Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
Kirjoittaja

Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3

KUVIEN KOPIOIMINEN ILMAN LUPAA KIELLETTY!!

20.01.2007 - 23:19


Tähän salaattiin käytettiin viimeiset savuporot....sekä melonia,herkkukurkkua,sipulia,pähkinöitä...lisänä kevytkermaviilistä tehty kastike!!(meinasin syödä liikaa ;)

300 g savuporoa suikaleina
pala cantaloupemelonia suikaleina
1 herkkukurkku suikaleina
1 punasipuli suikaleina
1 mozzarella suikaleina(125 g)
jäävuorisalaattia revittynä
erilaisia pähkinöitä kourallinen
persiljaa koristeeksi

Kokosin salaatin laakeaan vuokaan ja kevesti käsin nostelin ainekset sekaisin.Päälle ripottelin pähkinöitä ja hieman persiljaa.

KASTIKE:
1 prk kevyt kermaviiliä
1-2  rkl sinappia
1 rkl limen mehua(tai sitruunamehua)
1/2 tl mustapippuria
1 tl  sokeria

Sekoita mausteet kermaviiliin.Laita viileään tekeytymään!!



aromi kirjoitti 21.01.2007 - 11:11
Ihanaa! Rrrrrakastan savuporoa! Tätä tekis kyllä mieli koittaa. =)
Julie kirjoitti 21.01.2007 - 11:53
Nam, nam! TAAS ihanaa salaattia! :D

Muuten, kun "juteltiin" ton edellisen salaatin yhteydessä ja sanoit, että haluat korvata kahvin ja leivän jollain muulla, ni mun tän hetkinen välipalaherkku on raejuustoa, mansikoita, ananasmurskaa ja viinirypäleitä. Kuulostaa oudolta, mutta on ihan älyttömän hyvää! Kaikkea muutama lusikallinen ja sekoitetaan (viinirypäleet pilkon puoliks, että on helpompi syödä). NAM! Siihen vois vielä lisätä vesimelonia, mut mä en tykkää melonista (ainoostaan cantaloupemelonia syön ja siitäkään en niin erityisemmin välitä...). Ja sit muita välipaloja mulla on perinteinen ½ prk rahkaa ja siihen muutama lusikallinen mansikoita tai ananasmurskaa tai sit ½ prk raejuustoa ja ½ prk ananasmurskaa...
mrotta kirjoitti 21.01.2007 - 13:03
huu.. savuporoa.. eikös se ole hirmuisen hintaista (minäkö ilonpilaaja??) näyttää muuten makoisalle..

Viltsu: Juu.. ja arvaas vaan, ukko sai valita tänään, lumityöt (tullut 1/2 metriä lunta) vai keittiö, ja mä olen ollut lumitöissä. NAUTINTO!!! Ukko pilkkoi perunat yms. uuniin + lihaa perään ja hyvää oli.
Tofu vois olla ihan hyvää lihan tilalla ja on kuulema tervellistäkin, minähän en voi käyttää, kun ukko ja pienin ovat allergisia. No, meille on tullut lisää allergiaongelmia pienelle, ei kalaa, kiiwiä, viinirypäleitä, tomaattia jne. joten usein on toinen kattila vieressä pienelle omaa sapuskaa.

Julie: Toi sekoitus kuulostaa tosi hyvälle, tuli ihan vesikielelle. (Tarvii katsella josko täällä olis laktoositonta raejuustoa) Ja toi rahka on tosi hyvää, sitä olen syönyt 'menneisyydessä' kun pystyi.

Ihania vinkkejä taas! Kiitos kovasti.
vilijaana kirjoitti 21.01.2007 - 14:58
Aromi:Oli kyllä niin hyvää että...me syötiin tätä tänäänkin,kun tuli tehtyä aika iso satsi!!=)

Julie:Kiitti kovasti välipalavinkeistä,kuullostaa tosihyvältä!!=)Minäkään en hirveästi melonista tykkää,mutta se on kuitenkin aika nestepitoista,joten sopii tämmöiselle painonpudottajalle...tuo cantaloupemeloni kyllä toimi tuossa salaatissa!!:)

Mrotta:No voi harmi,kun kiellettyjen lista pitenee =(
siellähän on mukavasti lunta satanut :)me oltiin tyttöjen kanssa tänään 2 tuntia luistelemassa(pieninkin kokeili,mutta ei hän pysynyt yhtään tolpillaan,oli kyllä suloinen näky...4 veetä nyt enemmän opetetaan luistelun saloihin)sitten lähdin vielä kävelylenkille!!Olen saanut kyllä virtaa lisää tästä painonpudotuksesta(yrityksestä)ja liikunnasta!!=)
vilijaana kirjoitti 21.01.2007 - 15:01
Unohtui...Mrotta:Meillä mies ja hänen kaverinsa ostivat puoliksi poronlihaa ja veivät sitten savustukseen yhden paistin ja sitä tässä nyt ollaan vielä syöty!!=)Onhan poro kallista,mutta tuo tuli edullisemmaksi kun tilasivat kimppaan lihat(6,50 kg):)
Katariina kirjoitti 21.01.2007 - 15:47
Tosi kivat värit tuossa salaatissa, näyttää niin herkulliselta!
vilijaana kirjoitti 21.01.2007 - 19:04
Kiitos Katariina!=) Minä olisin asetellut ainekset hieman''nätimmin'',mutta mies tuumasi,että kaikki vaan sekaisin...:)
Kate kirjoitti 21.01.2007 - 20:12
Savuporosalaatti näyttää kerrassaan herkulliselta! Kiva kun kävit blogissani vierailulle, käy toistekin, yritän päivitellä sitä usein! Sun blogissa on tosi kivoja ohjeita!
vilijaana kirjoitti 21.01.2007 - 22:23
Kiitos Kate!!=)
tulen kyllä blogiisi uudestaan kurkkimaan,mitä olet tehnyt!!;)
Justiina kirjoitti 22.01.2007 - 11:23
oi kun on tosi herkullisen näköistä salaattia:) ohjekin kuullostaa ihanalta:)
vilijaana kirjoitti 22.01.2007 - 20:26
Kiitti :)
Nimesi
Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)
Kotisivusi osoite
Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten
Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)
Kommentti
Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Vilijaanan Ystäväkirja!!

Laskuri:
Kävijälaskuri

KOTIVINKKI,sivut täynnä mielenkiintoista luettavaa...

sisustuksesta askarteluun ja

RESEPTIT niin ruoanlaittoon kuin leivontaan

 


Jotain jo tehtyä...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 


































postia

viltsunruoka(at)(piste)luukku.com

YSTÄVÄLTÄ

Kiitos Raija!!!
Kiitos Hanna!!
Kiitos Julie <3
KIITOS...

                                                                                                                                             Kattimatti,Piku,Mimmi M ja Kodin Onni <3

SUMMERBLOG 08
Kiitos Mimmi M,Kate,Piku ja Kirsi <3


Kultakortti!!
Kiitos Julie ja Kirsi :)


You Inspire Me
Kiitos Piku,Kirsi,MimmiM
Aino ja Jonna <3




Blogini löytyy myös täältä: