Murekkeen täytteenä myös herkkusientä,mozzarellaa,juustoraastetta ja pikkuporkkanaa.

500 g naudan jauhelihaa
1 pss sipulikeittoaineksia
3 rkl mannaryynejä(tai korppujauhoja)
1 rkl kaurahiutaleita
n.1 dl vettä
ripsaus valkosipulijauhetta

täytteeksi:porkkanaa,herkkusieniä, mozzarellajuustoa,juustoraastetta

Laita sipulikeittoainekset,mannaryynit ja kaurahiutaleet turpoamaan veteen.Lisää jauheliha ja valkosipulin makua (jos tahdot),sekoita massa hyvin.Nosta taikina voideltuun uunivuokaan ja taputtele suorakaiteen muotoiseksi levyksi.Levitä keskelle taikinaa miniporkkanoita(kypsennetty),herkkusieniviipaleita,juustoraastetta(kevyttä)ja lopuksi viipaloitua mozzarellaa(kevyttä).Käännä massan reunat keskelle ja muotoile mureke kiinni,öljytyin käsin.Ripottele pinnalle vielä juustoraastetta(ei välttämätön).Paista mureketta 200 asteisessa uunissa noin puolisen tuntia.

Kastikkeen teki mies...herkkusieniä,sipulia,ruokakermaa,soijaa,mausteita ja juustoraastetta.