Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
Kirjoittaja

Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3

KUVIEN KOPIOIMINEN ILMAN LUPAA KIELLETTY!!

09.09.2007 - 23:22


Tämä oli 5 vuotiaamme <3 toive...värini ja maalausvälineeni ovat puutteelliset(edelleen)MUTTA pääasia että Päivänsankari <3 oli tyytyväinen

POHJA:
Lasillinen munia
Lasillinen sokeria
Lasillinen vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta

KOSTUTUKSEEN:Karamelli-cappuccinoa

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi valkoiseksi vaahdoksi.Lisää nostellen vehnöjauhot joihin olet sekoittanut leivinajuheen.Kaada taikina korppuajuhotettuun kakkuvuokaan ja paista 175 asteisessa uunissa alatasolla,noin 45-50 minuuttia...kokeile kakun kypsyyttä välillä,vaikka grillitikulla.
Anna jäähtyä noin 5 minuuttia,ennen kumoamista.

KARAMELLI-CAPPUCCINO-VALKOSUKLAAMOUSSE:
1 prk maustamatonta tuorejuustoa
1 prk ranskankermaa
1/2 dl karamelli-cappuccino jauhetta(tai oman maun mukaan)
100 g rouhittua valkosuklaata
sokeria oman maun mukaan
3 tl vaniljasokeria
1 prk kuohukermaa vaahdotettuna
6 liivatelehteä
tilkkanen cappuccinoa

Liota liivatteet kylmässä vedessä.Sekoita tuorejuustoa,ranskankerma,cappuccino jauhe,valkosuklaa,sokeri ja vaniljasokeri.Nostele lopuksi joukkoon vaahdotettu kerma.Liuota liivatteet cappuccinoon ja kaada ohuena nauhana täytteeseen,hyvin sekoittaen.Leikkaa kakkupohja kolmeen osaan.Kostuta karamelli-cappuccinolla.Levitä täytettä jokaiseen väliin.Laita kakku viileään tekeytymään.Koristele.




lisäsin siipiin ja hiuspantaan vähän kermavaahtokoristeita,peittämään virheitä ;)

Terhi kirjoitti 09.09.2007 - 23:41
Ihana maalaus ja onnittelut päivänsankarille!
Marke kirjoitti 09.09.2007 - 23:43
Voi miten hienon kakun olet tehnyt.... ei tuosta ainakaan nää mitään puutteellisuuksia... onko tuo marsipaania tuo piirustusalusta...?
tikkunekku kirjoitti 10.09.2007 - 00:32
Hurjasti onnea päivänsankarille!!
Eipä ihme että neiti oli tyytyväinen kakkuunsa, se on tosi hieno!!

Ja taitavasti olet (olemattomat) "virheesi" peittänyt, en minä ainakaan erota mitään vaikka kuinka kakkua tihrustan!!
Kirsi kirjoitti 10.09.2007 - 08:25
Oi, miten mielettömän ihana kakku, sankari oli varmasti tyytyväinen, ONNEA sankarille!! =)
Ai, mitkä virheet...
muumi kirjoitti 10.09.2007 - 12:18
Hyvää maanantaita Villis ! Taaskaan et pettänyt meitä etkä sankaria...sen seitentä sorttia oli taas tarjolla eikä puuttunu kimallusta eikä säihkettä. Oikeat prinsessajuhlat ! Enkös mie jo joskus aiemmin sanonu et siussa asuu pieni taiteilija,kunhan vaan lasket sen esille. Ja nyt saatiin taas nähdä et oikeessa olin. Ihana maalaus kaakussa. Hyvää ja maukasta viikkoa !
pepperone kirjoitti 10.09.2007 - 15:26
Täähän on hieno ! Ja muutkin tarjoilut kuulostaa ja näyttää herkullisilta! =)
mrotta kirjoitti 10.09.2007 - 19:18
Siis hyvä että peittelit virheet kermalla .. KEHTAATKIN.. hih hih hiiiii. En siis ymmärrä, miten kukaan osaa ja ehtii väsätä noin hienoja tarjottavia kerta toisensa jälkeen - ja aina erilaisia. Kyllä mä vielä joku päivä pölähdän teille kylään varmistamaan, että se olet sinä, tavallinen äiti, joka leipoo eikä joku koulutettu kondiittori.
Kas turkanen, takka alko savuttaan sisään...
tarvii mennä.
Mimmi Mutikainen kirjoitti 10.09.2007 - 20:41
Minäkin olen nyt hiljaisuudessa tuijottanut tuota kakkua ainakin 2 min, enkä vieläkään tajua/nää mitkä virheet olet peittänyt.... minusta kakku on kaunis ja olisin kyllä vanhempanakin tyttönä onnellinen saadessani tuollaisen....
vilijaana kirjoitti 10.09.2007 - 20:44
Kiitos paljon Terhi =)

