Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Tätä piti tehdä vasta Jouluna,mutta haluttiin perjantain ja viikonlopun kunniaksi jotain hyvää ;D
150 -200 g minttusuklaata rouheena(muistaakeseni alkuperäiseen ohjeeseen kuului minttukarkkeja/palloja,mutta meidän pikkukaupassa ei sellaisia ole,joten rouhin mariannesuklaata tähän)
2 munaa
1/2 dl sokeria
3 dl kermaa(itse laitoin 1 prk flora vispiä)
1 tl vaniljasokeria
Rouhi suklaa.Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.Vatkaa myös kerma vaahdoksi.Yhdistä suklaarouhe ja vaniljasokeri munavaahtoon,sekoita tasaiseksi.Lisää lopuksi kermavaahto varovasti sekoittaen.Huuhdo jäädykevuoka kylmällä vedellä.Kaada seos vuokaan ja pakasta vähintään 5 tuntia,mielellään yön yli.Kasta jäädykevuoka kuumaan veteen ja kumoa tarjoiluastiaan,koristele!!
Voi Vilijaana! Sulla on sitten ihania herkkuja täällä blogissa! Ja ohjeet on niin ihanan helppoja ja selkeitä. Näillä herkuilla kestitsisi vaikka kuningasta!
Tätä onkin ollut tarkoitus tehdä jouluksi mullakin ;0) Ohje oli jossain lehessä.. muistais vaan missä.. Hyvälle näyttää ja varmasti maistuuki hyvälle!!
vilijaana kirjoitti 09.12.2006 - 00:31
Kiitti...:)kyllä jostain lehdestä olen tämän ottanut,mutta en kyllä enään muista mistä :/
Nimestä päätellen varmasti tosi hyvää...jään odottamaan ohjetta josko itsekin kokeilin tätä kun reissusta palailen...minttusuklaa on niin hyvää!
Hilma kirjoitti 09.12.2006 - 20:17
No niin! Nyt voisit jo lopettaa tämän kidutuksen ja laittaa jo sen ohjeen! On niin ihanan näköistä,että haluan ehdottomasti tehdä ja ennen kaikkea syödä tätä ensi tilassa!
Ihanat sivut sulla!
vilijaana kirjoitti 09.12.2006 - 20:40
Hilma,Kiitos... :) ja anteeksi vaan kun hieman viivyttelin ohjeen kanssa ;)
Aion tehdä tätä tänään:) Uusimmassa Pirkassa oli ainakin tämän tyylinen ohje nimellä Marianne-jäädyke, jota ajattelin tänään kokeilla.
vilijaana kirjoitti 10.12.2006 - 21:57
Sansku:Teitkös jäädykettä??Tämä oli kyllä niin namia :)
mummi kirjoitti 11.12.2006 - 11:55
meilläkin tehdään joka joulu minttusuklaajäädykettä ja lakkaparafeeta. suklaana käytän tummaa taloussuklaata ja maustan tilkalla minttulikööriä. Tosi ihanat ja kivat sivut ja ohjeet sinulla,KIITOS. Hyvää Joulua !!!!
vilijaana kirjoitti 11.12.2006 - 18:07
Mummi:Oikein HYVÄÄ JOULUA myös sinne!!Ja KIITOS KAUNIS kehuista!!:)
Tuo Minttusuklaajäädyke vasta hyvältä kuullostaakin...tummaa suklaata ja likööriä,nam!!=)
Sansku kirjoitti 11.12.2006 - 19:21
Juu, tein jäädykettä. Tänään vasta päästiin maistelemaan sitä ja hyvää oli:)
vilijaana kirjoitti 11.12.2006 - 22:13
Nyt minä haluaisin kokeilla jäädykettä tuolla Mummin ohjeella :)
mummi kirjoitti 12.12.2006 - 09:51
100gsuklaata,2munaa,3/4dltomusok,2tlvaniljasok,3rklminttulik,4dlkuohukerma,
sulata suklaa vesihauteessa- vaahd.munat ja sok.-lisää vaahtoon vähitellen jääht.suklaa-mausta liköörillä-nostele
seokseen vaahd.kerma-ja eiku vuokaan- nami nami
koristeluun en anna ohjeita koska SINÄ olet niin TAITAVA
itse .minä kokeilen nyt sinun ohjeellasi. heippa !
mummi kirjoitti 12.12.2006 - 09:56
unohtui kertoa että vuoka pannaan PAKKASEEN ainakin
muutamaksi tunniksi,mieluummin yön yli.
vilijaana kirjoitti 12.12.2006 - 10:19
Voi,kiitos paljon ohjeesta,tätä taidan tehdä jo tulevana viikonloppuna ;)
Annabell kirjoitti 17.06.2007 - 16:11
Kauankohan tämä säilyy pakkasessa?
vilijaana kirjoitti 17.06.2007 - 21:32
En ole ihan varma,mutta uskoisin että muutaman päivän,hyvin peitettynä,ettei tartu makuja mistään!Voisin kuvitella että kovin pitkästä säilytyksestä jäädykkeeseen tarttuisi semmoinen ''pakastimen''maku,vaikea selittää mitä meinaan(tosin voihan jäätelöäkin säilyttää aika pitkään,hmm...)=)
Ihanat sivut sulla!
täytyykin tulla sinun blogissasi poikkeamaan....
Tuo Minttusuklaajäädyke vasta hyvältä kuullostaakin...tummaa suklaata ja likööriä,nam!!=)
sulata suklaa vesihauteessa- vaahd.munat ja sok.-lisää vaahtoon vähitellen jääht.suklaa-mausta liköörillä-nostele
seokseen vaahd.kerma-ja eiku vuokaan- nami nami
koristeluun en anna ohjeita koska SINÄ olet niin TAITAVA
itse .minä kokeilen nyt sinun ohjeellasi. heippa !
muutamaksi tunniksi,mieluummin yön yli.