400 g jauhelihaa
3 rkl kaurahiutaleita
n.1 dl vettä
1 silputtu sipuli
1 rkl tomaattipyrettä
1 tl suolaa
1-2 tl aromisuolaa
2 tl hienonnettua maustepippuria

Laita kaurahiutaleet veteen turpoamaan.Lisää jauheliha,sipulisilppu,tomaattipyre ja mausteet,sekoita hyvin!Voit koepaistaa pienen lihapullan ja tarkistaa maun.Muotoile taikinasta lihapullia ja paista ne joko pannulla tai uunissa kypsiksi.

SIPULINEN KASTIKE:
2 rkl margariinia
2 keskikokoista sipulia silputtuna
2 rkl vehnäjauhoja
1-2 dl vettä
2 dl ruokakermaa
1/2 lihaliemikuutio
kurkumaa,mustapippuria

Sulata margariini pannulla.Lisää sipulit kuullottumaan,antaen niiden kunnolla pehmentyä ja hieman saada väriä.Lisää jauhot.Pyöräyttele muutama kerta,mutta älä ruskista.Lisää vettä,niin että kastike on kuitenkin paksuhkoa.Lisää kerma ja liemikuutio ja anna kiehua hiljalleen kymmenisen minuuttia.Mausta ja tarkista maku!Tarjoa lihapullien ja keitettyjen perunoiden kera!

Olin ''varma''ettei meidän neidit tätä soosia syö,mutta väärin arvasin...kuopus ja 8 vee söivät jopa pelkästään tätä,niin oli heidän makuunsa :D