Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Löysin tämän ranskalaisten perunoiden ohjeenAnjan Pakkopullablogista..nämä olivat aivan ihania,lapset tykkäsivät myös ja kehuivat paaljon paremmiksi kuin kaupasta ostettuja ja niinhän ne ovatkin!!Tästä lähtien nämä tehdään aina itse!!=)Kiitos Anja!!!:)Laitan ohjeen myös tähän!!
1 kg perunoita 2 rkl öljyä(itse käytin neitsyt oliiviöljyä) 2 tl merisuolaa(tai mineraalisuolaa) ripaus aromisuolaa(tämä ei kuulunut alkuperäiseen ohjeeseen)
Kuori ja suikaloi perunat.Lisää öljy ja mausteet,sekoita käsin,jotta öljy ja mausteet leviää kunnolla joka puolelle.Paista 200 asteisessa uunissa kunnes perunat ovat kypsiä, tässä meni noin 1/2 tuntia!!
eipä ole tullut pitkään aikaan tehtyä itse ranskalaisia..pitää varmaan joku päivä taas tehdä..
Sählä kirjoitti 09.01.2007 - 00:08
Juuri, kun ajattelin, että syödäänhän teilläkin kerrankin jotain valmisruokaa, niin taaspa yllätit =). En kyllä olisi uskonut, että nuo ovat itse tehtyjä. Todella hyvän näköisiä. Täytyy käydä kurkkaamassa ohje, jospa sitä itsekkin jaksaisi...Onkohan paljonkin terveempiä, kuin valmiit. Ainakin suolan määrän saa tietysti itse määrätä.
Kannattaa kyllä kokeilla,hakkaavat mennen tullen valmisranskikset...itseasiassa tuossa viikonlopulla lapset söi jotain valmisranskiksia ja itsekkin maistoin(minullahan ''jäi''odotusajasta suoranainen himo niihin)mutta en tiedä minkä sekundan suuhuni sain,mutta niin pahalta maistui että oli pakko sylkeä pois suusta!!(olen muuten huomannut että joukossa on saattaa olla vihreitäkin perunoita)
Sählä:niin ja tuota öljyn määrääkin voi itse säädellä,niin sekin on hyvä!!=)
Kiva että tykkäsitte! Meillä näitä syödään aika 'usein', koska maistuvat kaikille niin hyvin ja ovat loppujen lopuksi aika helppoja tehdäkkin. Mulle ainakin tuo pilkkominen on pelkkää terapiaa....
vilijaana kirjoitti 09.01.2007 - 07:15
Anja:Kyllä tämä(kin) on niin loistava ohje,että teen näitä aina kun ranskiksia tekee mieli,kyllä on vaivan väärti!!=) suunnittelin jo että näistä voisi tosiaan tehdä paksumpiakin,välillä kun on ''ärsyttänyt''valmisranskisten pienuus ja laihuus ;0D
Sählä:niin ja tuota öljyn määrääkin voi itse säädellä,niin sekin on hyvä!!=)