Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
tuostahan sitä joulutunnelmaa tulee.minun mummolla on sella´nen tonttusoittorasia.ikuisuuden vanha ja tontutkin ovat enää puu palikat.mutta ilman sitä ei joulu tule.sanoin mummolle että tuota ei pois sitten heitetä.on siinä äänikin aika epävireinen.mutta kun olen aina koristanut mummon kuusen aattona niin se laitetaan aina soimaan kun kuusta koristan.se on sellasta että jotkut asiat tekee sen joulun,ihan pienetkin jutut.
vilijaana kirjoitti 08.12.2006 - 23:01
Voi kun kuullostaa kivalta...toivottavasti meidänkin uudesta soittorasiasta tulee tuollainen tunnelman ja muistojen luoja!!=)
Minä muistan,kun vietettiin maalla Jouluja,niin radiosta tuli kuunnelma/satu ja siinä oli(en muista oliko se tuolla nimellä peräti) Noita Nokinenä,voi että kun sen vielä joskus radiosta kuulisi...kyllähän noita muistoja olisi paljonkin muitakin ;O)
Noita Nokinenän joulun ja muitakin tarinoita voit ostaa osoitteesta:
http://www.yle.fi/tallennemyynti/tallenteet/aulasten.htm
Siinä oiva joululahja itsellesi.
piti kysyä sinulta että oletko ikinä valmistanu itse sinappia? ihan tavallista ei mitään konjakki tms. mitä olis hyvä napsia kinkun kera.
vilijaana kirjoitti 09.12.2006 - 11:37
JOHANNA79:Minä en ole tehnyt itse sinappia,vaikka aikeissa olen ollut ;) kun äitini AINA lykkää meille itsetehyä sinappia(josta minä en valitettavasti tykkää,mies kyllä...olenpas kamala):/
Mutta tässä pari ohjetta,joita mietin aina tekeväni...
TASAMITTASINAPPI:1 dl sinappijauhoa Colman´s,1 dl sokeria,1 dl vispikermaa,1 dl kanamunaa(n.2 kpl)
1/4 tl suolaa,Sekoita sinappijauhe ja sokeri tasaiseksi teflonkattilassa.Lisää kerma ja sekoita vellimäiseksi.Lisää vielä munat ja sekoita tasaiseksi.Kuumenna seos kiehumispisteeseen koko ajan sekoittaen kunnes sakenee.Anna sinapin jäähtyä ja lisää suola(halutessasi voit lisätä jotain makua,konjakki 2tl,tai viski,tai 2 tl balsamiviinietikkaa...)Toinen on HUNAJASINAPPI: muuten samanlainen... 1 dl kaikkea... joukkoon vain 1 dl hunajaa ja 1-2 dl hunajaviinietikkaa!!=) (tätä ajattelin itse kokeilla)
Vilijaana, täällä kanssa yksi Noita Nokinenä -fani ilmoittautuu!! Vielä tänään ei näy Ylen sivuilla jouluaaton ohjelmaa, kun siellä näkyy vaan 2 viikkoa eteenpäin, eli huomenna sunnuntaina näkisi jouluaaton ohjelmat. Ainakin kahtena edellisvuonna on Noita Nokinenä tullut klo 10 radiosta, muistaakseni Radio Yle 1:stä. Muistan siksi, että olemme asuneet tässä talossa 2,5 v. eli nyt tulee kolmas joulu ja molempina tässä talossa viettämissämme jouluina on Noita Nokinenä tullut radiosta aamulla ja siinä samalla kun olen sitä kuunnellut, olen keittänyt riisipuuroa, ohjelma kesti jotain tunnin verran, niin siihän juuri riisipuuro ehtii kypsyä ja ehtii syömäänkin ennen joulurauhan julistusta.
vilijaana kirjoitti 09.12.2006 - 18:28
JOHANNA:Kyllä voi tehdä muussakin kattilassa...mutta ehkä pitää olla varovaisempi ettei vaan pala pohjaan...=)
KAISA:Siwasta!!=)
ANJA:''Sama vika rahikaisella'' ;) tekisi niin mieli kaikkea mitä kauppareissuilla näkee,nyt saan onneksi ostaa hieman uusia kuusenkoristeita kun vanhemmat ovat menneet huonoon kuntoon :)
KATARIINA:Ihan totta...voi että,miksen ole tuota huomannut...=( no nyt tiedän varautua jospa se vaikka vielä tulisi :)
johanna79 kirjoitti 09.12.2006 - 18:38
kauppareissulla tuli ostettua teflon kattila.litran kokonen.
m.rotta kirjoitti 09.12.2006 - 23:40
Moi.. Siis ekas -ihanat kengät! Mäkin haluun. Mutta oisko sulla hyvää vinkkiä mitä yleensä vois käyttää juustojen tilalla, kun ei voi käyttä tofuakaan??? Miten ihmeessä sulla on energiaa ja aikaa noihin leipomuksiin?
