Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Olen tehnyt aiemminkin näitä keksejä,ohje löytyy täältä...nyt tein ohjeen mukaan myös täytteen,mutta levitin sitä liian nopeasti keksien väliin,joten se vähän valui!Näihin laitoin vähemmän kaakaojauhetta ja sokerin tilalla käytin makeutusjauhetta...
TÄYTE: 1/2 dl kermaa 150 g valkosuklaata
Kuumenna kerma kattilassa.Nosta kattila liedeltä ja lisää suklaa raastettuna joukkoon.Anna seistä 5 minuuttia ja vatkaa sitten seos kuohkeaksi.Anna täytteen seistä kylmässä puoli tuntia.Täytä pikkuleivät.
Ihanan herkullisen näköisiä. Kunhan pääsen hankituista Joulun & uuden vuoden kiloista pois niin täytyy tehdä näitä. Siihen asti sitten vain unelmoin lähes kaikista herkuista.
vilijaana kirjoitti 16.01.2007 - 11:07
Kiitos!!Minäkin yritin näitä hieman keventää laittamalla taikinaan makeutusainetta(kun täyte on suklaata)tosin alkuperäisessä ohjeessakin sokerin määrä on tosi vähäinen,varmaan juuri makean täytteen vuoksi!!=)
