Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Tähän ruokaan vinkin sain oikeastaan Pakkopullablogista...Kiitos vaan Anja!!Muutin ohjetta kyllä jonkin verran...tuoreen tomaatin sijaan käytin aurinkokuivattua tomaattia...
400 g kevytlenkkiä (itse en koko lenkkiä käyttänyt) 2 vaaleaa leipäviipaletta(käytin ranskanleipää) 1 dl juustoraastetta n.1 rkl öljyä 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna 5-6 aurinkokuivattua tomaattia pilkottuna(näistä tulee myös öljyä)
Sekoita murusteltu leipä,öljy,valkosipuli ja aurinkokuivatut tomaatit.Levitä seos vuokaan ja laita makkarat päälle.Paista 200 asteisessa uunissa noin 25-30 minuuttia,kauniin ruskeaksi!!
Minä en vielä tiedä tykkäänkö aurinkokuivatuista tomaateista. Olen niitä kyllä kokeillut, mutta suurinpiirtein joka toinen kerta tykkään ja joka toinen en....(esim. leivässä on kyllä hyvää). Käytitkö ihan kokonaan aurinkokuivattuja, etkä ollenkaan 'tuoreita'?
vilijaana kirjoitti 04.02.2007 - 09:59
Jep,pelkästään aurinkokuivattuja...tarkotus oli tuorettakin laittaa,mutta joku oli popsinut kaikki tomaatit ;)ja laiska kun olen en viitsinyt kauppaan lähteä varta vasten hakemaan ;0D
ensin alkuun minäkään en oikein tykännyt aurinkokuivatuista,mutta muutamat maistelu kerrat ovat muuttaneet mieleni!!Tosin sen valtavan öljyisyyden huuhtelen lähes aina pois!!;)
Julie kirjoitti 04.02.2007 - 12:22
Mäkään en aluksi voinut sietää aurinkokuivattuja tomaatteja, mutta kerran kokeilin aurinkokuivattuja tomaatteja lämpimiin voileipiin ja sen jälkeen rakastuin niihin ja nykyään laitan niitä vaikka mihin! Miehen mielestä turhan moneen ruokaan ;)
vilijaana kirjoitti 04.02.2007 - 15:30
Julie,ihan sama juttu...minä''kuulemma''tunkeen niitä jo liiaksikin joka salaattiin ja ruokaan ;0D
ensin alkuun minäkään en oikein tykännyt aurinkokuivatuista,mutta muutamat maistelu kerrat ovat muuttaneet mieleni!!Tosin sen valtavan öljyisyyden huuhtelen lähes aina pois!!;)