Näihin sämpylöihin laitoin kyllä muutakin, mitä kaapista löytyi...eli murensin taikinaan yhden weetabixin ja joukossa on myös kaurahiutaleita.
3 dl vettä
1/2 hiiva
3 keitettyä perunaa muussattuna
1 weetabix murskattuna
1 dl kaurahiutaleita
suolaa ja sokeria ripsaus
1/2 dl sulatettua rasvaa tai öljyä
vehnäjauhoja(tai muita mitä haluaa käyttää)
Liuota hiiva lämpöiseen veteen.Lisää peruna,weetapix,kaurahiutaleet ja suola + sokeri.Sekoita hyvin.Lisää rasva ja jauhoja,niin paljon, että saat pehmeän hieman kulhon reunoista irtoava taikinan,saa kuitenkin jäädä löysäksi,jos paistat sämpylät muffinssivuoassa.Kohota taikina lämpimässä paikassa.Nostele tainaa voidellun muffinivuoan koloihin,kohota vielä ja paista 200 astessa noin 15-20 minuuttia.
tosi pehmoisia ja ihania lämpiminä =)
Miia,ei tule pirkkaa...ei kai ole samantapainen kuin ne joita olen itse tehnyt jokin aika sitten...??!täältä leivät kategoriasta löytyy ohjeeni :)Kiitos!!=)
Marke,silloin,kun teen muffinsseja,laitan usein bruno merkkiset paperivuoat pohjalle,mutta näissä sämpylöissä voitelin kolot,ennen taikinan laittoa ja tuokin ihan vaan siksi,että äidin vanha muffinssivuoka on niin kulunut,millä lie mamma raapinut sitä ;)Ihan vinkkinä sinulle Marke,olen tehnyt myös leivos/piirakka tyyppisiä pieniä makeita ja suolaisia piiraita muffinssivuoassa ja pannukakkuja ja jauhelihapihvejä,mitäs vielä...no siinä muutama vinkki :D
Tuoreet sämpylät on kyllä hyviä! Leivoin eilen melkoisen määrän ja hyvin kelpasi meidän sakille. Kuopuskin, vaikka on vähän huono syömään ja varsinainen sihtikurkku, innostui napostelemaan sämpylänpaloja aikamoisen määrän :)
Lallatilaa =)kuullostaa hyvältä =)