Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Sekoita kaikki ainekset keskenään massaksi.Voit paistaa koepullan ja tarkistaa jauhelihataikinan maun.Ota taikinaa pala käteen,muotoile se litteämmäksi.Lisää taikinan keskelle pala mangoa ja pala homejuustoa.Muotoile se pitkulaiseksi kääröksi ja kiepauta pekonisiivu ympärille.Paista kääröjä ensin pannulla hetki,jotta pekoni ''kutistuu''kasaan käärön ympärille.Loppukypsennä 200 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
Miksu:Kiitos...miten olisi persikka,tai vaikkapa omena tai päärynä(säilykepäärynä olisi varmaan aika sopivaa pehmeytensä ansiosta) =)
Julie,kiitti...kyllä =)