän ohjeen löysin Lallatilaanblogista...ohjetäällä. Kiitos paljon Lallatilaa!!=)Muuten tein samalla tavalla,mutta lisäsin taikinaan yhden weetabixin(millään ne ei tahdo loppua,vaikka niitä joka paikkaan laitan):D Ja sokerin tilalla käytin lorauksen siirappia!
Ompas huvittavaa, ovat ihan saman näköisiä kuin itse pyöröyttämäni joku aika sitten. Saman lailla koristukset ja muut. Mulle iski laiskuus enkä jaksanut alkaa pyörittelemään... Ja pehmeempiäki saa noin.
Etkö tykkää weetabixeistä? Juuri itse eilen ostin kun tuli himo! Kokeileppa tehdä niistä+kaurakekseistä juustokakun pohja, saat hupenemaan :D
vilijaana kirjoitti 09.10.2007 - 23:41
Mimmi,ihan totta,hauskaa =)no minä saatan syödä jugurtin kera,muut eivät suostu suuhunsa laittamaan :D ostin tuon paketin jo aikoja sitten,mutta ei ne vaan kulu,joten olen sitten tunkenut niitä vähän sinne sun tänne.Kiitos vinkistä,sattuisiko olemaan mielessä mitään herkullista juustokakku reseptiä?? :)
Nämä on kyllä näppäriä ja maukkaita leipäsiä, itse teen ihan "orjallisesti" paketin ohjeen mukaan kuivahiivalla, kun en tahdo muistaa ostaa tuoretta hiivaa =D
kiva että kokeilit.. Nää on kyllä hyviä ja helppoja leipiä..
Mimmi kirjoitti 12.10.2007 - 15:28
kokeileppa bixejä maidon tai jogurtin ja rusinoiden+pähkinöiden kanssa. Huippua! Mulla oli cashew pähkinöitä ja saksanpähkinöitä pienennettynä. Juustokakun ohje löytyy, kestää vaa hetken kun kaivelen esiin...
Mimmi kirjoitti 12.10.2007 - 16:52
no nii, nyt tulis jonkun laists ideaa... teen yleensä juustokakkuni mututuntumalla nii määrät on noin. Tykkäätkö kahvista? Jos niin kannattaa kokeilla:
pohja+päällys:
300g kaurakeksejä
4 weetabixiä
100g rasvaa
n.1dl kahvia
Murskaa keksit ja bixit, sekoita joukkoon sulatettu rasva johon on sekoitettu kahvi. katso että saat tasaisen tahnan ja painele puolet puolet seoksesta irtopohjavuoan pohjalle.
täyte:
8 liivatetta
1½dl kahvia
n. 2rkl murukahvijauhetta
200g tuorejuustoa
n. 1dl sokeria
4dl kermaa
2½dl flora vanillaa
Liota liivatteet. Lisää kuumaan kahviin murukahvijauhe ja liivatteet. Anna jäähtyä.
Vatkaa kerma ja vanilla vaahdoiksi, sekoita ja lisää tuorejuusto sekä kahviseos vatkaimella vatkaten. Lisäile sokeria maun mukaan. Kaada pohjan päälle ja anna hyytyä jääkaapissa n.1h. Taputtele varovasti päälle loput pohjaseoksesta ja anna hyytyä vielä.
Jos kahvi ei maistu niin piimähyytelökakkuaoistarjolla:
Liota liivatteet ja liuota kuumaan mehuun, jäähdytä. Kuori ja viipaloi mango. Vatkaa liivateseos ja piltit sekä sokerit piimän joukkoon, lisää vatkattu kerma. Kaada puolet seoksesta vuokaan. Hyydytä hyytymispisteeseen jääkaapissa ja asettele sitten mangoviipaleet päälle. Peittele lopulla seoksella. Anna hyytyä loppuun.
Koristele hedelmillä ja tarjoa lisänä hedelmäkastiketta, jonka valmistat näin: kaada osa liemestä lasiin. Soseuta persikat kulhossa ja lisää mehua tarvittaessa.
Mulla on sitten aika iso tuo irtopohjavuoka, johon olen nuo tehnyt. toivottavasti minusta oli apua weetabixien tuhoamisessa :)
vilijaana kirjoitti 12.10.2007 - 17:10
Jugurtin kanssa sopiikin weetabixit hyvin =)
Kiitos Mimmi tosi paljon ohjeista,ensi viikolla kokeilen ainakin toista,kun muksuilla alkaa syysloma =) kahvihan uppoaa muodossa jos toisessa!!:)
Mimmi kirjoitti 13.10.2007 - 15:13
Ei tosiaan kiittämistä, kertoile sitten mitä tykkäsit ja miten onnistui näillä mutusuhteilla! Voisin sitten vaikka yrittää saada näitä kirjoihin ja kansiin :D
Etkö tykkää weetabixeistä? Juuri itse eilen ostin kun tuli himo! Kokeileppa tehdä niistä+kaurakekseistä juustokakun pohja, saat hupenemaan :D
pohja+päällys:
300g kaurakeksejä
4 weetabixiä
100g rasvaa
n.1dl kahvia
Murskaa keksit ja bixit, sekoita joukkoon sulatettu rasva johon on sekoitettu kahvi. katso että saat tasaisen tahnan ja painele puolet puolet seoksesta irtopohjavuoan pohjalle.
täyte:
8 liivatetta
1½dl kahvia
n. 2rkl murukahvijauhetta
200g tuorejuustoa
n. 1dl sokeria
4dl kermaa
2½dl flora vanillaa
Liota liivatteet. Lisää kuumaan kahviin murukahvijauhe ja liivatteet. Anna jäähtyä.
Vatkaa kerma ja vanilla vaahdoiksi, sekoita ja lisää tuorejuusto sekä kahviseos vatkaimella vatkaten. Lisäile sokeria maun mukaan. Kaada pohjan päälle ja anna hyytyä jääkaapissa n.1h. Taputtele varovasti päälle loput pohjaseoksesta ja anna hyytyä vielä.
Jos kahvi ei maistu niin piimähyytelökakkuaoistarjolla:
Pohja:
200g keksejä
2 weetabixiä
50g rasvaa
n.½dl tuoremehua
Murskaa keksit ja bixit, lisää sulatettu rasva+mehuseos. Taputtele vuokaan.
Täyte:
1l piimää
9-10 liivatetta
1dl tuoremehua
2dl kermaa
2 prk mangopilttiä
1 mango
n.2dl sokeria
Hedelmäkastike:
1tlk säilykepersikoita mehussa
Liota liivatteet ja liuota kuumaan mehuun, jäähdytä. Kuori ja viipaloi mango. Vatkaa liivateseos ja piltit sekä sokerit piimän joukkoon, lisää vatkattu kerma. Kaada puolet seoksesta vuokaan. Hyydytä hyytymispisteeseen jääkaapissa ja asettele sitten mangoviipaleet päälle. Peittele lopulla seoksella. Anna hyytyä loppuun.
Koristele hedelmillä ja tarjoa lisänä hedelmäkastiketta, jonka valmistat näin: kaada osa liemestä lasiin. Soseuta persikat kulhossa ja lisää mehua tarvittaessa.
Mulla on sitten aika iso tuo irtopohjavuoka, johon olen nuo tehnyt. toivottavasti minusta oli apua weetabixien tuhoamisessa :)
Kiitos Mimmi tosi paljon ohjeista,ensi viikolla kokeilen ainakin toista,kun muksuilla alkaa syysloma =) kahvihan uppoaa muodossa jos toisessa!!:)