
Ja tämähän on Anjan
Pakkopulla blogista...Kiitos Anja jälleen kerran!!Vien näitä mukanani,kun menemme huomenna maalle!!
Niin ja anteeksi nyt,mutta kyllä oli vaikea kuvattava tuo pitko ;)Osasta taikinaa tein pikkupullia muffinssivuoissa!Oho ja nyt huomasin,että teinkin vähän erilailla pullan,kun luotin vain muistiini...;)
3 dl vahvaa kahvia
1/2 pkt hiivaa
1,5 dl sokeria
1 muna
2 tl kardemummaa
ripaus suolaa
100 g margariinia
7-8 dl jauhoja(tai senverran että saat kimmoisan taikinan)
Liuota hiiva lämpimään kahviin.Lisää sokeri ,kardemumma ja suolaripaus,sekä kanamuna hyvin vatkaten.
Alusta taikinaa jauhoilla ja lisää sulatettu rasva.Lisää jauhoja niin,että taikina irtoaa kulhon reunoista.Kohota puolisen tuntia lämpimässä paikassa.Kaulitse taikina levyksi,levitä päälle ohut kerros rasvaa ja ripottele päälle hieman sokeria,kanelia ja vaniljasokeria.Kääri rullalle ja tee viillot lähes pohjaan asti(tämä oli minulle hankalaa);) käännä joka toinen pala eri suuntaan.Anna pitkon kohota hetki,voitele munalla ja ripottele päälle raesokeria.Paista 200 asteisessa uunissa kauniin ruskeaksi.
onko noissa raesokereissa E120.nuo ois kivoja pullien päälle laittaa tulis väriä
Tekosyy:Kiitos vaan,pelkäsin kyllä kovasti ettei onnistu,olen niin vähän pitkoja tehnyt.
Heta:Kyllä on....104,101 ja 120...
Anja:Kiitos!!Joo siis minä hömelö vaan muistelin ohjetta kyllä siihen tuli 3 dl kahvia ja niin sen sitten tein...ja ohjeesi oli sitten muutenkin suurempi :D
Itseasiassa kahvin maku ei ollut mitenkään voimakas,olisi saanut olla makua ehkä enemmänkin (tykkään niin kahvin mausta) ...meillä tytöt toistelivat moneen kertaan,että onpa hyvää pullaa =D
Hyvät kuvat nuo mielestäni on!:) Jotain ruokia on kyllä tosi hankala kuvata...
Kmsu:Kiitos...joo oli kyllä kiva uusi ohje pullan tekoon.Enpä ole minäkään pitkoja tehnyt,mutta jos nyt vaikka rohkenisi enemmänkin niitä tekemään ;)
Herkkusuu:Kiitoksia!!Koikeile ihmeessä,tämä pulla oli kyllä tosi hyvää ja jotenkin niin pehmeää,en tiedä johtuiko sitten tuosta kahvista vai mistä ;)
Heta:Harmi =(