Tämän jälkkärin tälläsin silikonivuokaan(joka on aivan liian suuri pienelle määrälle);)eipä tuo oikein irronnut vuoasta ;)Kaupassa oli mansikkakermaa 1 e purkki,joten pakkohan sitä oli ottaa ja tehdä jälkiruokaa ;)

1 prk mansikkakermaa
200 g mansikoita
200 g maustamatonta tuorejuustoa
1/2-1 dl sokeria(maun mukaan)
2 tl vaniljasokeria
1 tl kanelia
4 liivatelehteä + tilkka vettä

Kiehautin mansikat vesitilkassa(koska olivat ulkomaisia)Liotin liivatteita 10 minuuttia kylmässä vedessä.Vaahdotin mansikkakerman.Sekoitin mansikat, tuorejuuston,sokerin ja lisäsin siihen mausteet.Liuotin liivatteet kuumaan vesitilkkaan ja sekoitin ohuena nauhana mansikkaseokseen.Lopuksi lisäsin vaahdotetun mansikkakerman.Kaadoin seoksen silikonivuokaan ja laitoin jääkaappiin hyytymään!Tulikin tenkkapoo,miten saan jälkkärin irti vuoasta...no irtosihan se,kun käänsin koko vuoan nurinpäin ;0D Mutta eipä tuo mitään,kun jälkkäri oli niiin hyvää...tytöt ihastuivat ikihyviksi tähän :)