Noita Nokinenä - ihan tulee lapsuus mieleen - haikeana-
vilijaana kirjoitti 10.12.2006 - 07:57
M.ROTTA:Tosi kiva kun tulit blogissani käymään...jos nyt olet se joksi sinua luulen ;)
Nyt täytyy kyllä harmikseni todeta,että en osaa tuohon juustokysymykseen oikein mitään sanoa,ainakaan näin ''äkkiseltään'' ja kun itsellä ei ole kokemusta allergioista(jos tämä kysymys viittaa siihen) =/ mutta tuolta suosikeistani pääse sellaisille sivuille kuin MYMMELIN KYÖKISSÄ ja hänellä on toinenkin blogi josta saattaisi löytyä vinkkejä?!(Allergia liemessä muistaakseni)
Hih...kyllä minulta energiaa ja aikaakin löytyy kun on kyse leipomisesta (ja ruoanlaitosta);) mihinkään muuhun sitä ei sitten riitäkkään ;OD kuten kuntoiluun ,joka olisi kyllä ihan paikallaan(kesällä aloittamani kävely on tyssännyt tähän kurjaan syksy/talveen) =(
Tykkään niin hirveästi keittiössä häärätä...jos vaikka ulkona on tosi kurja ilma(kuten nyt lähes joka päivä)eikä viittitä paljoa nokkaa ulos laittaa,niin ei muuta kun leipomaan jotain hyvää...se vie stressinkin mukanaan,jos sellaista pukkaa ;O)
Nyt olen yhden Noita Nokinenä tarinan tilannut yleltä itselleni...saa nähdä tuleeko tilattua enempää... ;)
vilijaana kirjoitti 10.12.2006 - 08:45
Tuli mieleeni tuossa,että eikös Keiju tuotteista löydy jotain tuorejuusto tyyppistä...voisikohan sitä käyttää??
No,menin ja googletin ''keiju tuotteet''ja sieltä tosiaan löytyy paljon tuorejuusto valmisteita,joissa on käytetty camelina-kasviöljyä...niitä voi käyttää ruoanalaitossa ja leivonnassa tai vaikka sellaisenaan leipien tms.päällä...löytyy myös margariineja jne.(mitään ''kovan''juuston korviketta ei taida olla)
Olisikohan tuosta tuotesarjasta mitään apua??!!:)
M.ROTTA kirjoitti 10.12.2006 - 10:33
No minähän se, tuttu tapaus. Noita keijutuotteita ei juuri meilläpäin ole, harmillista. (Tänne kun ei tuoda kuin muutamia juttuja Suomesta) mutta katselen tarkemmin niitä hyllyjä.
Meillä on taasen toisin päin, oltaisiin ulkona kaiket päivät satoi tai paistoi, mutta kun on pakko laittaa ruokaa ja siivotakin. (yöööök) Ja ruuan laitto tuli entistä tylsemmäksi tuon maito- ja soija-allergian kanssa.
Enpä ole itsekään kuntoillut, ei ole muka aikaa, jollei pihatöitä lasketa kuntoiluksi.
Mutta jotain uutta on tapahtunut ruokarintamalla - laitoin perunaporkkanaparsakaalimuussia ja isompi ipana söi sitä. Kehui, ettei ollut pahaa - ei maistunut millekään (olikohan se kohteliaisuus???) Ja sitten hän söi keitettyä perunaa koulussa. Kyllä on ihanaa...
jaha nyt on taas mentävä
vilijaana kirjoitti 10.12.2006 - 11:31
No sitä vähän arvelinkin,ettei niitä välttämättä sieltä löydy =(
kyllä noi muksut osaa yllättää :D Meillähän tuo 6 vee ei ''vieläkään''syö keitettyä perunaa,mutta on sitä kyllä luvannut koulussa syödä ;O)no,oli hän myös kohtelias ja tässä taannoin lupasi maistaa perunaa ja niin tekikin,mutta ei sitä ''yökkimistä''raaskinut katsoa...kun ei mene alas niin ei mene alas :/
Minä muistan,kun vietettiin maalla Jouluja,niin radiosta tuli kuunnelma/satu ja siinä oli(en muista oliko se tuolla nimellä peräti) Noita Nokinenä,voi että kun sen vielä joskus radiosta kuulisi...kyllähän noita muistoja olisi paljonkin muitakin ;O)
http://www.yle.fi/tallennemyynti/tallenteet/aulasten.htm
Siinä oiva joululahja itsellesi.
