Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Liuota hiiva lämpimään veteen.Lisää suola,sokeri, punajuuri,murennettu weetabix ja kaurahiutaleet,hyvin sekoittaen.Lisää flora culinesse ja vehnäjauhoja niin että saat kimmoisan,kulhon reunoilta irtoavan taikinan.Kohota taikina lämpimässä paikassa.Leivo sämpylät ja kohota ne vielä uudestaan.Ripottele halutessasi pinnalle juustoraastetta.Paista 200 asteessa 25-30 minuuttia.
Kuulostaa kivalta vaihtelulta tavalliseen sämpylätaikinaan. Tätä on kokeiltava jo ihan tuon taikinan kauniin värin takia =)
muumi kirjoitti 25.09.2007 - 10:41
Tästäpä tulikin mieleeni...noin 25vuotta sitten innostuin nokkosista aivan vietävästi...kerran leivoin työporukalle sämpylöitä,ja taikinaan piilotin tietysti nokkosta... pojat hiukan kattelivat sämpyjä arkaillen..pyörittivät ja nuuskivat...uskaltaisko maistaa, vai ovatko homeessa...minnuu hupsuu nauratti seurata sivusta...lopulta kerroin et eivät ole homeessa ku juur uunista otin. loppujen lopuksi kaikki sämpylät upposivat nälkäisiin suihin,eikä kukaan sairastunu. et silleen tällä kertaa...Hyvää ja kaunista viikkoa !
Tikkunekku,kiitos =)tämä sai kyllä tyttökaartin ihailemaan(6 tyttöä ja 1 poika)ja innokaana odottamaan sämpylöiden maistamista...kaikki lämmin/tuore leipä kyllä tekee kauppansa,ei ole vastaan vielä ''pahaa''tullut ;D
Kiitos Muumi:) hih...on sitä ollut hauska seurata :D Oma äitini poimi aina innokkaana nokkosia ja teki niistä sämpylöitä,keittoa,lettuja...ja muitakin luonnon antimia hän käytti,esim.voikukkaa jne.nyt nuo ajat ovat jo taakse jäänyttä elämää :)
Kiitti Nenna =)
Anja,kiitos...kyllä,punajuuri on hyvää :D
Lallatilaa,kiitos =)
Selena kirjoitti 26.09.2007 - 11:29
Wautsi! Tosi kiva idea!! :D
kattimatti kirjoitti 26.09.2007 - 22:14
Hih- minun väsyneet silmäni rekisteröivät nämä 'hubbabubba'-sämpyt, hauskannäköstä taikinaa! Jos en ois niin onneton leipäleipuri niin kokeilisin tehhä jo värin puolesta :)
Ja varmasti hyviä, koska punajuuri on hyvää.
Kiitos Muumi:) hih...on sitä ollut hauska seurata :D Oma äitini poimi aina innokkaana nokkosia ja teki niistä sämpylöitä,keittoa,lettuja...ja muitakin luonnon antimia hän käytti,esim.voikukkaa jne.nyt nuo ajat ovat jo taakse jäänyttä elämää :)
Kiitti Nenna =)
Anja,kiitos...kyllä,punajuuri on hyvää :D
Lallatilaa,kiitos =)
Kattimatti,hih...hubbabubba :D Kiitti =)