RAKKAUDESTA RUOKAAN

Kojelauta | Seuraa blogia | Lisää blogeja | Luo blogi! |

Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista

Kirjoittaja

Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3

KUVIEN KOPIOIMINEN ILMAN LUPAA KIELLETTY!!

Sivut

KUVIA

Sekalaisia:

TÄYTTEITÄ KAKKUIHIN:

RUOKA JA LEIVONTABLOGEJA

RAKKAUDESTA RUOKAAN

Broileria ja makkaraa:

26.01.2007 - 19:25

Eilisessä ohjelmassa Nigella teki broileria ja makkaraa ruoaksi...ohjetta hieman muuttaen tein sitä..Tässä oli siis broileria,makkaraa(laitoin ryynimakkaraa)sipulia.limeä(sitruunaa)salviaa...laitan tarkemman ohjeen myöhemmin :)

n.10 kpl Broileria paloina (itse käytin broilerinkoipia 6 kpl)
mieleistäsi makkaraa(itse käytin 3 ryynimakkaraa puolikkaina)
tuoretta salviaa

MARINADI:
2 sipulia lohkottuna(itse käytin punasipulia)
1 rkl kuivattua salviaa
1 sitruuna,lohkottuna neljään osaan + mehu puristettuna(minä käytin limeä)
1,25 dl valkosipuliöljyä tai tavallista öljyä ja 3 valkosipulin kynttä hienonnettuna
1 rkl worcester-kastiketta
mustaapippuria
2 tl sinappia(englantilaista)tai chayenne-pippuria

Laita kaikki ainekset marinointipusiin broilerin kera.Anna maustua 2 tuntia.Kaada marinoituneet broilerit kaikkinensa uunivuokaan.Lado broilereiden viereen makkarat ja silppua päälle tuoretta salviaa.Paista ruokaa 220 asteessa reilu tunti!(uniin lämpö oli minulla 200).

Tässä oli siis alkuperäinen ohje!!(Minä tein pienemmän annoksen ja käytin valmiiksi maustettua broileria)

Kategoria: UUNI JA LAATIKKORUOAT 18 kommenttia Kommentoi

Justiina kirjoitti 26.01.2007 - 19:51

näyttää hyvältä:) harmi,minulla jäi se eilinen Nigellan ruokaohjelma näkemättä,mutta ensi torstaina sitten:)

Julie kirjoitti 26.01.2007 - 19:55

Mä jotenkin arvasin, että sä kokeilet tätä :) (Oon tainnu oppii tuntee sua ;D) Minäkin suunnittelin, että tekisin tätä, kun täältä meidän kaupungin kauppahallista saa aivan taivaallisen hyviä tulisia makkaroita, sopii varmasti täydellisesti tähän ruokaan! Ja varmasti noi ryynäritkin sopii, ryynimakkara on hyvää!

vilijaana kirjoitti 26.01.2007 - 20:07

Justiina:Kiitti...minä katson Nigellan aina,jos vaan muistan ;)

Julie:Jep ;)
Minäkin mietin jotain tulisempaa vaihtoehtoa,mutta ei meillä tuossa lähipuodissa ole valikoimaa,joten päädyin sitten ryynäriin...jotain herkkumakkaraa se Nigellakin laittoi,olikohan jotain Espanjalaista ?!hyvä muisti..hih

Julie kirjoitti 26.01.2007 - 20:11

Tais nyt laittaa jotain tavallisempaa, mutta pakkasesta häneltä löyty niitä espanjalaisia tulisia makkaroita...?!? Jos mun muisti pelaa (en olis niin varma) *nauraa*

vilijaana kirjoitti 26.01.2007 - 20:14

Joo,noin se tais olla...hvyä etten ole ainut joka ei ihan niin tarkkaan muista ;D

vilijaana kirjoitti 26.01.2007 - 20:16

Julie,täällä muuten roikutaan nyt ruokablogeissa ihan vapaasti koko ilta(mitä nyt välillä lapsia hoidetaan)mutta eipä ole kukaan vaatimassa konetta käyttöönsä ;0D

