Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
300-400 g parsakaalia n.5 säilykeparsaa n.1 l vettä 1 kasvisliemikuutio 200 g tuorejuustoa tai sulatejuustoa mausteita oman maun mukaan(itse laitoin ripauksen aromisuolaa,kurkumaa,pippuria)
Huuhtele parsakaali huolellisesti.Pilko se (käytä myös varsi jos haluat)ja laita kehumaan liemikuutiolla maustettuun veteen.Kun parsakaali on lähes kypsä,laita joukkoon muutama parsa kuumenemaan,anna kiehua hetki.Soseuta keitto sauvasekoittimella,lisää juusto ja anna sen sulaa keiton joukkoon.Maistele ja lisää haluamiasi mausteita niin paljon kuin tahdot. Päälle kuullottelin ruisleipäpaloja.
Jälleen kerran kyselen... tykkäätkö säilykeparsoista sellaisenaan? Siksi kyselen kun itse olen varmaankin saanut pilaantunutta parsaa, siis kerran olen maistanut säilykeparsaa ja silloin olisi tehnyt mieli olla jossain muualla... Siis että miltä säilykeparsa maistuu "oikeesti"? Ihanan näköistä keittoa!
vilijaana kirjoitti 09.03.2007 - 23:06
Katariina:Suoraan sanottuna,en tykkää...suolaliemessä lilluvia''varsia''tikkumaisia...en tiedä jotenkin ne on niin säilötyn makusia,mutta kyllä näin voin käyttää niitä jonkun muun seassa,tai vaikka palasina keitossa...mies taas rakastaa parsaa,hän voi syödä ihan tosta vaan koko purkillisen :D
sama kirjoitti 09.03.2007 - 23:10
Niin ja vielä...joskus mies teki pikkupurtavaa ja kääri johonkin kinkkuun säilöttyä parsaa ja lisäkkeenä oli patonkia ym.se kyllä menetteli:)
Kiitos kaikille kommenteista;Kmsu,Justiina,Annabell ja Kate...suosittelen!!=)
Oih, tämän on täytynyt olla ihanaa! Parsakaali ja parsa on suurta herkkuani!
Ja tuohon säilykeparsaan: Jotkut säilykeparsat on tosi hyviä, kun ovat pysyneet "jämäköinä", mutta toiset ovat täyttä... se jääköön sanomatta! Tällaiseen ruokaan säilykeparsa sopii vallan mainiosti! Itse laitan säilykeparsaa kasvispizzaankin ;)
vilijaana kirjoitti 09.03.2007 - 23:24
Julie:Kiitos...joo nämä oli semmoisia pehmeitä lössyjä ;)pizzaan..haa,hyvä idea!!Täytyykin kertoa ukolle,niin seuraava pizza on varmaan täynnä parsaa :D
Hih :) Kasvissyöjänä tein itselleni parsa-paprika-oliivipizzaa :) Ja muutaman kerran olen tehnyt ihan lihansyöjänäkin verestääkseni muistoja... Ja tekevinäni mukamas kevyttä pizzaa (lisäämällä tuplajuuston ja aurajuustoa ;D)
Kiitos kaikille kommenteista;Kmsu,Justiina,Annabell ja Kate...suosittelen!!=)
Ja tuohon säilykeparsaan: Jotkut säilykeparsat on tosi hyviä, kun ovat pysyneet "jämäköinä", mutta toiset ovat täyttä... se jääköön sanomatta! Tällaiseen ruokaan säilykeparsa sopii vallan mainiosti! Itse laitan säilykeparsaa kasvispizzaankin ;)