Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Näitä pihvejä söimme päivän molemmille aterioilla....
Papulisäkkeen kera....
ja muusin...
JAUHELIHAPIHVIT: 500 g naudan jauhelihaa 1 iso silputtu sipuli 3 rkl korppujauhoja 1 dl vettä 1/2-1 dl sweet chili saucea kuivattua basilikaa mustapippuria
Laita korppujauhot turpoamaan veteen.Kuullottele sipulia hetki pannulla.Yhdistä kaikki ainekset ja sekoita huolellisesti taikinaksi.Voit paistaa koepihvin ja tarkistaa maun!!Paista pihvit kypsiksi pannulla tai uunissa!!Tarjoa perunamuusin tai vaikka papulisäkkeen kera!!
PAPULISÄKE: 1 silputtu sipuli 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna pala paprikaa silputtuna 1/2 tlk tomaattimurskaa 1 tlk valkoisia papuja ropsaus chiliä(oman maun mukaan) mustapippuria ja kuivattua basilikaa tilkka situunamehua runsaasti silputtua persiljaa
Kuullottele sipulit ja paprikaa pannulla.Lisää tomaattimurska ja pavut.Mausta ja anna kiehua hiljalleen 15-20 minuuttia.Tarkista maku!!
Voi ei miten ihanan näköset annokset! Ja on kyllä terveellistä! Näitä täytyy kokeilla jahka taas kotona syön lämpimän aterian (koulussa saan ilmaisen ruoan, joten en syö kotona kuin välipalaa ja iltapalaa).
