Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Uusia perunoita,porkkanaa,punasipulia,valkosipulia,mausteita,öljyä ja limenmehua! Viipaloi juurekset ja lohko sipulit.Lado juurekset uunivuokaan pirskota päälle öljyä ja purista puolikkaasta limestä mehua,ropsaukset suolaa ja pippuria.Paista 200 asteisessa uunissa tunnin verran(kokeile juuresten kypsyyttää vaikka grillitikulla)!
Nämä vaikuttaa hyvältä! Joskus olen tehnyt lohkoperunoita niin, että sekaan on tullut sitruunamehuakin, ja sopii hyvin joukkoon. Varmasti myös lime antaa yhtäläisesti kivan maun.:)
Limellä maustettua... NAM NAM!!!Rakastan limeä ja sitruunaa! =)
vilijaana kirjoitti 17.08.2007 - 07:47
Julie,kiitos...älä nyt lime,on ihanaa :D
Kmsu kiitti =) minäkin olen laittanut sitruunaa(kreikkalaisiin perunoihinkin laitetaan sitruunaa)juureksille joskus ja nyt limeä,hyvin sopi =P
Kate,sama täällä :D KIITTI
muumi kirjoitti 17.08.2007 - 09:29
Uunijuurekset ovat niin herkkuja jo sinällään ja tuiki tavallisia....mutta taas sinä toit esille UUTTA vaihtelua maustamiseen !..limeä ja sitruunaakin väläyttelitte tossa edellä... en oo ikuna kokeillu, mut nyt on seuraavalla kerralla pakko kokeilla. Naatiskellen lähetän terkkuja !!
vilijaana kirjoitti 17.08.2007 - 11:48
Kiitoksia =)uunijuurekset on todellakin ihan sinällään herkkua,voisin popsia niitä ihan ilman lisukkeitakin :D Sitruuna ja lime antaa mukavan säväyksen!!=)
Kmsu kiitti =) minäkin olen laittanut sitruunaa(kreikkalaisiin perunoihinkin laitetaan sitruunaa)juureksille joskus ja nyt limeä,hyvin sopi =P
Kate,sama täällä :D KIITTI