Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Jauhelihataikinan joukkoon pilkoin 4-5 isohkoa tuoretta herkkusientä...kastike lihaliemestä, suurustettuna jauhoilla...lisänä hieman chilikastiketta,ketsuppia ja mausteita!
400 g jauhelihaa 3 rkl korppujauhoja 1 dl vettä 1 pss sipulikeittoaineksia 4-5 isohkoa silputtua herkkusientä ripsaus paprika ja valkosipulijauhetta
Laita korppujauhot ja sipulikeittoainekset turpoamaan veteen.Lisää jauheliha,silputut sienet ja mausteet.Sekoita taikina hyvin.Muotoile massasta lihapullat ja paista ne kypsiksi pannulla tai uunissa(paistoin pinnan pannulla ja laitoin hetkeksi uuniin,perunoiden seuraksi).
Tarjosin uunissa paistettujen perunapalojen kera...lohkoin perunat pienemmiksi paloiksi,lisäsin hieman öljyä,valkosipulia(jauhetta) paprikajauhetta ja valkosipulin kynsiä!!
Nam! Lihapullia ja herkkusieniä. Ei voi olla muuta, kuin hyvää =)
ekku kirjoitti 27.05.2007 - 13:27
Nams kuulostaa hyvältä.itse laitan joskus tohon lisäksi herkkusienikeittopussin tulee hyvää.ja tohon ruokaan saa hyvin piilotettua sieniä,mitä muuten noi muut ei söisi
nami,nämä on varmasti hyviä:) koskas tuutte koiraa katsomaan?:D
vilijaana kirjoitti 27.05.2007 - 23:01
Ulla,kiitti =)
Kmsu,kiitti...nuo perunat oli kyllä niin hyviä,olen hulluna kaikenlaisiin uuniperunoihin :D
Tikkunekku,kiitos =) on se kyllä jännä,vaikka olisi juuri syönyt ja tulee blogeihin katselemaan,niin silti tekee milei kaikkea=)
Sählä:Kiitti,on kyllä ihana yhdistelmä =)
Ekku:Kiitti...näin on,ei meillä muksut edes huomanneet että joukossa on sientä :D Voi vitsi,olisinkin älynnyt sienikeittoa käyttää,laitoin vaan perinteisen sipulikeiton joukkoon :)
Julie,Kate ja Gloria,kiitos =)
KA:Kiitti...ja kiitos pohjakehuista,itse ihastuin tähän,on niin kauniit kukat =)
Justiina,kiitti...enpä tiedä vielä :) ensi viikon lopulla on yo-juhlia kaksin kappalein,pihatalkoot ja perunanistutus,että varmaan jää myöhemmäksi käynti,jos ei arkipäivänä illalla tulla ;)
Ja näyttää niin herkulliselta että tulee ihan väkisinkin nälkä!
Kmsu,kiitti...nuo perunat oli kyllä niin hyviä,olen hulluna kaikenlaisiin uuniperunoihin :D
Tikkunekku,kiitos =) on se kyllä jännä,vaikka olisi juuri syönyt ja tulee blogeihin katselemaan,niin silti tekee milei kaikkea=)
Sählä:Kiitti,on kyllä ihana yhdistelmä =)
Ekku:Kiitti...näin on,ei meillä muksut edes huomanneet että joukossa on sientä :D Voi vitsi,olisinkin älynnyt sienikeittoa käyttää,laitoin vaan perinteisen sipulikeiton joukkoon :)
Julie,Kate ja Gloria,kiitos =)
KA:Kiitti...ja kiitos pohjakehuista,itse ihastuin tähän,on niin kauniit kukat =)
Justiina,kiitti...enpä tiedä vielä :) ensi viikon lopulla on yo-juhlia kaksin kappalein,pihatalkoot ja perunanistutus,että varmaan jää myöhemmäksi käynti,jos ei arkipäivänä illalla tulla ;)