0hjetta tulossa huomenna....vähän aikaa sitten Linnun kanssa ''juteltiin''lasagnen tekemisestä broilerinjauhelihasta....

400 g broilerin jauhelihaa
1/2-1 dl yrteillä maustettua tomaattimurskaa
1/2-1 dl currykastiketta(käytin tähän valmiskastikkeen jämät,jonka olin tehnyt broileripullille)
1 hienonnettu sipuli
loraus ketsuppia
yrttisekoitusta oman maun mukaan
6 lasagnelevyä

JUUSTOKASTIKE:
2 rkl margariinia(reiluja ruokalusikallisia)
3 rkl vehnäjauhoja
maitoa niin paljon että saat sopivan paksuisen kastikkeen
muskottia,suolaa
juustoraastetta 1- 2 dl

Paista broilerin jauheliha ja sipulisilppu.Lisää tomaattimurska ja valmis currykastike ja loraus ketsuppia.Anna hautua kymmenisen minuuttia.Maistele ja mausta.Valmista juustokastike.Sulata rasva ja lisää siihen jauhot.Älä ruskista!Lisää maitoa pikkuhiljaa sekoitellen,niin että saat paksuhkon kastikkeen.Anna hautua n.10 miuuttia.Lisää mausteet ja juustoraste.Laita vuoan pohjalle kastiketta ja lado päälle lasgnelevyjä.Lisää taas päälle lasgnelevyjä,broilerikastiketta ja juustokastiketta.Päällimäiseksi juustokastiketta!!Paista 175 asteisessa uunissa alatasolla noin tunti!!(minun vuokani oli niin pieni,että 2 lasgnelevyä mahtui aina rinnakkain)

Tämä oli kyllä hyvää...lapsetkin tykkäsivät kovasti!!:)