Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
5-6 isohkoa peruna merisuolaa valkosipulin kynsiä oman maun mukaan 2,5 dl ruokakermaa (ripottelin päälle myös homejuuston muruja)
Kuori ja viipaloi perunat ohuehkoiksi siivuiksi.Kuullottele perunaviipaleita hetken aikaa pannulla,tilkassa öljyä...(tämä ei ole välttämätöntä,perunaviipaleet voi latoa myös suoraan vuokaan)Levitä vuokaan vuorotellen perunaviipaleita,suolaa ja valkosipulisilppua.Viimeinen kerros perunaa.Kaada päälle ruokakerma(homejuustomurut)ja laita paistumaan 175 asteeseen reiluksi tunniksi.
Ihanaa, kun joku jaksaa tehdä näitä itse. Meillä niin laiska kokki (En kai minä vaan?), että aina ostaa vain pakasteesta. Pitäisi kai kokeilla....
vilijaana kirjoitti 07.01.2007 - 22:28
Valkkariperunat on kyllä hyviä...näitäkin nyt hieman kuullottelin pannulla,kun viimeksi tein kokonaan paistinpannulla perunat ja ne oli jotenkin niin hyviä....voisin itse syödä pelkkää tätä,ilman mitään lisukkeita ;) onhan näiden tekemisessä vähän enemmän hommaa,mutta lopputulos on vaivan arvoinen!!=)
Lintu75 kirjoitti 08.01.2007 - 23:54
Oletpa ollut taas ahkera päivittelemään. Me olemme evakossa remontian alta ja arvaatkos kuka täällä vanhempien huushollissa kokkaa...sovimme, että minä, mutta äiskä siivoaa jäljet...aika luksusta muuten!
vilijaana kirjoitti 09.01.2007 - 07:26
Ai te olette evakossa...no ihan kiva varmaan ettei tarvii siellä remontin keskellä majailla!!?
Voi kun joku siivoaisikin jäljet*huokaus*...tuota tiskiä sun muuta on niin kiva tehdä,mutta niiden jälkien siivoaminen =/ (meillähän ei ole vielä sitä astianpesukonettakaan,vanha kun hajosi eräiden synttäreiden alla)
Voi kun joku siivoaisikin jäljet*huokaus*...tuota tiskiä sun muuta on niin kiva tehdä,mutta niiden jälkien siivoaminen =/ (meillähän ei ole vielä sitä astianpesukonettakaan,vanha kun hajosi eräiden synttäreiden alla)