Marke :) kiitos kovasti...juu,marsipaania on =)

Tikkunekku,paljon kiitoksia,sankarin puolesta =)ja muutenkin :D

Kirsi,kiitos!!=) ja kiitokset 5 veen puolesta...oli onnellinen kakusta,ja sain tämän päätöksen pitämään,kun meinasi muuttaa mieltään viime hetkillä ;D

Muumi,voi kiitos...kiitos paljon =) tuo on kyllä hirmu kivaa,tuo taiteileminen...ehkä oletkin oikeassa ;D
Samoin hyvää maanantain loppua ja hyvää viikkoa sinulle!!=)

Kiitos Pepperone =)

Mrotta,tsihhih...eiks ollu tosi hyvä,ettette niitä virheitä sitten nää ;0D
Tule ihmeessä tarkistuskäynnille...tervetuloa,jään odottamaan :D kiitos paljon!!!

Kaikille:Juu,siis tarkennan tähän mitä virheitä tässä meinaan,siis lähinnä mitkä itseäni häiritsevät...värini on aika huonot ja nuo rajaukset lähinnä menevät pipariksi...ovat aivan liian paksuja ja joissain kohtia suttuiset!!Ottaisinkin vastaan neuvoja kakkumestareilta,millä rajaatte kakkuihin tehdyt kuvanne ja miten??:)
Ankka kirjoitti 11.09.2007 - 19:06
Oi miten hieno!
Kmsu kirjoitti 11.09.2007 - 20:51
Tosi hieno kakku! Sinustahan on kehkeytymässä oikea kakkumestari!:)
Kate kirjoitti 11.09.2007 - 21:09
Upea kakku ja kaikki tarjoilut näyttävät suussasulavilta!
Sekasopan Marie kirjoitti 11.09.2007 - 22:48
Heissan ystäväiseni pitkästä aikaa. :)
Siis nyt on ihan pakko sanoa että todella upea kakku! Ihanaa että olet usklatautunut kokeilemaan taitojasi rohkeammin, sinussa piileskelee ilmiselvästi taitava taiteilija! Oli tyttökin varmasti innoissaan. :)
Itselläni kiirettä piisaa niin etten juuri ole ehitnyt koneelle, nettikin reistaili sopivasti etten olisi edes päässyt bloggailemaan vaikka joskus olisi ollut hetki aikaa. =/
Soittelen sullepäin lähipäivinä niin vaihdetaan kuulumiset. :)
vilijaana kirjoitti 11.09.2007 - 22:48
Kiitos Ankka =)

No,tiedä nyt tuosta,hmph... ;)mutta Kiitos kuitenkin Kmsu :D

kIITOS PALJON kATE =)
Ebe kirjoitti 12.09.2007 - 16:27
Ihanalta näyttää ja oikein on hyvin maalattu. Itse ne "virheet" aina näkee, se on totta, mutta minusta tämä on loistava.
Julien äippä kirjoitti 12.09.2007 - 18:12
Onpa hieno kakku! Ihan tekisi mieli leikata palanen. Oli varmaan tyttäresi tyytyväinen kakkuunsa. Niin, ja kaikki muutkin tarjoilut näyttävävt todella hienoilta. Onnea vaan sankarille näin jälkikäteen!
Käsin tehty - Tiani kirjoitti 12.09.2007 - 19:05
Voi miten ihana ja hienosti tehty.
vilijaana kirjoitti 12.09.2007 - 19:15
Kiitos PALJON Ebe!!=) *niiata niksauttaa*

