Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
En tiedä onko muunlaisia kaalikeittoja (ilmeisesti on)mutta meidän keittoon kuuluu olennaisena myös jauheliha...olipas hyvää pitkästä aikaa....ja kaalit silppuan hyvin pieneiksi ihan näiden meidän ''sihtikurkkujen''vuoksi ;0D
5-6 perunaa lohkoina 1 pienehkö kaalinkerä silputtuna vettä 1-2 lihaliemikuutiota maustepippureita meiramia 1 pss keittojuureksia 400 g jauhelihaa ruskistettuna
Keitä perunoita ja kaalisilppua lihaliemellä ja pippureilla maustetussa vedessä puolikypsiksi.Lisää keittojuurekset ja kevyesti ruskistettu jauheliha.Anna kiehua hiljalleen vielä hetki.Tarkista maku.
Meillä pienenä tehtiin kaalisoppaa näin jauhelihan kera, mutta välillä myös ihan lihan kanssa (siis liha-kaalisoppaa :D). Täytyy myöntää, että kertaakaan en ole itse tehnyt kaalisoppaa... Hyvää se on, mutta ei vaan ole tullut tehtyä.
Kaalisoppahan on parhaimmillaan juuri uudelleen lämmitettynä =) Silloin siinä on maut kohdallaan. Meillä on tehty kaalisoppa yleensä naudanlavasta, mutta on jauhelihaakin joskus käytetty. Hyvää soppa on ollut kuitenkin aina!
vilijaana kirjoitti 04.07.2007 - 19:21
Julie,niin tosiaan,lihaa kaalisoppaan on laitettu,kas kun en muistanut :D HYVÄÄ ON!!
Pekkateemu:Näinhän se on,aika monet keitot on parhaimmillaan lämmitettyinä =)Liha-kaalisoppa olisikin varmaan tosi hyvää =P
Pekkateemu:Näinhän se on,aika monet keitot on parhaimmillaan lämmitettyinä =)Liha-kaalisoppa olisikin varmaan tosi hyvää =P