Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Jos voi tehdä Lindströmin pihvejä,niin mikseipä jauhelihakastikettakin ;) hyväää
400 g jauhelihaa 1 sipuli silputtuna jauhoja vettä 1/2 lihaliemikuutio punajuuria paloiteltuna(käytin viipaloituja säilykepunajuuria) loraus soijaa,yrttejä,pippuria ja ripsaus suolaa
Ruskistele jauheliha ja lisää sipuli kuullottumaan joukkoon.Lisää jauhoja pari rkl ja pyöräyttele hetken aikaa.Lisää vettä,niin että saat sopivan paksuisen kastikkeen.Lisää lihaliemikuutio ja pilkotut punajuuret.Mausta kastike.Anna poreilla hiljalleen kymmenisen minuuttia.Tarkista maku!Tarjoa keitettyjen perunoiden tai muusin kera.
Tämä menee kokeiluun, tykkään punajuurista, niin varmasti on tosi hyvää!
muumi kirjoitti 20.09.2007 - 20:43
Heippa Villis ! Mulla on aina pakkasessa esikeitettyjä,raastettua punajuurta laitettuna pieniin minigrip pusseihin juur tätä tämmöstä jauhelihakastiketta varten. Tää oh hyvää ja muksutki tykkää. Joskus innostun ja lisään vielä porkkanaraastetta joukkoon.
Ihanan väristä =) Ja uskon, että on varmasti hyvää, mutta nyt maistuu vaan koko ajan suussa HIRVEÄN makuinen punajuuri-kasviskastike, jota oli tänään koulussa... miten ihmeessä kaikki ruoat osataan pilata koulussa?!?!
vilijaana kirjoitti 20.09.2007 - 22:55
Kate,kiitti...meillä tästä tykättiin kovasti,jopa semmoinen joka ei muuten punajuurta suuhunsa laita söi tätä hyvällä ruokahalulla :D
Muumi,ihan totta...no sain sinulta varmaan telepaattisen idean,kun tätä lähdin kokeilemaan ja ajattelin ohjetta kirjoittaessani,että tähän voisi lisätä,että porkkanakin varmaan sopisi joukkoon :D
Julie,kiitos...ikävää muuten jos johonkin ruokaan tulee''kammo''syystä tai toisesta niin saattaa mennä aikaa ennenkuin uskaltaa uudestaan suuhunsa pistää!!
Muumi,ihan totta...no sain sinulta varmaan telepaattisen idean,kun tätä lähdin kokeilemaan ja ajattelin ohjetta kirjoittaessani,että tähän voisi lisätä,että porkkanakin varmaan sopisi joukkoon :D
Julie,kiitos...ikävää muuten jos johonkin ruokaan tulee''kammo''syystä tai toisesta niin saattaa mennä aikaa ennenkuin uskaltaa uudestaan suuhunsa pistää!!