Kiitos kovasti Julien äippä :) Kyllä tyttö oli todella tyytyväinen,vaikka meinasi muuttaa mieltään viime hetkillä ;D Kiitokset myös sankarin puolesta :)

Tiani,kiitos paljon!! =)
vilijaana kirjoitti 12.09.2007 - 19:21
Oi MARIE,HEI o/...miten en huomannut kommenttiasi aiemmin...oltiin kirjoitettu tänne yhtäaikaa :D
Kiitos ja kumarrus!!!''mutisee,minä nyt mikään taitelija''...kyllä tyttö oli niin onnessaan <3 no,ymmärrän,että kiirettä riittää...jokos tytö alkoi??Soitellaan :D
vilijaana kirjoitti 12.09.2007 - 19:23
Ääh,noita virheitä...enkö koskaan opi kirjoittamaan*paukuttaa päätä lattiaan* ;)
Marenki kirjoitti 17.09.2007 - 09:40
Miten multa on voinut mennä tällainen ohi... Siis, tosi kaunis maalaus ja kakku. Ja minusta nuo reunat, rajaukset eivät ole yhtään liian tummat. Tosi taidokkaasti olet kyllä tehnyt tuon kuvan.
vilijaana kirjoitti 17.09.2007 - 16:39
Kiitos kovasti Marenki =)
vielä kun malttaisi käyttää sitä pistely ''tekniikkaa''eikä vapaalla kädellä suhertaisi :D
kliffa kirjoitti 20.02.2009 - 00:40
Kerro miksei kakkuni kypsy keskeltä?? Nyt jo kaksi raakiletta takana. Onko liian kuuma uuni (uuni suht uus) vai mikä jippo siinä olis? Kakku vuokaa käytetty. Seuraava suoraan pellille vai miten onnistuu 20 hlön kakun teko? ps. tiukka kiire jo
vilijaana kirjoitti 20.02.2009 - 16:12
Kliffa:Voisi hyvinkin olla uudessa tehokkaassa uunissa syy...tosin täytyy sanoa etten ole varma :/ joskus on hyvä paistaa kakku uunin ALATASOLLA(usein paistetaan keskitasossa),jos se auttaisi tai sitten alentaa lömpö vaikka 150 asteeseen.Toki kakun voi koota kääretorttupohjista,niin saa kätevästi isohkon kakun aikaiseksi!Itse tein hääpäiväkakun kolmesta kääretorttupohjasta ja kokosin sen foliolla vuoratulle uunipellille,näin riitti kakkua isolle joukolle(vieraita varmaan 30)Toivon,että tästä on jotain apua!!:)
vilijaana kirjoitti 20.02.2009 - 16:17
anteeksi kirjoitusvirhe...piti vielä sanoa,että paistoaikaa on syytä tarkistaa/pidentää sitten, jos lämpötilaa alentaa ja jos kyse on siitä että kakku tummuu päältä ja on raaka sisältä?!
Nimesi
Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)
Kotisivusi osoite
Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten
Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)
Kommentti
Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Vilijaanan Ystäväkirja!!

Laskuri:
Kävijälaskuri

KOTIVINKKI,sivut täynnä mielenkiintoista luettavaa...

sisustuksesta askarteluun ja

RESEPTIT niin ruoanlaittoon kuin leivontaan

 


Jotain jo tehtyä...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 


































postia

viltsunruoka(at)(piste)luukku.com

YSTÄVÄLTÄ

Kiitos Raija!!!
Kiitos Hanna!!
Kiitos Julie <3
KIITOS...

                                                                                                                                             Kattimatti,Piku,Mimmi M ja Kodin Onni <3

SUMMERBLOG 08
Kiitos Mimmi M,Kate,Piku ja Kirsi <3


Kultakortti!!
Kiitos Julie ja Kirsi :)


You Inspire Me
Kiitos Piku,Kirsi,MimmiM
Aino ja Jonna <3




Blogini löytyy myös täältä: