Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Leivitin ahvenet ruisjauhoilla,kun olin ensin maustanut ne limen mehulla ja suolalla,sekä pippurilla ja kastanut ne vatkattuun munankeltuaiseen...paistoin ne kauniin ruskeiksi....tein pinaattikastikkeen ylijääneestä pinaattikeitosta näin: laitoin pannuun hieman rasvaa ja pari rkl jauhoja.Sekoittelin joukkoon maitoa.Lisäsin sitten joukkoon pakkasesta sulattamaani pinaattikeittoa noin 3 dl ja lisäilin mausteeksi hieman aromisuolaa,ripaus muskottia ja tippa limen mehua.Annoin kastikkeen hetken poreilla.
Ollaan täällä näköjään yhtä aikaa :)
ahven on lempparikalani,voisin syödä niitä vaikka kuinka,,mutta mies ei jostain syystä kauheesti tykkää...tai sanoo ''syyksi''että muksuna joutui syömään ahventa niin usein, ettei siitä enään välitä ;O)
Voi että tulee aina niin kalan nälkä kun täällä sun sivuilla vierailee! Onko sulla joku tuttu kalastaja vai ostatko ahvenet kaupasta?
vilijaana kirjoitti 25.11.2006 - 09:17
Kiitos,kiitos :)
MIHANNA:Juu, ''kalastaja'' on tuttu,vaan harrastuksekseen/huvikseen kalastelee,siskon mies...ihana ihminen,siis tuo meille aina kalaa reissuiltaan,enhän minä raaskisi tuota ostaa useinkaan!!;)
No me annettiin nyt poronfilettä myös heille,vastineeksi kaloista ;)
ahven on lempparikalani,voisin syödä niitä vaikka kuinka,,mutta mies ei jostain syystä kauheesti tykkää...tai sanoo ''syyksi''että muksuna joutui syömään ahventa niin usein, ettei siitä enään välitä ;O)
MIHANNA:Juu, ''kalastaja'' on tuttu,vaan harrastuksekseen/huvikseen kalastelee,siskon mies...ihana ihminen,siis tuo meille aina kalaa reissuiltaan,enhän minä raaskisi tuota ostaa useinkaan!!;)
No me annettiin nyt poronfilettä myös heille,vastineeksi kaloista ;)