Leivoinpa muksuille taas leipää välipalalle...tein vaan yhden ison ''hiivaleivän'' ja hyvin teki kauppansa,koko leipä meni hujauksessa :)

3 dl vettä
1/2 palaa hiivaa
2 dl ohrajauhoja
2 tl hunajaa
1 tl suolaa
3 rkl sulatettua margariinia(kukkurallisia )
7-8 dl vehnäjauhoja(taas kävi niin että piti tarkkaan mitata jauhot,mutta lasku meni jossain vaiheessa ''sekaisin'');D

Liuota hiiva lämpimään veteen.Lisää oharajauhot,hunaja ja suola.Sekoita hyvin.Lisää sulatettu margariini ja vehnäjauhoja,niin että saat kimmoisan kulhon reunoilta irtoavan taikinan.Nostata taikina lämpimässä paikassa.Kumoa taikina leivinpöydälle,vaivaa se kimmoisaksi ja leivo pyöreäksi hiivaleiväksi.Nosta uunipellille,nostata vielä hetki ja paista 200-225 asteisessa uunissa kauniin ruskeaksi.(aikaa ei tullut katsottua,mutta kyllä siinä puolisen tuntia ja rapiat meni).Tästä olisi voinut leipoa myös kaksi pienempää leipää.




tämä oli kyllä mehevää ja pehmoista(vaikka itse sanonkin) ;)