Tein appelsiinimehusta ja kaakosta kiisselin jolla täytin kääretortun...lisäksi hieman ananaspaloja(ne olisi voinut jättää poiskin)

4 munaa
1,5 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
3/4 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.Sekoita nostellen yhdistetyt kuivat aineet.Kaada taikina leivinpaperin päälle pellille ja paista 200 asteisessa uunissa 8 minuuttia.Kumoa hetken jäähtynyt torttulevy sokeroidulle leivinpaperille.

APPELSIINI-KAAKAOKIISSELI:

3 dl appelsiini täysmehua
2 1/2 rkl tummaa kaakojauhetta
n. 1 rkl perunajauhoja(maizena varmaan kävisi tähän paremmin?)
sokeria oman maun mukaan
vaniljasokeria
ananaspaloja

Mittaa ainekset kattilaan.Kuumenna kiehuvaksi ja anna pulpahtaa muutama kerta.Jäähdytä ja mausta vaniljasokerilla.Levitä paksuhko kiisseli (ja ananaspalat)kääretorttupohjalle ja kääri tiiviiksi rullaksi.Nosta jääkaappiin tekeytymään.Tämä oli parhaimmillaan seuraavana päivänä,kun täyte oli ''jähmettynyt'' itse leikkasin liian nopsaan siivuja ja täyte oli aika valuvaista,mutta hyvää!!





tässä  ennen käärimistä :)