Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Appelsiinikakun tein sen kunniaksi ;) ensimmäistä kertaa yritin hyytelön tehdä kakun päälle(hyytelösokerista)mutta pilallehan tuo meni...kakku oli kyllä hyvää!!Neuvoja otetaan vastaan;O)
Vatkaa margariini ja sokeri kuohkeaksi.Sekoita munat yksitellen voimakkaasti vatkaten joukkoon.Yhdistä kaikki kuivat aineet ja appelsiininkuori.Lisää ne vuorotellen appelsiinimehun kanssa margariiniseokseen.Kaada taikina tasapohjaiseen voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan ja paista 175 asteessa noin 40 minuuttia.Kostutin kakkua hieman vaniljamaidolla.Koristeeksi appelsiinin siivuja.
HYYTELÖSOKERIKUORRUTUS:
2 dl appelsiinimehua 1 dl hyytelösokeria
Kiehauta mehu ja lisää hyytelösokeri.Kiehauta uudelleen ja ja anna jäähtyä hetki.Levitä liemi lusikalla appelsiinien ja kakun päälle!! (toivottavsti onnistut tässä paremmin kuin minä);)
nami,onpas herkullisen näköinen kakku:) niin ja onnea 30 000 rajan rikkoutumisesta:)
kirjoitti 20.11.2006 - 18:27
Heissan!
Onnittelut hienosta kävijämäärästä, nopeasti se 30 000 tulikin täyteen! =)
Nyt mäkin pääsen jo bloggailee edes hieman, edelleen kyllä tökkii hieman , mutta paranemaanpäin kylläkin!
Kaadoithan sen hyytelösokerin kuumana ja ohkaisena nauhana tai lusikalla varovasti valuttaen kakun päälle vai miten?
Jo toisen kerran yritän kommentoida, että onnea kovasti, sulla vain vauhti kävijämäärissä lisääntyy =) Ihanan kakun olet tehnyt!
vilijaana kirjoitti 20.11.2006 - 22:29
Kiitos -M- ja Justiina,kerran teitä jo kiittelin ,mutta kommenttini katosi ;)
Katariina,juu itsekkin olen ihan ihmeissäni :)no nyt laskuri on kadonnut,etten tiedä tästä eteenpäin tilannetta,tuo laskuri oli muutenkin niin vaikea astettaa :)
Marie:No,vihdoin pääsin sinullekkin jotain kommenttia laittamaan...huh,kun mikään ei meinannut toimia :)tuon hyytelönesteen yritin lusikalla varovasti levittää kakun päälle,mutta sitten kun se hyytyi oli tuommoista epämääräisen näköistä ;)
Sansku kirjoitti 21.11.2006 - 12:57
Appelsiinikakkua, nami:) Onnittelut 30 000 rajan rikkoutumisesta!!
vilijaana kirjoitti 21.11.2006 - 15:04
Sansku,kiitos :)tämä kakku oli muuten namia...oikeastaan parempaa seuraavana päivänä ;)
Onnittelut hienosta kävijämäärästä, nopeasti se 30 000 tulikin täyteen! =)
Nyt mäkin pääsen jo bloggailee edes hieman, edelleen kyllä tökkii hieman , mutta paranemaanpäin kylläkin!
Kaadoithan sen hyytelösokerin kuumana ja ohkaisena nauhana tai lusikalla varovasti valuttaen kakun päälle vai miten?
Katariina,juu itsekkin olen ihan ihmeissäni :)no nyt laskuri on kadonnut,etten tiedä tästä eteenpäin tilannetta,tuo laskuri oli muutenkin niin vaikea astettaa :)
Marie:No,vihdoin pääsin sinullekkin jotain kommenttia laittamaan...huh,kun mikään ei meinannut toimia :)tuon hyytelönesteen yritin lusikalla varovasti levittää kakun päälle,mutta sitten kun se hyytyi oli tuommoista epämääräisen näköistä ;)