
Tässä sitten kuopuksen toivekakku...hieman epäonnea oli matkassa vähän kaikessa ;)
täytteenä appelsiinituorejuustoa/jugurttia ja tummaa suklaarouhetta...
POHJA:
5 munaa
2 kpp sokeria
2 kpp vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
4 rkl kuuma vettä
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi valkoiseksi vaahdoksi.Lisää yhdistetyt vehnäjauhot ja leivinjauhe.Lopuksi kuuma vesi.Kumoa jauhoitettuun kakkuvuokaan ja paista 175 asteisessa uunissa ,alatasolla kauniin ruskeaksi(noin tunti).Voit kokeilla kakaun kypsyyttä välillä vaikka tulitikulla.
APPELSIINITÄYTE:
200 g appelsiinituorejuustoa
200 g appelsiinjugurttia
1 prk flora vispiä
100 g rouhittua tummaa suklaata
6 liivatetta
tilkka appelsiinimehua
Laita liivatteet kylmään veteen 10 minuutiksi.Vatkaa flora vispi vaahdoksi.Sekoita appelsiintuorejuusto,jugurtti ja rouhittu suklaa.Liuota liivatteet tilkkaan kuumaa appelsiinimehua.Sekoita hetken jäähtyneenä,ohuena nauhana, appelsiiniseokseen.Lisää lopuksi vaahdotettu vispi nostellen joukkoon.Laita täyte viileään siksi kunnes leikkaat kakun.
Leikkaa kakupohja nasun kasvoja muistuttamaan.Kostuta välit hedelmämehulla.Laita väleihin reilusti täytettä.Tee Nasun korvat kääretorttupohjasta tai valmiista kääretortusta niinkuin minä tein.Päällystä korvat vaaleanpunaisella marsipaanilla,josta on myös nenä.Päällystä kakku muuten mansikkakermavahdolla.Tee silmät ja suu lakusta.
Onnea sankarille!
Sitten ei ruoka-asiaa (toinen foorumi, mitä käytän ei suostu toimimaan ja tarvitsen suomenkielistä apua!)
Meidän 2 vuotias ipana yski kummasti yöllä la-su, mutta ei muuta. Eilen illalla hän nukahti ilman ongelmia, mutta reilun tunnin jälkeen juoksin hänen sängyn viereen, koska hän yski kuten koiranpentu haukkuu, haukkoi henkeä eikä onnistunut hengittämään. Ensiavussa kertoivat, että hänellä on krup (=ruotsinkielinen nimi). Mistä on kysymys suomeksi? Kiitos, jos joku voi minua auttaa ja anteeksi Vilijaana että näin törkeästi käytän hyväkseni SINUN aivan ihania ruokasivuja, mutta hätä ei lue lakia, toivottavasti et loukkaannu!!!
Ja mrotta. Eikös krup ole Ruotsiksi kramppi. Siis tuo ihan suora suomennos vaan, enkä siis osaa tarkemmin sanoa, mikä "diagnoosi" tuo voi olla. Toivottavasti pikkuinen kuitenkin tokenee pian.
Ilmeisesti ei kuitenkaan mitään vakavaa onneksi? Aika hurjalta kuullostaa kyllä tuo taudin nimi.
Ja Vilijaanalle anteeksi, kun näin keskustelupalstaillaan täällä =)
Marjut:Kyllä tuo marsipaani on helpoin näistä ''kuorrutteista''(jos ei kermavaahtoa lasketa);)sitä on helppo muokata,kun on pehmeää ja todellakin ihan kaulimalla saa senkokoisen/paksuisen levyn kuin itse haluaa(kovin ohut saattaa revetä)pikkuisen hilloa tai muuta kosteaa alle niin marsipaani pysyy hyvin paikallaan(tosin itse en laittanut mitään)minä olen huono koristelija,laitoin tuohonkin marsipaanin päälle,leikkasin liiata pois ja reunoille laitoin kermavaahtoa,kun jäi hieman rumasti sieltä ;)
KIITOS KAIKILLE KEHUISTA!!!=)
Taas tein mahdollisimman helpon kakun ;)
Ja Kiitos vielä kaikille Onnitteluista!!=)
Ja onnea synttärisankarille minultakin!
Olivia:Silmät leikkasin lakumatosta,piti salmiakit tms.karkit laittaa mutta unohdin ostaa ;)Kiitos kovasti :)
-M-:Kiitos kaunis ja kuopuksen puolesta kiittelen kovasti!!=)
Anja:Kiitos...hyvä että sen tunnistaa(meillä äiti aina ''varmistaa''minkä kakun olen tehnyt,kun kerran erhtyi);0D
Ja Onnea sankarille! Meidän neidin virallinen syntsä oli 19.2, mutta juhlittiin jo 17.2 :D
ja anteeksi kun nyt vasta huomasin vastata!!:/
KIITOS PALJON!!:)