Nyt kokeiltiin ensimmäistä kertaa tonnikalaa(pakaste)...mies paistoi pihvit ja teki kastikkeen jugurtissta ja sipulista...minä kypsensin vihanneksi lisukkeeksi(olikohan nimi mexican mix tai jotain sinneppäin);)
Aivan ihanaa ruokaa,kyllä tehdään toistekkin=)Niin ja tähän ruokaan vinkin löysimme ykkösbonus tiedotteen mukana tulleesta reseptistä!!Ohjetta hieman muutettiin:)

KASTIKE:
1 punasipuli
1 lime
1 rkl öljyä
1 rkl sokeria
100 g bulgarianjugurttia
suolaa,rouhittua valkopippuria

Silppua kuorittu punasipuli.Raasta pestyn limen kuori ja purista puolikkaista mehu.Kuumenna öljy ja sokeri pannussa,anna seoksen hieman karamellisoitua.Lisää sipulisilppu ja anna niiden pehmitä hieman keskilämmössä.Lisää limen kuori ja mehu,jugurtti ja mausteet.Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta 2-3 minuuttia.

Paista tai pariloi öljyllä sivellyt tonnikalapihvit nopeasti molemmin puolin,mausta suolalla,pippurilla ja limellä.

Paista vihanneksia pannulla kunnes neste haihtuu.Mausta haluamillasi mausteilla(itse käytin paprikajauhetta,suolaa,valkosipulia,basilikaa ja tilkan hunajaa)