Olin luvannut tänään hampurilaisia ruoaksi...ja jotta ne ei aina olisi ihan samanlaisia,tein jauhelihapihveistä hieman erilaisia!Taikinan joukkoon lisäsin keitettyä porkkanaa.
Hampurilaisten lisäksi tietenkin itsetehdyt ranskalaiset,maanmainiolla Anjan ohjeella!!=)

400 g jauhelihaa
2 leivänsiivua hienonnettuna
tilkka vettä
2-3  keitettyä porkkanaa hienonnettuna
1 muna
1 valkosipulinkynsi  hienonnettuna
suolaa,mustapippuria,kurkumaa,aromisuolaa

Anna leipien turvota hetki vedessä.Lisää jauheliha,porkkanat,muna ja mausteet,sekoita hyvin.Voit paistaa pienen koepullan ja tarkistaa maun.Muotoile taikinasta pihvit ja paista ne 225 asteisessa uunissa kypsiksi!




n.1 kg perunoita
öljyä
suolaa,kurkumaa ja aromisuolaa

Kuori ja pilko perunat ranskalaisen perunan muotoisiksi.Laita perunat uunipellille ja valuta muutama tilkka öljyä päälle.Mausta perunat ja kääntele hyvin ,jotta mausteet ja öljy leviävät kauttaaltaan.Paista 200 asteisessa uunissa reilun puoli tuntia.(tai kunnes ovat kauniin ruskeita)