Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.Lisää yhdistetyt kuivat aineet, kevyesti sekoittaen joukkoon.Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista noin 8 minuuttia,200 asteisessa uunissa.Jäähdytä pohja.Notkista suklaajäätelö pehmeäksi.Vuoraa pitkänomainen vuoka elmukelmulla ja leikkaa siihen kääretorttupohjasta leikattu samankokoinen pala.Nostele jätskiä pohjan päälle,levitä pinnalle kiivivipaleita ja loput jäätelöstä.Laita päälle toinen vuoan kokoinen pala kääretorttulevystä.Laita pakastimeen muutamaksi tunniksi.Koristele haluamallasi tavalla!!
tässä kakku ennen ''koristelua''...täytteenä suklaajäätelöä ja kiiviä.
Yhdessä työpaikassa tuli tehtyä tämän tapaisia, tai oikeastaan jäädykekakkuja, mutta kertaakaan en ole kotona tehnyt... Hmmmm... Miksiköhän...
Julie:Kiitti =) olen joskus tehnyt mustakerukka-suklaaunelman(hyydytetyt kakut)vähän samaan tapaan :)
Ulla:Kiitos paljon =)maistui :D