
Tällä ohjeella aion osallistua
Tuulentuvan syyskilpailuun!!Pohjana murotaikina ja täytteessä luumuja,vaniljasokeria,kookosjauhetta,rahkaa...kai luumut on syksyn satoa ?!;) Nämä voisi hyvin tehdä omenastakin!!
POHJA:
100 g margariinia
1 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
1 muna
Sekoita pehmeä margariini ja sokeri.Lisää jauhot ja muna,hyvin sekoittaen.Nosta taikina viileään siksi aikaa,kun teet täytteen.
(en tiedä onko tällä mitään tekemistä oikeaoppisen murotaikinan kanssa,mutta näin minä sen teen)
TÄYTE:
5-6 kypsää luumua viipaloituna
1 prk maitorahkaa
1 rkl vaniljasokeria
3-4 rkl kookosjauhetta(tai esim.kookoshiutaleita)
sokeria oman maun mukaan
2 munaa
Sekoita maitorahkaan,sokerit ja kookosjauhe,sekä kanamunat.Ota taikina ja painele se muffinssivuoan koloihin.Levitä luumuviipaleet päälle(3 siivua per kuppi)Kaada luumujen päälle rahkatäyte.Paista piiraita 175 asteisessa uunissa puolisen tuntia(kun piiraat alkoivat olla valmiita täyte kohosi muhkeasti(painui kasaan jäähtyessään)
kokeilin vielä grillitikulla että täyte on hyytynyt).
Täytyy sanoa että kookoksen maku oli hieman mieto,joten olisi varmaan hyvä laittaa lisäksi tai pelkästään kookoshiutaleita täytteeseen,jos muuten tykkää ;)
Tästä tuli 9 piirasta!
Ja tuo puoliksi leikattu piiras.. että osaakin näyttää herkulliselta!!
Aurinkotuuli,kiitos!!Laitoinkin eilen tämän ohjeen sinun postiisi,mutta mahtoiko tulla perille ?!=)
Kattimatti :D Juu luumuja voisi ahmia vaikka kuinka paljon ;)KIITOS
Jenny,kiitos paljon =)
Mimmi M :)kiitos
Caramel,Kiitti :)
Tykkään kaikista rahkajutuista..
Sinut on muuten haastettu! =)
Puolukoista olisin kysellyt. Survoin ne sauvasekoittimella, kun ei nyt ollut muutakaan kättä pidempää ja kaadoin sokeria joukkoon. Kiehautin vähän ja ajattelin laitella pakkaseen. Oliskos pitänyt käyttää jotain hillosokeria tms. kun minusta tuosta sössöstä tuli tosi vetelää? Ja kuinka hirmuisesti puolukkaan tarvii työntää sokeria, jotta siitä tulee niin makeaa, että lapset syövät sitä????
Muuten, tuo meidän melkein 3 v on söpö. Sillä on mustaksi maalattu nenä ja valkoiset viikset + mustikkaa ympäri naamaa... jaha kutsu käy
Onnea kisaan.
Kmsu,kiitti...hyvin ymmärrettävää =)
-M- ja Tiina kiitoksia :)
Hanna,hannankeittiöstä,kiitti...ja kiitos haasteesta =)
Aurinkotuuli,kiva =)
Kirsi,kiitti...hih...minullakin se lista on aikas pitkä :0D
JB,Kiitos =)
Mrotta,kiitos...mukava kuulla =)minä aloitin puolitoista vuotta sitten kävelyn ja minulla oli aina pienemmistä tytöistä jompikumpi mukana,rattaita työntäessä kyllä hiki nousi otsaan :D
Tuosta puolukkahillosta,varmaan hillosokeri olisi ollut paikallaan.Täytyy sanoa etten paljoakaan tästä aiheesta tiedä,kun en itse ole koskaan hilloa tehnyt...meillä kotona äiti teki aina puolukkahillon niin,että survoi vaan puolukat ja lisäsi runsaasti sokeria,sitten vaan viileään kellariin =)
Olikos nuorimalla kasvomaalaus...kuullostaa kivan näköiseltä ipana :D Ja vielä mustikkasutut päälle.
Kiitos Kate =)
Nasuttaja kiitti =)
Krisse ja Sirkku,kiitoksia =)
Marke,mukava kuulla...hyvä jos tätä kautta luumuille löytyy käyttöä :)
Katri,kiitos kovasti =)