Julie kirjoitti 26.01.2007 - 20:25

No mullakin on vähän aikaa vielä vapaata koneella oloa, mutta kohta mies tulee pelistä... Mahtaa ihmetellä, kun olen laittanu koko kämpän täyteen kynttilöitä ja loihtinu kynttiläillallisen :) Miehelle herkkuja, mulle kevyitä ruokia :)

Katariina kirjoitti 26.01.2007 - 21:00

Mä näin ekaa kertaa pitkästä aikaa Nigellan ohjelman eilen, yleensä kun mulla on torstaisin kauppapäivä, teen isommat ostokset kerran viikossa ja siihen menee töitten jälkeen sitten "koko ilta", matkoihinkin jo tunti, että silleen. Mutta eilen oli jotain muuta menoa aikaisemmin, joten kauppareissu siirtyy huomiselle ja sittenpä ehdin näkemään vähän tv:täkin. Mulla oli kanssa semmoinen "kutina", että Vilijaanapa se kokeilee piakkoin, minustakin näytti tosi mielenkiintoiselta se kana-makkararuoka. Herkullisen näköistä ruokaa teilläkin!

Heta kirjoitti 26.01.2007 - 21:12

joo ja se teki sitä ihanaa suklaa-hunaja kakkua.harmittelin kun en ohjetta tajunnut kirjottaa ylös.nelosen sivuilla näkyy vaan tuon broiskun ohje.nigellan omilla kotisivuillakaan ei ole sitä kakun ohjetta ja kun kirja alesta ostin jo muutama viikko sen nigellan pidot kirjan ja ohjelman jälkeen katoin että se kakun ohje on varmaan siinä niin ei se ollut siinäkään.muistan suurinpiirtein ne määrät mutta en tiä viittiikö alkaa ihan arpomalla tekemään sitä kakkua.höööh=(

vilijaana kirjoitti 26.01.2007 - 21:24

No niin te tunnette jo minut niin hyvin ;0D Kata,kiitti!!=)

Heta:Ajattelin huomenna tehdä sen kakun,kun tänään en viitsinyt enään aineita lähteä hakemaan!!:)

vilijaana kirjoitti 26.01.2007 - 21:27

Julie:Ihanaa miehen(ja omaakin) hemmottelua!!:) Hauskaa iltaa!!;)

Heta kirjoitti 26.01.2007 - 21:38

ai sä olit niin fiksu että kirjotit/kuuntelit tarkkaan ohjeen.mä tein muuta samalla ku se ohjelma tuli ja sit vasta harmittelin että höh kun en taas voinu keskittyä.

Heidi kirjoitti 26.01.2007 - 22:00

Mä ajattelin tätä kanssa tehdä kun katselin ohjelmaa, tosi herkulta näyttää!!

vilijaana kirjoitti 27.01.2007 - 09:01

Heta:Joo,videolle meni :D Mahtaako kukaan muu enään videoita käyttääkkän ;0D

Heidi:Kannattaa kokeilla...aika tuhtia tavaraa,vaikka onhan kana kevyttä...voi olla,että minulla tuo painonpudotus jo ''vaikuttaa''...söin yhden kanankoiven ja puolikkaan makkaran + lisuketta vähän ja tulin aivan täyteen :D

Emma kirjoitti 27.01.2007 - 13:47

Vilijaana olisitko niin ihana ihminen että kirjoittaisit sen suklaahunajakakun ohjeen tähän jos suinkaan viitsit=)?? Olen sitä metsästänyt jokapaikasta eikä löydy :(

vilijaana kirjoitti 27.01.2007 - 14:10

Toki...ole hyvä!!=)

Hjalmar kirjoitti 15.09.2007 - 22:21

Broileria ja ryynimakkaraa....?

vilijaana kirjoitti 16.09.2007 - 14:28

Hjalmar :D Kyllä,siis minun versiossani ;) alkuperäiseen Nigella Lawsonin ohjeeseen kuului joku tulinen makkara(en kyllä muista mitä se oli) :/