Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Laita liivatteet likoamaan.Vaahdota flora vispi.Murskaa puolukat ja lisää niihin sokeria,sen verran kuin haluat.Sekoita rahka,puolukat ja vaniljasokeria.Lisää joukkoon vaahdotettu vispi ja suklaarouhe.Liuota liivatteet kuumaan glögiin ja kaada seos ohuena nauhana puolukkaseokseen,hyvin sekoittaen!Kaada täyte pohjan päälle ja laita jääkappiin hyytymään ueiksi tunneiksi.Koristele haluamallasi tavalla tai vaikk apuolukoilla ja valkosuklaarouheella.
Miltäköhän tämä kakku maistui livenä... ohje näyttää ainakin hyvältä... Mun ehtävä on tehdä aina jouluisin jälkiruokakakku, 90% varmuudella uskoisin että kokeilen tätä :)
vilijaana kirjoitti 19.09.2007 - 22:29
Voisin sanoa että tämä oli raikas kakku... jouluista makua glögistä =)
Viikonloppuna meinasin jonkin sortin puolukkarahkakakkua tehdä, osaisitko sanoa, montahan liivatetta laitan, jos laitan 1 prk rahkaa, 2 dl kermaa vaahotettuna ja puolukoita + sokeria? Eli teen niin kuin tavallisen rahkan. Meillä se on astiassa mennyt aina jääkaapissa suht tymäkäksi, eli selviäisinköhän ihan parilla liivatelehdellä..? Koostumus olisi hyvä olla hyvin leikattava, mutta ei kumminkaan mitään kittiä... Ajattelin kysästä vähän kokeneemmalta neuvoa... =)
vilijaana kirjoitti 03.12.2008 - 23:39
Noora,en nyt ihan tarkkaan osaa kyllä sanoa,mutta itse olen käyttänyt semmoista ''suhdetta''että niin monta liivatetta kuin on desejä nestettä,eli jos nestepitoisia aineita on suunilleen 6 dl niin laitan 6 liivatetta jne.eli sinun ohjeessasi laittaisin 3-4 liivatetta,mutta huom.en ole sittenkään mikään asiantuntija näissä liivate hommissa ;D
