Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Tosi hyvä idea tehdä pihvitkin muffaripellillä...näin ovat tehneet ainakin Lallatilaa ja Miksu!!
400 g jauhelihaa 3 rkl korppujauhoja 1 dl vettä 2 keitettyä perunaa 100 g tomaatti-basilikatuorejuustoa 1 muna mausteita oman maun mukaan mm. suolaa,valkosipulia,paprikajauhetta,pippuria
Turvota korppujauhoja hetki vedessä.Lisää jauheliha,hienonnetut perunat,tuorejuustoa,muna ja mausteet.Sekoita taikina hyvin.Nostele taikina muffinipellin koloihin ja laita päälle viipale pekonia.Paista 200 asteisessa uunissa vajaa puoli tuntia.
Herkullisen näköisiä...Ei ole tullut mieleen että voisi paistaa muffinssipellillä, saati että laittaisi pekonia päälle. Onneksi olen juuri syönyt, muuten pitäisi lähteä kauppaan ja kokeillä näitä...
Ninni :D Kiitti =)
Kmsu,niin on siinähän voi tehdä melkein mitä vaan ;D