RAKKAUDESTA RUOKAAN

Kojelauta | Seuraa blogia | Lisää blogeja | Luo blogi! |

Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista

Kirjoittaja

Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3

KUVIEN KOPIOIMINEN ILMAN LUPAA KIELLETTY!!

Sivut

KUVIA

Sekalaisia:

TÄYTTEITÄ KAKKUIHIN:

RUOKA JA LEIVONTABLOGEJA

RAKKAUDESTA RUOKAAN

Jauheliha-kasvispihvit;

31.08.2007 - 14:23

Näihin pihveihin laitoin kesäkurpitsaa,porkkanaa,valkosipulia,ranskankermaa...

400 g jauhelihaa
1 dl soijarouhetta
1 prk ranskankermaa
tilkka vettä
1-2 rkl korppujauhoja
pala kesäkurpitsaa raastettuna hienoksi
1 porkkana raastettuna hienoksi
2 valkosipulin kynttä hienonnettuna
mausteita oman maun mukaan,esim.valkosipuli jauhetta,paprikajauhetta,pippuria,suolaa ja yrttejä.

Anna soijarouheen ja korppujauhojen turvota ranskankermassa hetken aikaa.Lisää vettä(tai vaikka ruokakermaa)jos seos on kovin paksua.Lisää joukkoon jauheliha,raastetut vihannekset ja valkosipuli.Sekoita hyvin.Mausta taikina ja paista koepihvi,jolloin voit tarkista maun.Muotoile taikinasta pihvit ja paista ne joko uunissa tai pannulla.Itse paistoin osan uunissa ja osan pannulla.Kastikkeen tein samaan pannuun,jossa pihvit paistoin...1 prk ruokakermaa,soijaa,ketsuppi ja sinappi loraus,pippuria.

Kategoria: JAUHELIHARUOKIA 9 kommenttia Kommentoi

Julie kirjoitti 31.08.2007 - 15:04

Kuulostaa tosi hyviltä! =P Meilläkin tehtiin tällä viikolla toiveesta jauhelihapihvejä, mutta en kuvannut, kun teen aina samat (sekin toiveesta...) eli sipulipihvit...

Mitä tuo kastike on? Näyttää hyvältä! Niin ja loistava idea laittaa kurpitsaa porkkanaraasteeseen, KIITOKSIA vinkistä! =)

Niin ja laitoin postia ;D

Kirsi kirjoitti 31.08.2007 - 15:08

Kyllä on herkullinen annos!! Jauhelihapihveihin on kiva yhdistellä kasviksia, juustoa yms.

Marke kirjoitti 31.08.2007 - 17:53

...jotenkin tuli nälkä.... hi....

vilijaana kirjoitti 31.08.2007 - 18:27

Julie,kiitos...no sipulipihvit onkin herkkua :D Tuon kastikkeen tein taas niin,että kaadoin samalle pannulle,jossa paistoin osan pihveistä,ruokakermaa purkillisen,joukkoon soijaa,ketsuppia ja sinappia ja pippuria.Oli hyvää!

Kirsi,kyllä...kiitos =)

Marke :D KIITTI

Aurinkotuuli kirjoitti 31.08.2007 - 18:53

Kuulostaa mukavan kasvispainotteisilta pihveiltä. Olivat varmasti muhevia :). Ja tuosta kesäkurpitsasta tuli mieleeni, että niitä pitäisikin ostaa ja tehdä täytettyjä kesäkurpitsaveneitä. Nam! (Vinkvink, osallistuthan sinäkin ehtiessäsi syyskisaani?!)

tikkunekku kirjoitti 31.08.2007 - 21:09

Jauhelihapihveistä tulee kyllä mukavan meheviä kun laittaa kasviksia joukkoon. Ainoa konsti syöttää myös sieniä meidän poppoolle. Huijariäiti siis taas asialla =D

miksu kirjoitti 31.08.2007 - 21:28

Laittelepa reseptiä.

Katja -sokeriherkku kirjoitti 31.08.2007 - 22:19

Nam, mun tuli nälkä! :) Mikään ei voita itsetehtyjä jauhelihapihvejä (tai lihapullia)!!

vilijaana kirjoitti 31.08.2007 - 23:37

Aurinkotuuli,kiitti..oli tosi meheviä ja pehmoisia.Täytetyt kesäkurpitsat on herkkua =P haa,mielenkiintoista,täytyy tulla katsomaan mistä on kyse :)

Tikkunekku,kyllä...hih...no samanmoiseksi välillä itseni tunnen,kun piilottelen milloin mitäkin ruokiin...samoin olen myös herkkusieniä tunkenut pihveihin,paljon muita meillä ei syödäkkään ;)

Miksu,juup :)

Katja,eipä niin :D