Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Tytöt poimivat kahtena päivänä mustikoita lähimetsästä...pikkuisen ämpärin pohja peittyi <3 ja tietysti he vaativat että piirakka pitää tehdä...no,lisäksi oli ihan pakko laittaa vadelmia :D (jauhotkin loppuivat,joten piiras on todella matala,mutta hyvin teki kauppansa):D
Päälle: mustikoita,vadelmia,sokeria ja ripaus perunajauohja
Sekoita kuivat aineet kulhossa.Lisää kaikki muut aineet ja sekoita hyvin.Levitä taikina voidellun vuoan pohjalle.Sekoita mustikoiden ja vadelmien joukkoon hieman sokeria ja perunajauhoja(sitomaan kosteutta)kaada taikinan päälle.Paista piirasta 200 asteisessa uunissa puolisen tuntia.
Julie,kiitti...en tiedä mistä mahtaa innostus marjojen poimimiseen periytyä,kun en itse siitä lajista välitä yhtään ;) taitaa tulla peräti mummulta ja papalta =) eivät tosin enään jaksa/voi sitä tehdä!
muumi kirjoitti 07.08.2007 - 12:31
Aurinkoista päivää !! Itsekin olen poiminut mustikoita ja vadelmia itselle ja lapsille. Voin sielunisilmin nähdä lasten ilon ja odotuksen ku heidän keräämistään marjoista valmistui ihana piirakka...se vasta maistuukin namille.
vilijaana kirjoitti 07.08.2007 - 23:27
Kiitoksia =) kyllä,ilo oli ylimmillään kun piirakka valmistui ja se maistui ''mannalle'' ;D
Pitää kyllä viikonloppuna lähteä itsekin tutkimaan, josko meilläkin mustikat olisivat jo kypsiä.
Kmsu,kiitti...näin on =)
Kate,kiitos...juu,heille oli tärkeää että piirakka tahtiin ja kaikille mainostettiin kenen poimimista marjoista :D