Porsaanlihasuikaleita,sipulia,kesäkurpitsaa,herkkusieniä,soijaa...
400 g possunsuikalelihoja
sipulisilppua(yhden sipulin)
vettä
1/2 lihaliemikuutio
soijakastiketta
vehnäjauhoja + vettä suurustamiseen
1 prk herkkusieniä viipaleina
1/2 kesäkurpitsa paloiteltuna
pippuria,suolaa tarpeen mukaan
Ruskistele suikalelihat erissä paistinpannulla.Lisää joukkoon sipulisilppua.Kuullottele hetki.Lisää soijakastiketta,lihaliemikuutio ja vettä,anna lihojen hautua noin tunnin verran.Suurusta kastike vehnäjauho vesi seoksella ja lisää herkkusienet ja kesäkurpitsapalat.Anna hautua vielä kymmenisen minuuttia.Mausta ja tarkista maku.Tarjoa perunoiden kera.
