Edelleen Julien blogissa oli kiva ohje mannapuurosämpylöihin,mutta meillä kun oli tuota ruispuuroa,niin ajattelin sitä kokeilla taikinaan ja hyvin onnistui...tuli ihanan pehmeät ja herkulliset sämpylät...muksut kehuivat kilpaa kuorossa miten hyviä olivat :D
Ja kun tänään laiskotti kovin,nostelin taikinaa vaan muffinssipellille ja paistoin sämpylät siinä.Kovin kauniitahan niistä ei pinnaltaan tullut,mutta ei se makuun vaikuttanut :)
Tähän muffinssipellin käyttöön nappasin vinkin jostain blogista,mutta en tietenkään nyt muista mistä,että sinä joka tunnistat omaksesi tämän vinkin,kiitos sinulle!!=)
Nyt sen blogin löysin...
Tammikuun blogista vinkin nappasin =)KIITOS!!
5 dl ruispuuroa
ohennetaan vedellä
1/2 pkt hiivaa
ripsaus suolaa
1/2 dl öljyä
vehnäjauhoja
Mittaa ruispuuro kulhoon ja ''ohenna''sitä kädenlämpöisellä vedellä.Liuota hiiva joukkoon.Lisää suola ja öljy ja jauhoja niin että saat sopivan taikinan,hieman löysähkön.Nostata kaksinkertaiseksi.Nostele taikinaa muffinssivuokan koloihin (öljysin ne kevyesti) paista 200 asteisessa uunissa kauniin ruskeiksi.
En yleensä koskaan jaksa/ehdi sämpylöitä pyörittelemään kauniiksi, vaan viipaloin taikinapötkön sopiviin paloihin. Onneksi ulkonäkö ei todellakaan vaikuta makuun :)
Voi, nämä on varmasti olleet ihania! Täytyisi minunkin kokeilla muffarivuoassa sämpylöitä kunhan nyt saisin vuoan ostettua =D
Tikkunekku,onneksi ei :)tosi loistava idea,muka kiirusta pukkasi eilen ja sain näppärästi sämpylöitä kun ei tarvinnut käsiä sotata ;)ja lapset oli mielissään,kehuivat maasta taivaaseen :D
Kmsu:Sama täällä ja kun sämpylätaikina olis kiva jättää melko löysäksi...siihen tämä on kyllä oiva apu =)
Kirsi,jep :)
Annabell,oli =)
Julie:Juu,huomasin sitten Lallatilaankin ohjeen,mutta en tätä sieltä kuitenkaan alunperin ottanut :)Oli kyllä hyviä =)
Jostain blogista mäkin sen luin, ton muffarivuokavinkin.. (vaatimattomuus kuulemma kaunistaa) ;) Mä linkitän sut ja, jos ok?
tsih...joo,mutta älä ole suotta turhan vaatimaton,tää oli niin loistava vinkki että tulen jatkossakin näin tekemään sämpylöitä :D