Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Meillä ei ole lettupannua,joten letut on hieman ''isoja''...
2 kanamunaa 4 dl maitoa 150 g sulatettua ja valutettua pinaattia 2,5-3 dl vehnäjauhoja ripsaus suolaa ja muskottipähkinää 1/2 dl öljyä
Vatkaa munien rakenne rikki.Lisää muuta aineet ja sekoita hyvin.Paista pieniä lettusia.Tarjoa lisäksi hilloa tai voisulaa.Lisäkkeenä voi tarjota myös vaikka perunamuusia!!
Voi, pinaattiletut on ihania! En olekaan vähään aikaan tehnyt. Pitäisi ottaa taas pinaatti- ja porkkanalettu urakka ja laittaa osa pakkaseen kiireisen päivän varalle! :)
