Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Sekoittele kulhossa jauhot,suola ja leivinjauhe.Lisää maito, raastetut porkkanat ja juustoraaste.Lisää lopuksi kanamuna.Sekoita hyvin.Taikina saa jäädä aika löysäksi.Nosta taikina kahdeksi keoksi leivinpaperin päälle ja taputtele jauhoja apuna käyttäen litteiksi.Tee viillot neljään osaan ja pistele harukalla.Paista 200-225 asteisessa uunissa kauniin ruskeiksi!!(tein nämä ''näppituntumalla'') (näitä täytyy tehdä tänään uudestaan,on niin nopeita tehdä ja hyviä)
Uteliaana kyselen, että vaikuttiko rasvan poisjättö olennaisesti koostumukseen, siis huomaako sitä, kun joukossa on "muutakin"? Mäkin tykkään älyttömästi teeleivistä, mutta vähän omatunto soimaa, kun ensin laittaa taikinaan rasvaa ja sitten lämpimänä vielä kunnon kerroksen rasvaa (vaikkakin kevytlevitettä) päälle, joka sulaa siihen ihanasti...
Oi, lämmintä teeleipää!:) Pitääkin kohta taas tehdä itsekin.
vilijaana kirjoitti 08.03.2007 - 08:58
Julie:Taas on olleet samat ajatukset ;D minä olen meillä tainnut opettaa miehen syömään leipää,tai ainakin syömään terveellisempää leipää,hän kun söisi aina ranskista :D
Katariina:Ei vaikuttanut...tuli mielestäni paljon pehmeämpää taikinaa ilman rasvaa...kieltämättä,teeleipä on aivan ihanaa juuri noin :D
Herkkusuu:Kiitoksia...=)
Ripsu kirjoitti 08.03.2007 - 15:18
Kaapista löytyy just sopivasti teeleipien raaka-aineet, jotein ei muuta kuin leipomaan :)
Kiitos ohjeesta ja ihanasta sivusta!! :)
Meillä taas minä saan nauttia kaikki tuoreet leivät/sämpylät jne. yksin! Mies ei juurikaan sdyö leipää...
Katariina:Ei vaikuttanut...tuli mielestäni paljon pehmeämpää taikinaa ilman rasvaa...kieltämättä,teeleipä on aivan ihanaa juuri noin :D
Herkkusuu:Kiitoksia...=)
Kiitos ohjeesta ja ihanasta sivusta!! :)
Anja:Minä kokeilin nyt ensimmäisen kerran ilman ,mietin vaan että onko niihin tosiaan ''pakko''laittaa rasvaa,no ihan hyvin onnistui ilmankin :)