Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
400 g jauhelihaa 3 rkl korppujauhoja n.1 dl vettä 1 muna muutama siivu silputtua pekonia 1-2 rkl hp-kastiketta 1 rkl sinappia mustapippuria 1 dl juustoraastetta 4 keitettyä kanamunaa
Anna korppujauhojen turvota hetki vedessä.Lisää jauheliha,muna,silputtu pekoni,hp-kastike,mustapippuria ja juustoraastetta.Sekoita taikina hyvin.Paista koepulla/pihvi ja tarkista maku,lisää mausteita tarpeen/oman maun mukaan.Levitä taikina kostutetuin käsin levyksi.Laita kanamunat keskelle jauhelihataikinaa,käännä reunat päälle ja tasoita taikina sileäksi(umpeen).Ripottele päälle korppujauhoja.Laita samalle uunipannulle perunaviipaleita kypsymään.Itse maustoin perunat rosmariinilla,pippurilla ja suolalla!!
Näyttää kyllä hauskalta lihamurekkeelta ja voin kuvitella että on ollut HYVÄÄ! =)
tikkunekku kirjoitti 18.05.2007 - 00:43
Voi tämä on hyvää!!
Enpäs ole tehnytkään piiitkäään aikaan. Jauhelihaa on kyllä jääkaapissa, joten nytpä taisi ratketa huomisen ruokalistakin! Kiitos, kiitos muistutuksesta!
Onpas kiva piristys murekkeeseen. Täytyy muistaa seuraavalle kerralla kun teen mureketta!!
vilijaana kirjoitti 18.05.2007 - 22:36
Kate,kiitti...kyllä,voin kehua että oli hyvää :D
Tikkunekku,ole hyvä vaan..tosi hyvää oli,tein ensimmäistä kertaa :) sinä tunnut olevan kiinnostunut/innokas ruoanlaittaja,oletko miettinyt oman blogin perustamista koskaan?? ;)
Katariina,kiitti...niin ja nuo perunat oli muuten tehty sinun ohjettasi mukaellen...ei kyllä tullut yhtä komeita,mutta hyviä kuiteskin :)
Justis,oli hyvää,kiitti =)
Julie,kokeile...suosittelen,hyvää on !!=)
Kirsi,kiitti =)
tikkunekku kirjoitti 18.05.2007 - 23:56
Oikeassa olet, innostusta kyllä löytyy kaikkeen kokkailuun ja erityisesti leipomiseen! =)
Pakko myöntää ettei tuo blogiajatus aivan vieras ole, mutta toistaiseksi ainakin seurailen täältä taustalta teidän muiden aikaansaannoksia ja bongailen hyviä ideoita ja reseptejä omaksi ja perheenikin iloksi!
vilijaana kirjoitti 19.05.2007 - 10:20
Joo,olen kyllä huomannut =)
no,jos joskus oikein kunnolla innostut blogilaiseksi,niin tiedät ainakin kenestä saisit vakivieraan(nyt huokaat,että hyvä ettei ole blogia);0
Olisi ihana nähdä tuotoksiasi,koska uskon että olet hyvä ruoanlaittaja ja leipoja!!=)
tikkunekku kirjoitti 19.05.2007 - 14:45
Voi kiitos!
Et usko miten tuo kommenttisi lämmitti mieltä!!
Jospa minä vielä tarpeeksi rohkaistun... =)
Enpäs ole tehnytkään piiitkäään aikaan. Jauhelihaa on kyllä jääkaapissa, joten nytpä taisi ratketa huomisen ruokalistakin! Kiitos, kiitos muistutuksesta!
Tikkunekku,ole hyvä vaan..tosi hyvää oli,tein ensimmäistä kertaa :) sinä tunnut olevan kiinnostunut/innokas ruoanlaittaja,oletko miettinyt oman blogin perustamista koskaan?? ;)
Katariina,kiitti...niin ja nuo perunat oli muuten tehty sinun ohjettasi mukaellen...ei kyllä tullut yhtä komeita,mutta hyviä kuiteskin :)
Justis,oli hyvää,kiitti =)
Julie,kokeile...suosittelen,hyvää on !!=)
Kirsi,kiitti =)
Pakko myöntää ettei tuo blogiajatus aivan vieras ole, mutta toistaiseksi ainakin seurailen täältä taustalta teidän muiden aikaansaannoksia ja bongailen hyviä ideoita ja reseptejä omaksi ja perheenikin iloksi!
no,jos joskus oikein kunnolla innostut blogilaiseksi,niin tiedät ainakin kenestä saisit vakivieraan(nyt huokaat,että hyvä ettei ole blogia);0
Olisi ihana nähdä tuotoksiasi,koska uskon että olet hyvä ruoanlaittaja ja leipoja!!=)
Et usko miten tuo kommenttisi lämmitti mieltä!!
Jospa minä vielä tarpeeksi rohkaistun... =)