Kiitti Marie :)
Mutta tässä pari ohjetta,joita mietin aina tekeväni...
TASAMITTASINAPPI:1 dl sinappijauhoa Colman´s,1 dl sokeria,1 dl vispikermaa,1 dl kanamunaa(n.2 kpl)
1/4 tl suolaa,Sekoita sinappijauhe ja sokeri tasaiseksi teflonkattilassa.Lisää kerma ja sekoita vellimäiseksi.Lisää vielä munat ja sekoita tasaiseksi.Kuumenna seos kiehumispisteeseen koko ajan sekoittaen kunnes sakenee.Anna sinapin jäähtyä ja lisää suola(halutessasi voit lisätä jotain makua,konjakki 2tl,tai viski,tai 2 tl balsamiviinietikkaa...)Toinen on HUNAJASINAPPI: muuten samanlainen... 1 dl kaikkea... joukkoon vain 1 dl hunajaa ja 1-2 dl hunajaviinietikkaa!!=) (tätä ajattelin itse kokeilla)
KAISA:Siwasta!!=)
ANJA:''Sama vika rahikaisella'' ;) tekisi niin mieli kaikkea mitä kauppareissuilla näkee,nyt saan onneksi ostaa hieman uusia kuusenkoristeita kun vanhemmat ovat menneet huonoon kuntoon :)
KATARIINA:Ihan totta...voi että,miksen ole tuota huomannut...=( no nyt tiedän varautua jospa se vaikka vielä tulisi :)
Noita Nokinenä - ihan tulee lapsuus mieleen - haikeana-
Nyt täytyy kyllä harmikseni todeta,että en osaa tuohon juustokysymykseen oikein mitään sanoa,ainakaan näin ''äkkiseltään'' ja kun itsellä ei ole kokemusta allergioista(jos tämä kysymys viittaa siihen) =/ mutta tuolta suosikeistani pääse sellaisille sivuille kuin MYMMELIN KYÖKISSÄ ja hänellä on toinenkin blogi josta saattaisi löytyä vinkkejä?!(Allergia liemessä muistaakseni)
Hih...kyllä minulta energiaa ja aikaakin löytyy kun on kyse leipomisesta (ja ruoanlaitosta);) mihinkään muuhun sitä ei sitten riitäkkään ;OD kuten kuntoiluun ,joka olisi kyllä ihan paikallaan(kesällä aloittamani kävely on tyssännyt tähän kurjaan syksy/talveen) =(
Tykkään niin hirveästi keittiössä häärätä...jos vaikka ulkona on tosi kurja ilma(kuten nyt lähes joka päivä)eikä viittitä paljoa nokkaa ulos laittaa,niin ei muuta kun leipomaan jotain hyvää...se vie stressinkin mukanaan,jos sellaista pukkaa ;O)
Nyt olen yhden Noita Nokinenä tarinan tilannut yleltä itselleni...saa nähdä tuleeko tilattua enempää... ;)
No,menin ja googletin ''keiju tuotteet''ja sieltä tosiaan löytyy paljon tuorejuusto valmisteita,joissa on käytetty camelina-kasviöljyä...niitä voi käyttää ruoanalaitossa ja leivonnassa tai vaikka sellaisenaan leipien tms.päällä...löytyy myös margariineja jne.(mitään ''kovan''juuston korviketta ei taida olla)
Olisikohan tuosta tuotesarjasta mitään apua??!!:)
Meillä on taasen toisin päin, oltaisiin ulkona kaiket päivät satoi tai paistoi, mutta kun on pakko laittaa ruokaa ja siivotakin. (yöööök) Ja ruuan laitto tuli entistä tylsemmäksi tuon maito- ja soija-allergian kanssa.
Enpä ole itsekään kuntoillut, ei ole muka aikaa, jollei pihatöitä lasketa kuntoiluksi.
Mutta jotain uutta on tapahtunut ruokarintamalla - laitoin perunaporkkanaparsakaalimuussia ja isompi ipana söi sitä. Kehui, ettei ollut pahaa - ei maistunut millekään (olikohan se kohteliaisuus???) Ja sitten hän söi keitettyä perunaa koulussa. Kyllä on ihanaa...
jaha nyt on taas mentävä
kyllä noi muksut osaa yllättää :D Meillähän tuo 6 vee ei ''vieläkään''syö keitettyä perunaa,mutta on sitä kyllä luvannut koulussa syödä ;O)no,oli hän myös kohtelias ja tässä taannoin lupasi maistaa perunaa ja niin tekikin,mutta ei sitä ''yökkimistä''raaskinut katsoa...kun ei mene alas niin ei mene alas :/